Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi. – Félig sült betakarítás

Avatar Gadam | 2021.11.17. 12 Views 0 Likes 0 Ratings

12 Views 0 Ratings Rate it

Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, kérjük, tekintse meg a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek a részletekért.

Pörkölt fokhagymás Cheddar Pierogi rozmaringvajjal – a tökéletes étel családdal és barátokkal. Egyszerű pörkölt fokhagymás, burgonyás és cheddar pierogi gombóc diós rozmaringos és bacon vajas szószban. Minden falat egy kicsit sajtos, kicsit vajas, és csupa krémes fokhagymás burgonya, sós szalonnával rétegezve. Semmi sem jobb… vagy kényelmesebb… egy hideg éjszakán.

Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi |  halfbakedharvest.com

Ezt mostanra tudjátok srácok, de szeretem a pierogit. Úgy nőttem fel, hogy anyámmal és a legjobb barátommal együtt ettem Mrs. T. Pierogit. Anyámmal gyakran készítettük őket iskola után, borongós őszi vagy téli napokon (naptól függően pierogi vagy ramen). Felhalmoztuk őket cheddar sajttal, betesítettük néhány másodpercre a mikrohullámú sütőbe, és élveztük a púpozott tányért a tűz mellett.

Nyilvánvalóan sok minden változott azóta. Egyrészt még mikrohullámú sütőm sincs a házamban. És kettő, rájöttem, hogy a házi készítésű a legjobb, ha a legtöbb ételről van szó, de különösen a pierogiról.

Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi |  halfbakedharvest.com

Bár… azt hiszem, Mrs. T mindig különleges helyet foglal el a szívemben. Úgy értem, ki ne tudna szeretni egy Mrs. T pierogit?!

Mindenesetre készítettem már házi készítésű pierogit, és korábban is megosztottam veletek. Néhány évvel ezelőtt felhalmoztam őket karamellizált hagyma. Ez az a recept, amit még mindig gyakran készítek.

De amikor volt egy nagy tál tele maradékkal sült fokhagymás burgonyapüré Azonnal arra gondoltam, hogy készítek pierogit. A sült fokhagyma, a cheddar és a burgonya együtt tökéletes. Szóval tudtam, hogy ezekben reális lehetőség van arra, hogy finomak legyenek.

És FINOMOK!

Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi |  halfbakedharvest.com

Így készíthet házi pierogit

Kezdje a tésztával. Ez az alap, liszt, tojás, só, kombináció. A legtöbb pierogi receptben tejfölt használnak a tésztához. A tejföl nedvesen tartja a tésztát, és a legcsekélyebb csípést is hozzáad. Én mindig sima görög joghurtot használok helyette, ami tökéletesen működik. Azonban, ha úgy tetszik, természetesen használhat azonos mennyiségű tejfölt.

Ezután a töltelék… sajtos, krémes, vajas burgonya, ilyen egyszerű. én használtam sült fokhagymás burgonyapüré és sok cheddar sajtot keverünk hozzá. A fokhagymás burgonya extra különleges, extra finom ízt ad a pieroginak.

Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi |  halfbakedharvest.com

A feltétek

Az egyik legelterjedtebb feltét, például a hagyma helyett úgy döntöttem, hogy egyszerűen ropogós szalonnát választok rozmaringos vajban.

Ízletes, de nem is elsöprő. Ez lehetővé teszi, hogy a pierogi belsejében lévő burgonya csillag maradjon.

A szalonnát ropogósra vágjuk, és egy kevés vajat fokhagymával és rozmaringgal megpirítunk. Most dobd bele a pierogit, és hagyd megfőni a szószban, hogy kicsit megpiruljanak.

Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi |  halfbakedharvest.com

Azonnal tálaljon minden pierogit a meleg vajas szószban, a tetején cheddarral, sima görög joghurttal és ropogós szalonnával.

YUMMM….szer 5. Nem is lehetne jobban szeretni ezeket az egyszerű, sajtos gombócokat. Teljesen finom.

Ez a pierogi tökéletes módja annak, hogy a jövő héten a hálaadás napján megmaradt burgonyát felhasználjuk. Talán még duplázza meg a burgonyát, csak azért, hogy biztosan legyen maradék a pierogi elkészítéséhez! Nagyon szórakoztató lenne elkészíteni a családdal és a barátokkal, akik a hétvégén maradnak.

Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi |  halfbakedharvest.com

Más könnyű ünnepi vacsorát keresel?? Íme a kedvenceim:

Krémes fehér csirke chili

Sült fokhagymás vajas tök tészta

Házi csirke tésztaleves

Végül, ha ezeket a sült fokhagymás Cheddar Pierogit készíti, feltétlenül írjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani felőletek, és mindig mindent megteszek, hogy minden egyes megjegyzésre válaszoljak. És persze ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el megjelölni Instagram! Az általatok elkészített receptek fotóit végignézve a kedvencem!

Sült fokhagymás burgonya Cheddar Pierogi rozmaringvajjal

Felkészülési idő 30 percek

Főzési idő 15 percek

Teljes idő 45 percek

Adagok: 8

A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen az oldalon található receptek tápértékére vonatkozó információk pontossága nem garantált.

Most már létrehozhat fiókot oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközről elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és bevásárlólistát hozhat létre a gyűjteményeiben lévő receptekhez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

Töltelék + szósz

  • 2 csészéket maradék sült fokhagymás burgonyapüré
  • 1 csésze reszelt éles cheddar sajt
  • 6 vastagra vágott szelet szalonna apróra vágva
  • 1 rúd (8 evőkanál) sózott vaj
  • 1-2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring
  • reszelt cheddar sajt és joghurt, tálaláshoz
  • 1. A tészta elkészítéséhez. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sót, a vajat, a joghurtot és a tojást, és keverje össze. 2-3 percig gyúrjuk a tésztát. Fedjük le és hagyjuk állni 20 percig.2. Egy tálban keverjük össze a burgonyát a cheddar sajttal. 3. Nyújtsa ki a tésztát lisztezett felületen 1/8 hüvelyk vastagságra. Kekszvágó segítségével vágjunk ki 3 hüvelykes köröket. Minden kör közepébe kanalazunk 2 teáskanál burgonyapürét. A széleket megkenjük vízzel, és a tészta felét ráhajtjuk a töltelékre, hogy bezárja. Nyomja le a széleit a lezáráshoz. Ekkor a pierogit 30 percig lehet gyorsfagyasztani egy tepsiben, majd fagyasztózacskóba helyezzük és 3 hónapig lefagyasztjuk. 4. Ha készen áll a főzésre, forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. Főzzük a pierogit adagonként 2-3 percig, vagy amíg lebeg, majd csepegtessük le.5. A vajas szósz elkészítéséhez főzzük a szalonnát egy nagy serpenyőben közepes lángon ropogósra. Csatorna. Törölje tisztára a serpenyőt, majd tegye vissza közepes-nagy lángon a vajat, és főzze 2-3 percig, amíg a vaj megpirul. Keverjük hozzá a fokhagymát és a rozmaringot. Levesszük a tűzről.6. Csepegtesse a pierogit a szószba, és óvatosan keverje össze. Tányérokra kanalazzuk a pierogit és a szószt. A tetejét cheddarral és baconnel megkenjük. ESZIK!

Pörkölt fokhagyma Cheddar Pierogi |  halfbakedharvest.com




Forrás


12 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2022. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok