Légsütő krutonok – Pennyekkel töltsön

Ha van maradék vagy elavult kenyér, csak töltse újra ropogós, ropogós, sós krutonnal!

Ez a recept a sült krutonnal többféle ízesítési lehetőséggel rendelkezik, tökéletesen alkalmas levesek, saláták és pörköltek feltöltésére.

Légsütő krutonok

A légsütő csodálatos dolgokra képes! A légsütők kerítik a levegőt az ételek körül, megfőzik őket, és kívülről ropogóssá teszik, jóval kevesebb olajjal, ha megsütik vagy megsütik. Ráadásul a légsütők időt és takarítást takarítanak meg!

Míg én gyakran készítek házi krutonnal, Imádom őket a légsütőben főzni, és nem melegíteni a sütőt.

3 összetevő krutonnal

KENYÉR Őszintén szólva, MINDEN kenyér, amit szeret, az a legjobb kenyér a krutonnal! A sűrűbb kenyereket kisebb kockákban kell tartani, de a sütése hosszabb ideig tart, míg a könnyebb, levegős kenyerek nagyobbra vághatók, és elkészítése nem tart sokáig. Francia, Kovász, rozs, ill Challah, még a magos kenyerekből is kiváló krutonnal készülnek!

OLAJ Az olívaolaj önmagában ad ízt, és segít az ízesítőknek is ragaszkodni a krutonnal. A vaj és az olívaolaj kombinációja még jobb ízűvé teszi őket!

SZEZONOK A ropogós krutonokhoz csak só és bors szükséges, de egy csepp fokhagyma por és néhány szárított rozmaring rusztikus ízt ad nekik. Erősen fűszerezett krutonnal dobja fel a kenyérkockákat vajjal és házi készítésűinkkel Olasz fűszerezés, vagy leveshez fűszeres változat esetén dobja be a zsemlemorzsát adobo fűszerezés. Vagy próbáljon meg egy villanyt fűszerezett só.

Hogyan készítsünk légsütő krutont

1. Vágja a kenyeret a kívánt kocka alakúra. Helyezzen kenyeret egy nagy tálba.
2. Dobja meg a kenyeret olívaolajjal és a kívánt fűszerekkel. Tegyen kockákat egyetlen rétegben a légsütő kosárba.
3. A krutont főzzük a légsütőben kb. 5-10 percig, időnként rázva, amíg kiszáradnak és meg nem pirulnak.

Krutonok tárolása

Miután teljesen kihűltek, hagyjuk a krutont kb. 24 órán át száradni, hogy biztosan teljesen kiszáradjanak. Ha egyáltalán van nedvességük, zárt tartályban penészednek vagy megpuhulnak.

A szárított krutont szobahőmérsékleten cipzáras zacskóban vagy légmentesen lezárt edényben tárolja. Körülbelül 7 napig megőrzik.

Krutonok hozzáadása a következőhöz:

Te készítetted ezeket a légsütő krutonokat? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!