Ropogós rántott csirke – Töltsön fillérekkel

Avatar admin | 2021.09.27. 5 Views 0 Likes 0 Ratings

5 Views 0 Ratings Rate it

Ez Ropogós rántott csirke recept kívülről ropogós, belül pedig gyengéd és lédús lesz!

Ez a recept süthető, de inkább sütőben sütjük az egészségesebb lehetőség érdekében. A Panko kenyérmorzsa extra ropogtatást kölcsönöz, míg a fűszerezett zsemlemorzsa egyenletes bevonatot és sok ízt ad.

Rántott sült csirke egy tányéron, egy szeletelve

A legjobb módja a rántott csirke sütésének

  • A rántott csirkét meg lehet sütni, de a sütőben való sütést jobbnak találjuk:
    • kevesebb rendetlenség, nincs olaj vagy fröccsenés
    • egészségesebb
    • nincs szükség felszerelésre vagy olajsütőre, gyorsan és egyszerűen süthető a sütőben
  • A sült panírozott csirke egy többcélú recept, amely sokféleképpen élvezhető (az alábbi ötleteket), és elég könnyű összeállítani.

Tökéletes úgy, ahogy van, vagy belemártáshoz Mézes mustáros szósz vagy Házi ranch öltözködés.

hozzávalók a panírozott sült csirke elkészítéséhez

Panírozás csirkéhez

CSIRKE: A csirkemell vagy a csontos comb jól működik ezzel a recepttel. Válasszon bőr nélküli csirkét, amely nagyjából azonos méretű, így a darabok azonos ütemben sülnek.

KENYEZÉS

  • A Panko kenyérmorzsa extra ropogós, és ropogtatóvá teszi a panírozást. Keresse meg Pankót online vagy az élelmiszerboltban a többi zsemlemorzsával vagy az ázsiai ételekkel, ez egy japán kenyérmorzsa.
  • A fűszerezett zsemlemorzsa ízletes, és mivel a morzsa kisebb, egyenletes panírozást tesz lehetővé. Ízesítésképpen adunk hozzá néhány extra fűszert.
  • A csirke liszttel való kotrása (ami csak a lisztbe forgatást és a felesleg eltávolítását jelenti), majd a tojásba mártás segíti a morzsa tapadását.

Próbáljon különféle fűszereket hozzáadni, például Cajun fűszer, vagy taco fűszerezés, vagy próbáld meg bedobni Bivalyszósz miután megsültek!

bevonó csirke rántott sült csirke készítéséhez

Hogyan kell sütni rántott csirkét

  1. Elkészítjük a tojást/lisztet – A tojást egy tálban, a lisztet a fűszerekkel egy második tálban felverjük.
  2. Keverje össze a zsemlemorzsát – Keverje össze a Panko zsemlemorzsát és a fűszerezett zsemlemorzsát egy sekély serpenyőben.
  3. Kenyér a csirke – Mártsuk a csirkét lisztbe, rázzuk le a felesleget, mártsuk bele a tojásos keverékbe, majd a zsemlemorzsába.
  4. Süt – Sütjük a csirkemelleket (az alábbi recept szerint).

PROFI TIPP: Ízfokozást adhat hozzá, ha kívánt esetben néhány evőkanál finomra reszelt parmezán sajtot a zsemlemorzsába kever.

Tippek a panírozott csirkéhez

  • Feltétlenül szárítsa meg a csirkét, hogy a bevonatok megfelelően tapadhassanak.
  • Nyomja be a zsemlemorzsát a húsba, hogy teljesen ellepje.
  • Permetezzen bőségesen főzőspray -vel vagy olívaolaj -spray -vel, hogy a morzsa szépen megbarnuljon.
  • Kerülje a panírozott csirke túlsütését, mert a sütés után tovább süt.
  • Hagyja kihűlni a csirkedarabokat körülbelül 5 perccel szeletelés előtt.

Rántott sült csirke sütőlapon

Hogyan tálaljuk a rántott csirkét

  • A panírozott csirke kiválóan alkalmas salátákra, mint a házi készítésű Cézár saláta vagy akár egy Ázsiai saláta.
  • Pirítson meg néhány hamburger zsemlét, és töltse fel mézes mustárral, paradicsommal és felaprított salátával, hogy remek szendvicset kapjon.
  • Felverünk egy adagot a valaha a legjobb bolyhos gofri és adjunk hozzá kevés vajat és juharszirupot.
  • Miért nem készít néhányat Parmezános csirke vacsorára maradékkal?

főz dB dBeded Sült csirke sütőlapon

Tárolás

A maradékot fedett edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 4 napig.

A panírozott csirkét felmelegítjük egy serpenyőben a tűzhelyen, vagy feldaraboljuk, és hozzáadjuk a szendvics, a saláta, a leves, vagy a kevergetve sütjük.

tányér tele panírozott sült csirkével

További csirkemell kedvencek

Te készítetted ezt a sült rántott csirkét? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Sült rántott csirke

A tökéletesen fűszerezett és panírozott csirkét kívül ropogósra, belül lédúsra sütjük!

Kövesse Pénzekkel költeni a Pinteresten

  • Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra.

  • Font a csirkemelleket ½ hüvelyk vastagra.

  • A tojásokat felverjük és félretesszük. Keverje össze a lisztet, a sót és a borsot egy sekély edényben.

  • Egy másik ételben keverje össze a Pankót, a zsemlemorzsát és a fűszereket.

  • Mártsuk a csirkét lisztbe és rázzuk le a felesleget.

  • Mártsuk bele a tojásos keverékbe, majd a zsemlemorzsába. Finoman nyomja meg a morzsát, hogy tapadjon.

  • Bőségesen permetezze a csirkét főző spray -vel mindkét oldalára, és tegye egy peremzett sütőlapra.

  • Süssük 25-28 percig, vagy amíg a csirke eléri a 165 ° F-ot.

A főzési idő 6 oz csirkemellre vonatkozik. Ha a csirke nagyobb vagy kisebb, a sütési időt módosítani kell. A legjobb eredmény eléréséhez használjon húshőmérőt, hogy a csirke elérje a 165 ° F -ot.

  • Feltétlenül szárítsa meg a csirkét, hogy a bevonatok megfelelően tapadhassanak.
  • Rázza le a felesleges lisztet, mielőtt belemártaná a tojásba. Ha nagy a csirke, szükség lehet egy további tojásra.
  • Finoman nyomja a zsemlemorzsát a húsba, hogy jól tapadjon.
  • Permetezzen bőségesen főzőspray -vel vagy olívaolaj -spray -vel, hogy a morzsa szépen megbarnuljon.
  • Kerülje a panírozott csirke túlsütését, mert a sütés után tovább süt.
  • Hagyja kihűlni a csirkedarabokat körülbelül 5 perccel szeletelés előtt.

Kalória: 527, Szénhidrátok: 46g, Fehérje: 59g, Zsír: 10g, Telített zsír: 2g, Többszörösen telítetlen zsír: 2g, Egyszeresen telítetlen zsír: 3g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 227mg, Nátrium: 640mg, Kálium: 1010mg, Rost: 3g, Cukor: 2g, A -vitamin: 245IU, C vitamin: 5mg, Kalcium: 98mg, Vas: 4mg

(A megadott táplálkozási adatok becslések, és a főzési módoktól és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)

Kulcsszó Sült panírozott csirke, sült rántott csirke recept, legjobb sült rántott csirke, hogyan készítsünk sült rántott csirkét

Tanfolyam Csirke, vacsora, előétel, főétel

Konyha Amerikai

Rántott sült csirke a sütőlapon, és címmel borítják
felülnézet Rántott sült csirke egy tányéron körettel és címmel
tányér teli panírozott sült csirkével címmel
Rántott sült csirke egy szeletelve és címmel




Forrás


5 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok