Krémes tök tészta (olyan krémes!)

Avatar admin | 2021.01.29. 5 Views 0 Likes 0 Ratings

5 Views 0 Ratings Rate it

A bársonyos tök szószba dobott tészta valóban finom hús nélküli étel, a legjobb az egészben, hogy pillanatok alatt összeáll!

Ez a krémes mártás azt bizonyítja, hogy a sütőtök többre is használható, mint a pite! Ha megmaradt püré mélyhűtőjében ez a tökéletes módja annak, hogy élvezze!

Tök tészta fehér tálban

Egyszerű tészta szósz

A szósz zamatos és bársonyos, és nagyon könnyen elkészíthető (ráadásul remek módszer a tökpüré felhasználására).

Szeretjük, hogy ez a tésztaszósz kissé eltér a szokásos tejszíntől ill paradicsom alapú tészta szósz recept.

Tök tészta összetevők egy fából készült hajón

Összetevők és variációk

TÖK A sütőtök a csillag ennek az ételnek. Ha nincs tök, akkor bármelyik téli tök vagy akár édes burgonyapüré használható.

A hagyma lassan lehet karamellizált extra ízért.

Gyógynövények A sütőtöknek önmagában is mély édes és sós íze van, a zsálya és a kakukkfű pedig jól párosul vele.

SZÓSZ Egy kis húsleves (ne használjon alacsony nátriumtartalmat) sót ad és megfelelő konzisztenciát ad ennek a tök szósznak, míg a tejszín gazdagságot ad.

Egy gombóc ricotta tálalásra kanalazható a tetejére, vagy további gazdagság érdekében megkeverhető. A tetejére felaprított parmezán kerül, vagy dobáljon rá fetét vagy kecskesajtot.

Egyéb finom kiegészítések

  • Annak ellenére, hogy ez a recept húsmentes, könnyű hozzáadni főtt darált sertéskolbászt, tetejére szeletelt grillezett vagy sült csirkét, vagy keverni hozzá néhány szalonnadarabot.
  • Szüksége van tejmentes vagy vegán változatra? Nincs mit! Egyszerűen cserélje ki a tejszínt a kedvenc, nem tejtermékkel készült alternatívájára, és a csirkehús helyett használja a zöldséglevest.

tejszín hozzáadása a sütőtökhöz egy edényben

Hogyan készítsünk krémes töktésztát

Itt van egy gyors áttekintés a krémes töktészta elkészítésének lépéseiről. A teljes receptért feltétlenül olvassa el a bejegyzés alját.

  1. Főzzön hagymát és fokhagymát. Keverje hozzá a lisztet. A húslevesbe keverjük, és simára főzzük.
  2. Keverje hozzá a sütőtök pürét és a tejszínt, majd párolja.
  3. Közben főzz tésztát al dente. Drain, de tartalékoljon 1 csésze tészta vizet.
  4. Dobja a tésztát mártással, adjon hozzá tészta vizet a kívánt állagúra. A tetejét aprított parmezánnal és gyógynövényekkel.

Hogyan készítsünk tökéletes tésztát

Ezek a tésztatippek bármilyen tésztaféléhez használhatók.

  • Ne töltse túl az edényt, és használjon sok vizet (és gyakran keverje).
  • Sózzuk a vizet, és tegyük a tésztát a vízbe, amint az felforral.
  • Kicsit korán ellenőrizze a kívánt adottságot, a tészta továbbra is főzni fog, miközben a forró mártással keverjük.
  • Csepegtesse le, de ne öblítse le a tésztát, ezek a keményítők segítenek a mártásban tapadni.
  • Takarítson meg egy kis tészta vizet, szép és keményítőtartalmú, és tökéletes konzisztenciát biztosít, ha a mártása elvékonyodik.

Kedvenc tésztánk

Szeretted ezt a krémes töktésztát? Feltétlenül hagyjon megjegyzést és értékelést alább!

Krémes tök tészta

Ez a krémes tök tészta finom és ízletes, tökéletes egy kiadós hétköznapi étkezéshez!

Kövesse a Töltsön együtt Penniesszel a Pinteresten

  • Fazékban hagymát, fokhagymát, zsályát, kakukkfüvet és chilis pelyheket főzünk vajban közepes lángon, amíg megpuhul.

  • Adjunk hozzá lisztet és főzzük 1-2 percig. Keverje össze egyenként a húslevest, amíg sima nem lesz. Pároljuk 1 percig.

  • Adjunk hozzá tököt és tejszínt. Pároljuk fedetlenül, amíg kissé besűrűsödik, körülbelül 5 percig.

  • Közben főzzük a tésztát sós vízben a csomagolás utasításai szerint. Jól eresztjük le, és töltsünk le 1 csésze tészta vizet.

  • Dobja fel a tésztát mártással, ha szükséges, egyenként adjon hozzá fenntartott tészta vizet. Tetejére parmezán sajt és petrezselyem kerül.

Kalóriák: 676, Szénhidrátok: 101g, Fehérje: 19.g, Zsír: 22.g, Telített zsír: 13.g, Koleszterin: 65mg, Nátrium: 462mg, Kálium: 756mg, Rost: 5.g, Cukor: 7g, A-vitamin: 9844IU, C vitamin: 18.mg, Kalcium: 113mg, Vas: 3mg

(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)

Kulcsszó legjobb tök tészta, hogyan lehet sütőtök tészta, tök tészta, tök tészta recept

Tök tészta címmel fehér tálban
Tök tészta egy fehér tálba, írással
Tök tészta egy tálba, zsálya és írás
Tök tészta fűszerekkel a tetején és az írás




Source link


5 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok