Kolbász Tortellini leves (30 perces étkezés)

A leves tökéletes hasi melegítő étel egy tálban, és ez a kolbászos tortellini leves is gyors és finom.

Ez egy egyfazékú leves tele olasz kolbásszal, sajt tortellinivel és egy marék zöldséggel. Pillanatok alatt összeáll és még a legszívesebb étvágyat is kielégíti!

Egy kiadós kedvenc

• Ez a leves alig több, mint 30 perc alatt készen áll a befejezéshez.
• Szeretjük a robusztus ízt Olasz kolbász de kicserélheti kedvenc őrölt húsára.
• Ez a recept nagyszerű extra zöldségekkel, beleértve a paprikát, gombát, spenótot és kelkáposztát.
• Csak egy edény kevesebb rendetlenséget, kevesebb ételt jelent.

Hozzávalók

HÚS Talaj Olasz kolbász ebben a receptben használják. Ha más darált húst használ, érdemes egy kicsit fokozni a fűszereket! Az édeskömény az a fűszer, amely az olasz kolbász ízét adja, ezért adjon hozzá egy keveset, ha van.

HÚSLEVES Inkább az alacsony nátriumtartalmú marhahúslevest részesítem előnyben ebben a receptben, de bármi működni fog.

KEGYEK A hagyma ízet ad. A paradicsomkonzerv kiváló textúrát és ízt ad a húslevesnek, a cukkini pedig frissességet ad.

TORTELLINI Mivel az olasz kolbász húsossá teszi ezt a levest, ebben a receptben a sajttortellinit részesítjük előnyben, de bátran használhatja kedvencét. A mini ravioli is működik.

Hogyan készítsünk kolbász tortellini levest

Imádni fogja, milyen egyszerű elkészíteni ezt az ízletes olasz stílusú levest!

1. Főzzünk kolbászt és hagymát. Ha szükséges, ürítse le a zsírt.
2. Adjon hozzá húslevest, paradicsomot és fűszereket; pároljuk, hogy keveredjenek az ízek.

3. Add hozzá a tortellinit és a cukkinit, és puhára pároljuk.
4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és tálaljuk.

Konyhai tippek

• Hogy gyors legyen az előkészítés, amíg a kolbász sül, készítsük el a többi hozzávalót. Amíg a leves forog, felszeleteljük a cukkinit.
• Maradék húsok és zöldségek adhatók hozzá. Ha már megfőttek, tedd bele az utolsó percekben, mivel csak át kell melegíteni.
• Adja hozzá a konzerv paradicsom levét.
• Fokozza ennek a levesnek az ízét, ha parmezán sajthéjat (vagy zöldséglevet, például V8-at) ad hozzá a húsleveshez, miközben pörög. Tálalás előtt dobja ki a héjat.

Készíts előre és maradékot

• A tészta nem tart jól levesekben, pépes lehet. Ha maradékot tervez, főzze külön a tortellinit.
• Tartsa a tortellini levest letakarva a hűtőszekrényben, és körülbelül 4 napig fog tartani.
• Dupla alapja ennek a levesnek (tortellini nélkül), és a felét fagyassza le még egy napra. Adjon hozzá bármilyen felolvasztott friss tésztát.
• Fagyassza le a leves adagjait cipzáras zacskóban vagy muffin formában tészta nélkül. Ha felolvasztott, adjon hozzá tortellinit vagy tésztát

Több friss leves

Szeretted ezt a kolbásztortellini levest? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!