Pesto Caprese Panzanella saláta – Broma Pékség

Üdvözölje új kedvenc nyári salátáját, az AKA -t Pesto Caprese Panzanella saláta. Ez a pesto panzanella saláta friss paradicsommal, pesto -val, mozzarella sajttal és ropogós krutonnal készül! Élvezd!

Pesto Caprese Panzanella Saláta AKA a végső nyári saláta

Tudom, hogy a nyár vége furcsa lehet. A nyár olyan érzés, mintha túl gyorsan csúszna el, de kész vagyok az őszi ízekre is (hello fahéj, tök, szerecsendió, gyömbér NEM VÁR). Ember… érzelmek. Összetettek.

Nyáron szeretek grillezni, friss zöldségeket enni és nyári salátákat. És srácok, ez a Pesto Caprese Panzanella saláta könnyen a kedvenc saláta, amit készítettünk. Bőséges, mégis könnyed, zamatos és tele ízekkel, ez az egyszerű nyári saláta egész nyáron elment hozzám, hogy elvigyem a partikra vagy barátaimnak.

Elkészítése rendkívül egyszerű, csak néhány hozzávalót igényel, és komoly ízrobbanás.

Tehát mi a panzanella saláta?

A Panzanella egy toszkán nyári saláta, amelyet általában áztatott kenyérkockákból, hagymából és paradicsomból készítenek. A friss paradicsom, pirított kenyér és a finom öntettel kombinálva ez az egyik kedvenc salátám, különösen akkor, ha alternatívát keres egy levélnehéz salátára. Természetesen saját pörgetést kellett tennünk egy klasszikus panzanella salátára, és készíteni egy pesto caprese panzanellát… .és igen, olyan finom, mint amilyennek hangzik.

Úgy döntöttünk, hogy friss mozzarellát adunk a pesto caprese panzanella salátánkhoz, mert… duh. És csöpögtessük le az egészet pesto -val, mert ez a kedvenc nyári ízem, és mindig van kéznél egy üveg a hűtőben vagy a fagyasztóban.

Hogyan készítsünk házi pesto -t:

Pestótekercsen voltunk, és nem látom, hogy hamarosan lassítanánk. Éppen arattuk a bazsalikomnövényünket, mint az őrült emberek, mert hamarosan kihűl és meghal. Nagyon szomorú, tudom. Buuuuuut, addig mi mindenből a legtöbbet hozzuk ki ez a házi pesto. Egyszerűen dobja az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe, és ízletes, házi készítésű pestót kap, amely tökéletes különféle szórakoztató receptekhez.

A pesto caprese panzanella saláta tárolása:

Trükkös kérdés neked! Ez a saláta frissen fogyasztva a legjobb, és nem tartható túl jól a hűtőben, mivel a kenyér beázik és elkezd szétesni. Javaslatunk? A salátaöntettel csak annyit dobáljon, amennyit tervez, és a többit tegye félre egy másik éjszakára, a kenyérkockákat külön tartva.

Az egyik kedvencem ebben a Pesto Caprese Panzanella salátában az, hogy sok mindent előre elkészíthet. Készítse el pestoját előre, és jól pirítsa meg a kenyeret, mielőtt elkészítené ezt a salátát. Akkor a panzanella 20 perc alatt összeáll! PONTSZÁM!

A nyár utolsó napjait csak a hátsó teraszunkon fogom elfogyasztani Tilly -vel, egy sörrel és ezzel a finom nyári salátával.

Boldog hétfőt! Menj összetörni ?

Nyomtatás