Quinoa Pilaf recept (könnyen elkészíthető)
[ad_1]
A Quinoa Pilaf könnyű köret, sós, diós ízű – és fehérjével van tele!
A Pilaf annyi előételből áll, és könnyű összekeverni a kiegészítőket a szekrényedben vagy az étlapod alapján! A quinoa cseréje nagy változás a hagyományoshoz képest Rice Pilaf.
Mi az a Quinoa Pilaf?
A Pilaf olyan étel, amelynek alapja rizs (vagy más szemek) húslevesben főtt, fűszerekkel és zöldségekkel. Ebben az esetben a quinoát használjuk gabonaként.
- A quinoa íze finom, és az ízek szinte bármivel párosulnak.
- Könnyen élvezhető a köret vagy ízletes egyedényes étkezésként.
- A zöldségeket és a kiegészítőket úgy lehet megváltoztatni, hogy párosítsák az étkezés többi részével (vagy felhasználják a kéznél lévő dolgokat).
- A quinoa pilaf kiválóan alkalmas szakaszos főzéshez vagy étkezés előkészítéséhez, mivel jól átmelegszik, és melegen, melegen vagy hidegen is fogyasztható.
Hozzávalók
QUINOA Használjon vörös, fekete vagy szokásos fehér quinoát. fehér quinoa lágyabb és bolyhosabb textúrájú, és jól felszívja az egyéb ízeket. A vörös vagy fekete szemek kissé ropognak.
ZÖLDSÉGEK Ez az ízletes recept fokhagymát és hagymát, zellert, sárgarépát és friss petrezselymet igényel. Színes és kerti friss ízű. Adjunk hozzá néhány brokkoli virágot, spenótot vagy kelkáposztát az extra zöldekért!
ÁRFÁNY ÉS MANDULA Ezek ropogást és egy kis fanyar édességet adnak hozzá. A dió és sós kombináció tökéletes háttere! Cserélje ki bármilyen dióra vagy szárított gyümölcsre.
Öblítés és ismétlés: Hacsak nem vásárolta meg az előmosott fajtát, a quinoát főzés előtt le kell öblíteni, hogy a maradék lehulljon a szemekről. Használjon hálós szűrőt és alaposan öblítse le, mielőtt hozzáadná az edényhez.
Változatok
- Próbáljon kókusztejet adni a csirkehús felének a helyére, és szórjon meg egy kis curryport a hagymakeverékkel. (Helyettesítsen sárga vagy szultanás mazsolát az áfonyával, és hagyja ki a mandulát).
- Vegán változat esetén cserélje ki a vajat és a csirkehúslevest olívaolajjal és zöldséglevessel.
- Vagy próbálkozzon a quinoa változat ennek az ízletes receptnek Cilantro Lime Rice!
- Hozzáadható olyan hús, mint a csirke vagy a felaprított marhahús, vagy fel lehet használni egy salátástál elkészítéséhez.
Hogyan főzzük a Quinoa Pilafot
Ez az étel nagyon könnyen elkészíthető és gyorsan elkészíthető. Ráadásul könnyen elkészíthető egy egykannás étkezés; csak pároljon egy kis húst vagy tofut a végén!
- Készítsen quinoát és vágja fel a zöldségeket.
- Főzzön fokhagymát, hagymát és vajat, adjon hozzá quinoát és enyhén barnítsa meg.
- Adja hozzá a húslevest és az összes többi összetevőt, a petrezselymet, a mandulát és az áfonyát kivéve. Lassú tűzön süt (az alábbi recept szerint).
- Fedezze le a pihenőidőt. Tálalás előtt keverjük össze petrezselyemmel, mandulával és áfonyával.
Maradék?
A maradék quinoa pilafot lezárt edényben tárolja. A hűtőszekrényben 5-7 napig friss marad. Ha hús keveredik, használja fel 4 napon belül.
A quinoa pilaf szépen megfagy! Zárja le kelt fagyasztótáskákba, és tárolja legfeljebb egy évig. (Minél előbb használják, annál frissebb és ízesebb ízű lesz!)
Kedvenc friss salátáink
Te készítetted ezt a Quinoa Pilafot? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!
Quinoa Pilaf
A quinoa pilaf egy magas fehérjetartalmú étel, amely teli és finom. Adjon hozzá csirkét, marhahúst vagy tofut egy teljesen testreszabható étkezéshez!
-
Öblítse le a quinoát hideg víz alatt, és engedje le.
-
Főzzük a hagymát, a fokhagymát és a vajat egy közepes serpenyőben, amíg megpuhul.
-
Adjunk hozzá quinoát és főzzük, amíg enyhén meg nem pirul, körülbelül 4 percig.
-
Adjon hozzá húslevest, sárgarépát és zellert. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és fedő alatt pároljuk 20 percig, vagy amíg a folyadék felszívódik.
-
Vegye le a tűzről és fedje le. 5 perc pihenés.
-
Bolyhosítson meg egy villát, és keverje össze az áfonyával, a petrezselyemmel és a mandulával. Ízesítsük sóval és borssal.
Áfonya és mandula, és bármilyen típusú dióval vagy szárított gyümölccsel helyettesíthető. A dúsabb gyümölcsökhöz adjuk az edénybe a húslevessel együtt, és hagyjuk forralni.
Kalóriák: 314, Szénhidrátok: 44.g, Fehérje: 9.g, Zsír: 12.g, Telített zsír: 4g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 15mg, Nátrium: 492mg, Kálium: 496mg, Rost: 5.g, Cukor: 6.g, A-vitamin: 1616IU, C vitamin: 13.mg, Kalcium: 58mg, Vas: 3mg
(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)
Kulcsszó legjobb Quinoa Pilaf, hogyan készítsünk Quinoa Pilaf, Quinoa Pilaf, Quinoa Pilaf receptet
Tanfolyam Ebéd, tál
Konyha Amerikai
Forrás