Óriás Reese’s – Broma Bakery

Avatar admin | 2021.05.06. 8 Views 0 Likes 0 Ratings

8 Views 0 Ratings Rate it

Mi a jobb, mint egy mogyoróvaj Reese csésze? A ÓRIÁS REESE. Duh. Ez a mogyoróvajas csokoládé csésze azt bizonyítja, hogy nincs túl sok jó dolog.

óriási reeses tart

Óriás Reese’s

Doboljon, kérem … köszönjön álmaitól a hatalmas méretű Reese földimogyoróvajas csészéjével. Ezt a remek házi mogyoróvajas csészét könnyű elkészíteni, könnyen meg lehet osztani, és még könnyebb enni is. Imádni fogod!

óriási újrafeldolgozza a mogyoróvajas poharat

Hozzávalók óriás Reese-hez

A Reese óriási tulajdonsága az, hogy csak néhány egyszerű összetevőre lesz szüksége. És nem kell meggyújtania a sütőt – ehhez a sütés nélküli süteményhez 10 perc előkészítési idő és 10 perc hűtési idő szükséges, mielőtt egy remek csokoládé-mogyoróvajas kezet kapna a kezén.

  • Csokoládé: Nagyon sok csokoládé van ebben a hatalmas mogyoróvajas csészében, ezért ügyeljen arra, hogy kiváló minőségű csokoládét használjon. Félédes Ghiradelli rudakat használtunk, de nyugodtan használhat bármilyen csokoládét. Ez az óriás Reese tejjel vagy étcsokoládéval egyaránt finom lenne.
  • Mogyoróvaj: Javasoljuk, hogy használjon krémes mogyoróvajat, például Jiff, Skippy vagy Peter Pan!
  • Vaj: Megolvasztja a vajat a mogyoróvajjal, hogy létrehozza azt a zamatos mogyoróvajas tölteléket, amelynek íze pontosan olyan, mint egy igazi Reeseé.
  • Porcukor: A porcukor sűrűsíti és édesíti a mogyoróvajas tölteléket!
  • Só: Ne felejtsd el a sót! Só nélkül ez a mogyoróvajas csésze egyedülálló édesség. Egy kis só hosszú utat tesz meg, és valóban felemeli a mogyoróvajas poharat ínyenc státuszra.
  • Vaníliakivonat: Csak egy csepp vanília kivonat elmélyíti mogyoróvajas töltelékének ízét.
  • Kókuszolaj: A kókuszolaj megkönnyíti a csokoládé kezelését és könnyebben felvágható, mivel enyhén megpuhítja.

óriási reeses kivett szelettel

Tippek a legjobb óriás Reese tortához

Óriási mogyoróvajas pohár készítése FUN. Éppen ezért meg akarjuk adni az összes szükséges tippet és trükköt, hogy a folyamat a lehető legegyszerűbben menjen végbe. Kövesse ezeket a trükköket, és minden alkalommal elkészít egy nagy gyönyörű Reese-poharat.

  • Használjon kiváló minőségű csokoládét: Ez valóban olyan fontos. A mogyoróvajas csokoládé 50% -a csokoládé. Javaslom olyan kiváló minőségű csupasz csokoládé használatát, mint a Ghiradelli, Lindt, Godiva, vagy valami hasonló!
  • Vigyázzon a csokoládé felolvasztására: A csokoládé temperálása finom lehet, és az utolsó dolog, amit meg kell tennie, a csokoládé túlfőzése vagy felosztása. Nem csak hatalmas lökhárító, hanem drágább alapanyag is! Ami a csokoládé olvasztását illeti, a játék neve Alacsony és lassú. Inkább kettős kazánban olvasztom a csokoládét, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen! Ügyeljen arra is, hogy ne kerüljön víz a csokoládéba, mert ez megoszthatja.
  • Ne felejtsd el a kókuszolajat: A kókuszolaj szellővé teszi a házi Reese csészéjét. Egy evőkanál kókuszolaj annyira megpuhítja a csokoládét, hogy egy kés szeletel át, mint a vaj, de nem annyira, hogy ne tartsa formáját.

Élvezze az összes mogyoróvajas csokoládé ízt ezzel az óriási Reese’s-szal!

XXX

Nyomtatás

Mi a jobb, mint egy Reese? A GIANT Reese csak 7 hozzávalóval készült. Ez az egyszerű házi készítésű mogyoróvaj-csésze dekadens, sokak számára kellemes és mogyoróvajjal van feltöltve.

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Felkészülés ideje: 10 perc

  • Pihenő idő: 20 perc

  • Főzési idő: 0 perc

  • Teljes idő: 30 perc

  • Hozam: 20 adagok 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: nincs sütés

  • Konyha: Amerikai

  • Diéta: Gluténmentes

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Felkészülés ideje: 10 perc

  • Pihenő idő: 20 perc

  • Főzési idő: 0 perc

  • Teljes idő: 30 perc

  • Hozam: 20 adagok 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: nincs sütés

  • Konyha: Amerikai

  • Diéta: Gluténmentes

Skála:

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség
  • Felkészülés ideje: 10 perc
  • Pihenő idő: 20 perc
  • Főzési idő: 0 perc
  • Teljes idő: 30 perc
  • Hozam: 20 adagok 1x
  • Kategória: desszert
  • Módszer: nincs sütés
  • Konyha: Amerikai
  • Diéta: Gluténmentes

Hozzávalók

  • 1 1/4 csésze mogyoróvaj
  • 6 evőkanál vaj
  • 1,5 csésze porcukor
  • 1/4 teáskanál
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 20 uncia félédes csokoládé (5 4 uncia Ghiradelli bárok)
  • 2 evőkanál kókuszolaj

Utasítás

  1. Enyhén zsírozzon meg egy 9 hüvelykes tortaformát, és tegye félre.
  2. Közepes szószos serpenyőben összeolvasztjuk a mogyoróvajat és a vajat. Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliát és a sót. Addig keverjük, amíg porcukorcsíkok nem maradnak. A töltelék vastag lesz. Tegye félre kissé kihűlni, miközben megolvasztja a csokoládét.
  3. Vágja fel a csokoládé darabokat apró, egyenletes darabokra. Készítsen dupla kazánt úgy, hogy néhány centi vizet párolunk egy közepes fazékban. Helyezzen egy hőálló tálat az edény fölé, és tegye a csokoládét a kettős kazánba. Gumi spatulával keverje a csokoládét, amíg teljesen meg nem olvad és sima nem lesz. Vegye ki a kettős kazánból, és öntse hozzá a kókuszolajat. Addig keverjük, amíg a kókuszolaj meg nem olvad, és a csokoládé sima és fényes lesz.
  4. Öntsön a csokoládé valamivel kevesebb, mint felét a tortaformába. Tegye 10 percre a fagyasztóba, hogy megdermedjen.
  5. Kanalazzuk a mogyoróvaj-tölteléket az alsó csokoládérétegre, zsírozott gumilapáttal vagy a kezünkkel simára simítsuk egyenletes rétegbe. Fontos, hogy ez sima legyen, mert a csokoládé megtelik a tetején.
  6. Öntsük a maradék csokoládét a mogyoróvaj közepére, és egy eltolt spatulával vagy kanállal egyenletesen simítsuk a csokoládét a mogyoróvajra és a tortaforma oldalára.
  7. Helyezze a fagyasztóba, hogy 10 percig álljon. A csokoládé megkötése után éles késsel szeletelheti az óriási reese-eket.

Kulcsszavak: óriási reese, házi készítésű, könnyű


Forrás


8 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok