Régimódi csokoládé krém torta.

Avatar Gadam | 2021.04.27. 166 Views 0 Likes 0 Ratings

166 Views 0 Ratings Rate it

[ad_1]

Édes, tejszínes és extra csokoládéjű Old Fashioned Chocolate Cream Pie… csokoládé süti kéreggel és az édes csokoládé töltelékének duplájával. Ez a torta klasszikus, de néhány frissítéssel készült. Ez egy nagyon könnyű, krémes pite, amelyet mindenki szeretni fog. A töltelék egyszerű alapanyagokból készül. Természetesen rengeteg csokoládé van, ráadásul a titkos összetevőm … egy csepp mogyorós likőr. A kéreg gazdag, vajas, tele vaníliás csokoládéízzel, tökéletes sóssággal. Tegyen össze mindent, és a legtöbb ínycsiklandó csokoládé krémes pite van. Elég édes, szuper krémes és hihetetlenül zamatos. Fejezze be enyhén felvert tejszínnel és sózott csokoládéforgácsot egy csodálatos sós-édes régimódi csokoládékrém-pite elkészítéséhez.

Régimódi csokoládé krém pite |  halfbakedharvest.com

Itt vagyok újra … visszahozva a „régi iskola” desszerteket. Ma megkaptam ezt a csokoládé krémes pitét, és nagyon izgatott vagyok érte. Az a tény, hogy még nincs receptem a csokoládékrémhez, számomra sokkoló. Ez az első, de srácok, nem ez lesz az utolsó. Elfelejtettem, milyen finom ez az egyszerű pite valójában!

Biztos vagyok benne, hogy már említettem ezt korábban, de felnőve anyám két pités fajta pék volt. Ha nem őt csinálja csokoládé bourbon pekándió pite, akkor ő készítette csokis süti sütemény. Nem keveredett almás pitével vagy a nem csokoládé fajtával.

Régimódi csokoládé krém pite |  halfbakedharvest.com

Volt egy szüreti Hershey-féle csokoládé szakácskönyve is, amit gyerekkoromban mindig lapozgattam. Változatának óriási szelet csokoládétorta volt a borítóján. Megölném, ha ma lenne a könyv, de sajnos sok más szakácskönyve miatt elveszett. Nagyon-nagyon hasonlított ehhez 1994-es verzió… amit csak megrendelnem kell.

De a szakácskönyvben vannak olyan receptek, amelyeket még mindig el tudok képzelni a fejemben. Az a torta a borítón, néhány őrült finom mogyoróvajas csésze és egy old school csokoládé krém torta. A szüreti receptek iránti rajongásom nem vicc, ezért az elmúlt héten úgy döntöttem, hogy megpróbálom újrateremteni azt a pitét, amelyet a fejemben ábrázoltam. És amikor azt mondom, hogy van egy kép róla a fejemben … azt akarom mondani, hogy csak ennyit kell levennem. Ez azt jelenti, hogy ehhez néhány próbálkozás kellett.

Végül úgy kaptam a pitét, ahogy reméltem. Égig, rendkívül krémesen, és éppúgy, mint arra a fotóra emlékszem a Hershey szakácskönyvéből.

Régimódi csokoládé krém pite |  halfbakedharvest.com

Itt vannak a lépések … kezdjük a kéreggel

Először is a kéregből induljon ki, ami nagyon fontos. Csak csokis süti és vaj kell hozzá. De a sütiknek vagy a hosszú dobozban lévő csokoládé ostya sütiknek kell lenniük, vagy pedig az Oreo sütiknek, levonva a krémes tölteléket.

Régimódi csokoládé krémes pite |  halfbakedharvest.com

Körülbelül 94% -ban soha nem mondtam volna, hogy használja az Oreos-t. De megvan a maguk ideje és helye, és nekem ez a pite. Itt kell egy jó bolti süti. Ez kulcsfontosságú, és csak még jobban eljátssza ezeket a „szüreti” pite-hangulatokat.

Ezután használjon sós vajat, amely a kéregnek tökéletes sós, édes kombinációt ad.

Régimódi csokoládé krémes pite |  halfbakedharvest.com

Az a krémes csokoládé töltelék

Amíg a kéreg süt, készítsük el a tölteléket. Azt akartam, hogy a töltelékem rendkívül, nagyon krémes legyen, és azt akartam, hogy sok legyen belőle. Ez az alap csokoládé pudingja, de valamivel kevesebb tojással és egy csepp mogyorós folyadékkal készítve a gazdagabb csokoládéízért.

A mogyorólé nem kötelező, de valami különöset ad a pitéhez. Az édes ital valóban segít kiemelni az összes gazdag csokoládét a receptben. Ez egy drága alapanyag, de ha sok koktélt készít, akkor mindenképpen egy ital, amelyet javasolnék tartani a bárjában.

Régimódi csokoládé krém pite |  halfbakedharvest.com

Keverje össze a tölteléket, majd hagyja kihűlni, majd keverje hozzá a tejszínhabot. Az extra krém az, ami miatt ez a pite szuper könnyű és krémes.

Ekkor a tölteléket a kéregbe önti, és hagyja, hogy megdermedjen.

Régimódi csokoládé krém pite |  halfbakedharvest.com

Most fejezze be …

Tálaláshoz szeretek egy mézes tejszínhabot kenni a tetejére kakaópor és csokoládéforgács portalanításával.

Miután kihűlt, a pite szinte tökéletes. Gazdag, sós-édes kérge van, a legkrémesebb, legfinomabb sima csokoládé töltelékkel, amely megolvad a szájában. A finomon túl.

Olyan finom, hogy annak ellenére, hogy öt és fél pitét készítettem, hogy ezt tökéletesítsem, még mindig izgatott vagyok, hogy ma újra összekeverem, hogy megmutassam a pontos útmutatót az Instagram-on. Nagyon várom már!

Régimódi csokoládé krém pite |  halfbakedharvest.com

Más pite recepteket keres? Próbáld ki ezeket …

Vintage csokoládé földimogyoró vaj pite

Csokoládé Bourbon pekándió torta vaj pekándió cukormázzal

Olvadt csokoládé ropogós pite

Végül, ha ezt a régimódi csokoládékrém-pitét készíti, mindenképpen hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!



Régimódi csokoládé krém pite |  halfbakedharvest.com