Lágy almás karamell – Broma Pékség

Avatar admin | 2021.09.02. 12 Views 0 Likes 0 Ratings

12 Views 0 Ratings Rate it

Élvezze ezekkel az őszi ízeket rágós almaecet karamell AKA lágy karamellák tele fűszeres almaecettel!

rágós almaecet karamell

Lágy és rágós alma almabor karamell

Mielőtt tehát rám jönne, TUDOM, hogy technikailag még nem esik. De legyünk valódiak. A szeptember 1 -jei második sláger kitöröm a sütőtököt, zabálok almaecetet, és készülök az őszi sütés minden csodálatos ízére. Valóban az őszi ízek a legjobbak, és ezekkel a tökéletesen fűszerezett, rágós almaecetes karamellákkal kezdjük a dolgokat.

almaecet karamell pelyhes sóval

Mik azok az almaecetes karamellák?

Ezek az őszi karamellák könnyen az egyik kedvenc dolgom, amit egész évben készítettünk. Amit tudod… sokat mond (csak nézd meg a receptindexet). Képzelj el egy házi készítésű, rágós sós karamellt tömény, fűszeres almaborral. Vajasak, édesek, ízletesek és komolyan olyan ízletesek. El kellett adnom őket, mert nem tudtam abbahagyni az evést. És szerintem te is szeretni fogod őket.

rágós almaecet karamell harapással

Hozzávalók ezekhez az almaboros karamellákhoz

Bár a karamell igényelhet némi extra figyelmet és készséget a konyhában, nem panaszkodhat az összetevőkre. Ezeknek az almaboros karamelláknak az összes összetevője sütőkapocs. És mindenkinek ősszel kell almaecetet tárolnia a hűtőszekrényében, így az élelmiszer -utazás nem lehet túl kiterjedt.

  • Almabor
  • Vaj
  • Tejszín
  • Kristálycukor
  • Barna cukor
  • Fahéj
  • Tengeri só

almaecet karamellák csomagolásban

Hogyan készítsünk almaecet karamellt

Erkay er yope eroo renjoy! (Ezzel próbálom azt mondani: „Remélem, élvezni fogod”, miközben rágom az egyik ilyen vajas rosszfiút).

Oké, de tényleg – ÉLVEZZ!

XXX

Nyomtatás

Élvezze ezekkel az őszi ízeket rágós almaecet karamell AKA lágy karamellák tele fűszeres almaecettel!

  • Szerző: Sofi | Broma pékség

  • Felkészülési idő: 15 perc

  • Főzési idő: 45 perc

  • Teljes idő: 1 óra

  • Hozam: 16 karamell 1x

  • Kategória: cukorka

  • Módszer: tűzhely

  • Konyha: Amerikai

  • Szerző: Sofi | Broma pékség

  • Felkészülési idő: 15 perc

  • Főzési idő: 45 perc

  • Teljes idő: 1 óra

  • Hozam: 16 karamell 1x

  • Kategória: cukorka

  • Módszer: tűzhely

  • Konyha: Amerikai

Skála:

  • Szerző: Sofi | Broma pékség
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 45 perc
  • Teljes idő: 1 óra
  • Hozam: 16 karamell 1x
  • Kategória: cukorka
  • Módszer: tűzhely
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

  • 2 bögre almabor
  • 1/4 csésze sótlan vaj
  • 1/2 csésze tejszín
  • 1 csésze kristálycukor
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál pelyhes tengeri só

Utasítás

  1. Egy szabványos méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral minden oldalról. Félretesz, mellőz.
  2. Öntsük az almaecetet egy közepes méretű, közepes méretű edénybe, és forraljuk fel. Forraljuk lassú tűzön, néhány percenként keverjük, amíg körülbelül 1/4 csészére csökken, és sűrű és szirupos lesz. Ez nekünk körülbelül 45 percet vett igénybe!
  3. A tűzről levéve hozzáadjuk a vajat, a tejszínt és a cukrot.
  4. Tegyük vissza közepes lángra, és forraljuk fel. Forraljuk, amíg a keverék eléri a 252 ° F -ot. Forralás közben ne keverjük.
  5. Levesszük a tűzről, és gumi spatulával összekeverjük a fahéjat és a sót, a karamellt addig hajtogatjuk, amíg sima és krémes nem lesz, és már nem buborékolható.
  6. Öntsük a karamellt az előkészített serpenyőbe. Hűtőbe tesszük egy órára dermedni.
  7. Megszórjuk pelyhes tengeri sóval, és nagyon éles késsel vágjuk bele

Kulcsszavak: almaecet karamell, rágós, puha




Forrás


12 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok