Málnalekváros hüvelykujjas süti (olyan egyszerű!)
[ad_1]
A Jam Thumbprint Cookie-k zsenge kis vajas sütik, szép lekváros töltelékkel! Nagyon jók a jegesedés.
Ezt az egyszerű hüvelykujjlenyomatos süti receptet idő előtt elkészítheti, és jóval sütés előtt vagy után megdermed.
Ízletes, ünnepi sütemények
- A lekváros hüvelykujjlenyomatú sütik klasszikusak Karácsonyi süti de teával is bármikor remekek!
- Ezeket előre elkészíthetjük és jól lefagy (erről lentebb bővebben).
- A lekvárt más ízre (vagy színre) lehet cserélni.
- A tészta elkészíthető és legfeljebb 48 órán át hűthető, vagy sütés előtt lefagyasztható.
Hozzávalók
A remek hüvelykujjlenyomatú süti kulcsa a finom tészta!
ÉLÉSKAMRA Ebben a receptben univerzális lisztet használunk kristálycukorral együtt
VAJ A süti alapjához valódi vajat használunk, mi inkább sózatlanul használjuk, és saját sót adunk hozzá, hogy tökéletes legyen a mennyiség. Ha csak sózott vajank van, akkor érdemes kihagyni a sót a receptből.
TOJÁSSÁRGÁJA A tojássárgája a szájban olvadó textúrát és gazdagabb ízt ad ezeknek a sütinek.
LEKVÁR A mag nélküli lekvár a legjobb ebben a receptben, ha a lekvárunkban van magva, enyhén felmelegítve finom szűrőn átfuttathatjuk. Az ünnepi sütikhez néha piros lekvárt és mentás zselét készítünk.
Lekvár hüvelykujjlenyomat helyett egyszerűen nyomj bele egy csokis puszit vagy melegíts egy puha karamellt a mikrohullámú sütőben és töltsd meg!
Hogyan készítsünk lekváros ujjlenyomatú sütiket
A lekváros hüvelykujjlenyomatú süti elkészítése olyan egyszerű, mint 1-2-3!
- Tésztát készíteni – A vajat és a cukrot keverőgépben habosra keverjük. Adja hozzá a többi összetevőt.
- Nyugi – A tésztát golyókra osztjuk, és legalább egy órára hűtjük.
- sütni – Helyezze a kihűlt süteménytésztát az előkészített tepsire, és egy kanál (vagy a hüvelykujjával!) hátsó részébe nyomkodja mindegyik közepébe, és süsse meg az alábbi recept szerint.
- Lekvár hozzáadása – Vegye ki a sütiket a sütőből, és mindegyik mélyedésbe finoman kanalazzon lekvárt. További 8 percig sütjük.
Tálalás vagy csomagolás előtt tegyük rácsra a megsült sütiket, hogy teljesen kihűljenek.
Jegesedés: Amíg a sütik sülnek és hűlnek, készítsd el a cukormázt a porcukor, a kukoricaszirup, a vanília és egy teáskanál tej habverésével. Vagy használni ezt a gyors cukormáz receptet. Csepegtesse meg a cukormázzal minden süti tetejét, és adjon hozzá tetszőleges feltétet, például kókuszreszeléket, csokoládé cukrot, ünnepi cukrot vagy szórást.
Tippek a tökéletes ujjlenyomatú sütihez
- A tökéletes hüvelykujjlenyomatú sütik kulcsa a megfelelő arány, győződjön meg arról, hogy az a liszt helyes mérése.
- Ehhez a recepthez bármilyen mag nélküli lekvárt használhat, vagy használhat karamellt vagy csokoládét.
- Ha a lekvárban vannak magok, melegítse fel kissé, és nyomja át egy finom szűrőn, hogy eltávolítsa a magokat.
- ez van nagyon fontos, hogy ez a tészta kihűljön legalább 1 órán át, de akár 48 óráig is hűthető sütés előtt.
Hogyan kell fagyasztani
A nyers tésztát lefagyaszthatjuk sütés előtt, vagy az elkészült sütiket lefagyaszthatjuk, hogy az ünnepek alatt élvezhessük.
A tészta lefagyasztásához
- A tésztát úgy lehet lefagyasztani, hogy sütőpapírba csomagoljuk és hűtőbe tesszük, majd kivesszük a pergament, és műanyag fóliába csomagoljuk, majd fagyasztózsákba tesszük. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Fagyasztás után hagyjuk a tésztát a hűtőben néhány órára felengedni, vagy körülbelül 1 óráig a pulton, amíg elég puha nem lesz, hogy szeleteljük, majd süssük meg az utasítás szerint.
- A sütiket 5 napon belül el kell fogyasztani, és légmentesen záródó edényben kell tárolni.
Sült sütemények lefagyasztásához
- A sült és díszített sütiket légmentesen lezárható fagyasztózacskóban akár 3 hónapig is lefagyaszthatja. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a felesleges levegőt.
- Ha hüvelykujjlenyomatos sütiket szeretne küldeni szeretteinek, helyezze őket sütőpapír darabok közé, és tegye egy cipzáras zacskóba, majd egy leveleződobozba.
További üdülési kedvencek
Te készítetted ezeket a Jam hüvelykujjlenyomatú sütiket? Mindenképpen hagyjon megjegyzést és értékelést lent!
Jam hüvelykujjlenyomat cookie-k
Ezeket a vajas, friss sütiket málnalekvárral töltjük, majd aranybarnára sütjük!
Kövesse Töltsön pennyekkel a Pinteresten
-
Egy lapáttal ellátott nagy tálban vagy keverőgépben keverje össze a vajat és a cukrot 3-4 percig, amíg világos és puha nem lesz, és szükség szerint lekaparja az oldalát.
-
Adjuk hozzá a tojássárgáját és a vaníliát, és keverjük 30 másodpercig.
-
Adjuk hozzá a lisztet és a sót, és keverjük további 30 másodpercig, szükség szerint kaparjuk le az oldalát, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy minden teljesen belekeveredett.
-
Egy közepes süteménykanállal kiszaggassa a tésztát, és golyókat formáljon belőle, és sütőpapíros tepsire helyezze, és 1 órára hűtse.
-
Vegyük ki a hűtőből, melegítsük elő a sütőt 375°F-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
-
Helyezze a tésztagolyókat egymástól körülbelül 2 hüvelyk távolságra a tepsire, és egy kerek teáskanál hátuljával finoman nyomja be a sütemény felső közepébe, hogy bemélyedést képezzen.
-
8 percig sütjük.
-
Vegyük ki a sütőből és vágjuk újra a mélyedéseket, és óvatosan kanalazzuk a mélyedésekbe körülbelül 1 teáskanál málnalekvárt, majd süssük további 8 percig.
-
Tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljön.
-
A porcukrot, a kukoricaszirupot, a vaníliát és az 1 teáskanál tejet összekeverjük. Adjunk hozzá egy teáskanálnyi tejet, amíg el nem érjük a kívánt állagot, majd csorgassuk rá a kihűlt keksz tetejére.
- Ehhez a recepthez bármilyen mag nélküli lekvárt használhat, vagy használhat karamellt vagy csokoládét.
- Ha a lekvárban vannak magok, melegítse fel kissé, és nyomja át egy finom szűrőn, hogy eltávolítsa a magokat.
- Porcukorral megszórhatjuk, vagy simára hagyhatjuk cukormáz helyett.
- ez van nagyon fontos, hogy ez a tészta kihűljön legalább 1 órán át, de akár 48 óráig is hűthető sütés előtt.
- A tésztát úgy lehet lefagyasztani, hogy sütőpapírba csomagoljuk és hűtőbe tesszük, majd kivesszük a pergament, és műanyag fóliába csomagoljuk, majd fagyasztózsákba tesszük. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható. Fagyasztás után hagyjuk a tésztát a hűtőben néhány órára felolvadni, vagy körülbelül 1 óráig a pulton, amíg elég puha nem lesz, hogy szeleteljük, majd süssük meg az utasítás szerint.
- A sütiket 5 napon belül el kell fogyasztani, és légmentesen záródó edényben kell tárolni.
- A sült vagy díszített sütiket légmentesen záródó fagyasztózsákban 3 hónapig lefagyaszthatod. Ügyeljen arra, hogy a felesleges levegőt kinyomja.
Szolgáló: 1aprósütemény, Kalória: 154, Szénhidrátok: 23g, Fehérje: 2g, Zsír: 6g, Telített zsír: 4g, Koleszterin: 33mg, Nátrium: 41mg, Kálium: 22mg, Rost: 1g, Cukor: 12g, A-vitamin: 200IU, C vitamin: 1mg, Kalcium: 7mg, Vas: 1mg
(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)
Kulcsszó lekvár hüvelykujj sütik, lekvár hüvelykujj sütik, lekvár hüvelykujj cookie -k receptje, hüvelykujj sütik
Tanfolyam Süti, desszert
Konyha Amerikai
[ad_2]
Forrás
Related View More
Hogyan készítsek fehérjedús répás muffint?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot télen?
Tiramisu Dorina módra
Hogyan készítsek egészséges kenyeret otthon? (×)
Frissítő epres piskótatekercs
