Pesto Caprese Panzanella saláta – Broma Pékség

Avatar Gadam | 2021.08.19. 82 Views 0 Likes 0 Ratings

82 Views 0 Ratings Rate it

[ad_1]

Üdvözölje új kedvenc nyári salátáját, az AKA -t Pesto Caprese Panzanella saláta. Ez a pesto panzanella saláta friss paradicsommal, pesto -val, mozzarella sajttal és ropogós krutonnal készül! Élvezd!

pesto caprese panzanella saláta tálalótálban fakanállal

Pesto Caprese Panzanella Saláta AKA a végső nyári saláta

Tudom, hogy a nyár vége furcsa lehet. A nyár olyan érzés, mintha túl gyorsan csúszna el, de kész vagyok az őszi ízekre is (hello fahéj, tök, szerecsendió, gyömbér NEM VÁR). Ember… érzelmek. Összetettek.

Nyáron szeretek grillezni, friss zöldségeket enni és nyári salátákat. És srácok, ez a Pesto Caprese Panzanella saláta könnyen a kedvenc saláta, amit készítettünk. Bőséges, mégis könnyed, zamatos és tele ízekkel, ez az egyszerű nyári saláta egész nyáron elment hozzám, hogy elvigyem a partikra vagy barátaimnak.

tálalótál panzanella salátával, két kisebb adaggal

Elkészítése rendkívül egyszerű, csak néhány hozzávalót igényel, és komoly ízrobbanás.

Tehát mi a panzanella saláta?

A Panzanella egy toszkán nyári saláta, amelyet általában áztatott kenyérkockákból, hagymából és paradicsomból készítenek. A friss paradicsom, pirított kenyér és a finom öntettel kombinálva ez az egyik kedvenc salátám, különösen akkor, ha alternatívát keres egy levélnehéz salátára. Természetesen saját pörgetést kellett tennünk egy klasszikus panzanella salátára, és készíteni egy pesto caprese panzanellát… .és igen, olyan finom, mint amilyennek hangzik.

közelkép lövés pesto caprese panzanella saláta

Úgy döntöttünk, hogy friss mozzarellát adunk a pesto caprese panzanella salátánkhoz, mert… duh. És csöpögtessük le az egészet pesto -val, mert ez a kedvenc nyári ízem, és mindig van kéznél egy üveg a hűtőben vagy a fagyasztóban.

Hogyan készítsünk házi pesto -t:

Pestótekercsen voltunk, és nem látom, hogy hamarosan lassítanánk. Éppen arattuk a bazsalikomnövényünket, mint az őrült emberek, mert hamarosan kihűl és meghal. Nagyon szomorú, tudom. Buuuuuut, addig mi mindenből a legtöbbet hozzuk ki ez a házi pesto. Egyszerűen dobja az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe, és ízletes, házi készítésű pestót kap, amely tökéletes különféle szórakoztató receptekhez.

A pesto caprese panzanella saláta tárolása:

Trükkös kérdés neked! Ez a saláta frissen fogyasztva a legjobb, és nem tartható túl jól a hűtőben, mivel a kenyér beázik és elkezd szétesni. Javaslatunk? A salátaöntettel csak annyit dobáljon, amennyit tervez, és a többit tegye félre egy másik éjszakára, a kenyérkockákat külön tartva.

Az egyik kedvencem ebben a Pesto Caprese Panzanella salátában az, hogy sok mindent előre elkészíthet. Készítse el pestoját előre, és jól pirítsa meg a kenyeret, mielőtt elkészítené ezt a salátát. Akkor a panzanella 20 perc alatt összeáll! PONTSZÁM!

A nyár utolsó napjait csak a hátsó teraszunkon fogom elfogyasztani Tilly -vel, egy sörrel és ezzel a finom nyári salátával.

Boldog hétfőt! Menj összetörni ?

Nyomtatás

Ez a Pesto Caprese Panzanella saláta könnyen az új kedvenc nyári saláta receptünk. Tele friss paradicsommal és mozarella sajttal, ez biztosan siker lesz!

  • Szerző: Sarah | Broma pékség

  • Felkészülési idő: 15 perc

  • Főzési idő: 15 perc

  • Teljes idő: 30 perc

  • Hozam: 6 adagok 1x

  • Kategória: saláta

  • Módszer: sült

  • Konyha: olasz

  • Szerző: Sarah | Broma pékség

  • Felkészülési idő: 15 perc

  • Főzési idő: 15 perc

  • Teljes idő: 30 perc

  • Hozam: 6 adagok 1x

  • Kategória: saláta

  • Módszer: sült

  • Konyha: olasz

Skála:

  • Szerző: Sarah | Broma pékség
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 30 perc
  • Hozam: 6 adagok 1x
  • Kategória: saláta
  • Módszer: sült
  • Konyha: olasz

Hozzávalók

  • 8 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva
  • 1 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • csipet só és bors
  • 1/2 nagy kérges bagett, vágva 1 hüvelyk kockák
  • 8 uncia friss mozzarella sajt, darabokra vágva
  • 1/2 receptje egyszerű házi pesto

Utasítás

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F -ra, és béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
  2. Félbevágjuk a paradicsomot, és szűrőedénybe tesszük egy nagy tál fölé. Megszórjuk sóval és borssal, és hagyjuk lefolyni legalább 15 percig, időnként meglocsolva. A paradicsomlevek lefolynak a tálba, amellyel elkészítheti a salátaöntetet.
  3. Amíg a paradicsom lefolyik, dobja a kenyérkockákat 3 evőkanál olívaolajjal egy nagy tálba, hogy egyenletesen bevonja őket. Helyezze a kenyérkockákat az előkészített tepsire, és terítse ki egy rétegbe. Pirítsuk 15 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna és ropogós lesz, de nem barna. Kivesszük a sütőből és félretesszük teljesen kihűlni.
  4. Vegye ki a szűrőedényt a paradicsommal a tálból, és tegye félre. A paradicsomléhez adjuk a maradék olívaolajat (5 evőkanál) és a vörösbor ecetet, és folyamatosan keverjük, amíg homogén nem lesz. Sóval és borssal ízesítjük.

  5. Ha készen áll a saláta tálalására, tegye a pirított kenyeret, paradicsomot és a tépett mozzarellát a nagy tálba az öntettel. Összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük. Hagyja állni 20 percig, hogy a kenyér felszívja az öntetet.

  6. Meglocsoljuk házi pestóval és tálaljuk!

Kulcsszavak: könnyű, friss, nyári, könnyű, ropogós, ízletes, állagú, gyors és egyszerű



[ad_2]
Forrás


82 Views 0 Ratings Rate it