Légsütő karfiol Buffalo Wings recept

A csirkeszárnyakról általában hagyományőrző vagyok. Adja meg nekem a klasszikust, kérem! De ha vegetáriánus tömegeket szolgál fel, vagy csak valami másra (és kissé egészségesebbre) vágyik, akkor ennek a Air Fryer Buffalo karfiolnak minden fűszeres földi íze van, amire vágyik, hogy megjavítsa a szárnyát!

Ez a verzió egy normális szokásom szerint riff légsütő ropogós karfiol. Annak érdekében, hogy kívül ropogós legyen, a belső karfiol gyengéd legyen, a főzés végén adja hozzá a mártást, hogy ne égjen el, majd csak egy rövid főzési alkalomra robbantsa fel a virágpépeket a légsütőben.

Miért készítsünk Buffalo karfiolt egy légsütőben?

Röviden: könnyebb, mint egy teli fritőz, és határozottan egészségesebb! Csodálkoztam, hogy az elkészült virágosok milyen ropogósak és csodálatosak. Szinte cheat kódnak tűnik.

Az általam használt bivalymártás a klasszikus keveréke a forró mártásnak, a vajnak és a fűszereknek. Nekem játéknap íze van, és meglepően jól passzol a karfiolhoz.

Nincs légsütő? Készítsen Buffalo karfiolt a sütőjében!

Ennek a karfiolnak a sütése abszolút lehetőség. Hosszabb időbe telik, és a karfiol, őszintén szólva, nem válik annyira ropogóssá, de működni fog és remekül sikerül.

Azt javaslom, hogy egy sütőpapírt béleljen ki sütőpapírral a könnyebb megtisztítás érdekében, és a karfiolt legalább 30 percig kell sütni 400˚F-on, esetleg 45 percig, hogy valóban ropogós virágot kapjon. Kezdje el ellenőrizni a virágosokat a 30 perces jelölésnél. Akkor készülnek el, amikor kívül ropogósak, de könnyen át lehet szúrni villával.

Buffalo szószcserék és cserék

Nincs ok arra, hogy a forró mártás alapjaihoz igazodjon. Próbáljon ki egy tex-mex stílusú mártást olyasmivel, mint a Tapatio, vagy menjen thaiba egy Srirachával vagy koreaival gojuchang-nal!

Mártások a Buffalo karfiolhoz

Ranch szósz vagy kéksajt szósz itt a színvonal, és nem vagyok biztos benne, hogy túl sokat kevernék vele. Okkal klasszikus: finom!

Készíthet előre Buffalo karfiolt?

A karfiolt abszolút előkészítheti, előre bepanírozhatja és elkészítheti, és előre elkészítheti a mártást. A főtt karfiolvirágok a hűtőben nagyon sok pizazzot veszítenek, így én csak annyi levegős sütögetést tudok sütni, amennyit csak lehet.

Maradék!

Ha mégis van maradéka, ne dobja őket! Életre keltheti őket (amennyire csak lehetséges) vagy a légsütőben, egy gyors 2-3 perces melegítésre, vagy egy sütőben 5-6 percig. Nem mikróznám meg a maradékot!

További nagyszerű levegős sütő receptek