Smoky BBQ Bean Tacos (Vegán, GF)

Avatar Gadam | 2021.07.15. 20 Views 0 Likes 0 Ratings

20 Views 0 Ratings Rate it

[ad_1]

Tál füstös BBQ babos vegán tacók guacamollal és jicama slawval

Tudod, amikor eszel valamit így finom egyszerűen nem hagyhatja abba azt, hogy „Mmmmmm, nagyon jó!” Pontosan ez történt ezekkel a vegán BBQ babos tacókkal! Nem szabad kihagyni őket.

Itt vannak a deets: Készen áll 25 perc val vel 10 alapanyag. Növényi alapú és gluténmentes. Füstös, fűszeres BBQ ízzel. Kiadós és kielégítő. Mega kielégítő. És választható (és erősen ajánlott) Jicama Slaw és Guacamole! Készítse el ezeket a következő étkezésként – nem fog csalódni. Hadd mutassuk meg, hogyan történik!

Hárs, juharszirup, só, hagyma, chipotle paprika, olaj, kömény, füstölt paprika, pinto bab és víz

Tacos eredete

De először ki találta ki pontosan a takót? Még mindig egy kis rejtély! De egy professzor, aki sok időt töltött a téma kutatásával teoretizál hogy a tacókat mexikói ezüstbányászok találták ki a 18. században.

A tacók Mexikó-szerte népszerűvé váltak, és a mexikói bevándorlók a 19. században vezették be őket az Egyesült Államokba. A következő BBQ babos tacók nem hagyományosak, hanem növényi alapúak, amelyeket a megváltoztatja az életet tortilla kombinációja egyszerű, ízes töltelékkel.

Hogyan készítsük el ezeket a vegán tacókat

Ezek a tacók hagymák pirításával kezdődnek édes, karamellizált jóságuk miatt. Miután gyengék, hozzáadunk egy zamatos chipotle paprika kombinációja adobóban, köményben és füstölt paprikában.

Hagymát és fűszereket serpenyőben sült

Következik a pinto bab (fekete bab vagy fehér bab működne is) vízzel együtt, hogy szószos húslevessé váljon, amely a babot ízesíti, miközben főznek. A juharszirup édességet ad és kiegyenlíti a meleget, míg a tengeri só fokozza az összes ízt, a lime juice pedig fényességet.

Rakás pinto bab, pirított hagymával és fűszerekkel

Gyors főzés után a főzőlapon a bab puha, ízes, varázslatos ízű, és készen áll a kedvenc öntetére. Nagyon ajánljuk a mi Ropogós Jicama Slaw és Go-To Guacamole.

Lemez egy BBQ babos vegán tacóval, tetején jicama slaw és guacamole

Reméljük, hogy SZERETI ezeket a vegán babos tacókat! Ők:

Füstös
Tápláló
Fűszeres
Ízletes
Gyors és egyszerű
& Annyira kielégítő!

Tökéletesek a hétköznapi étkezésekhez és az étkezés előkészítéséhez, sőt elég finomak ahhoz, hogy lenyűgözzék a vacsora vendégeit (csak arra kell figyelni, hogy először a csípőseket kedveljék!) Meg kell próbálni ezt, barátok!

Finomabb vegán Taco receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtsen el címkézni egy fotót #minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!

BBQ babos taco felvétele egy tányérról

Prep Time 10. percek

Főzési idő 15 percek

Teljes idő 25 percek

Adagok 5. (Tacok)

Tanfolyam Főétel

Konyha Gluténmentes, mexikói, vegán

Fagyasztóbarát 1 hónap

Megtartja? 3 nap

Füstös BBQ bab

  • 1 Evőkanál avokádóolaj
  • 1 csésze kockára vágott fehér hagyma
  • 1-4 chipotle paprika adobóban, durván apróra vágva (tól től egy doboz // ~ 1 – 2 ½ evőkanál recept szerint // fűszeresség márkánként változik)
  • 1 tsp őrölt kömény
  • 1 Evőkanál füstölt paprika
  • 1 (15 uncia) tud pinto babot, lecsepegtetve és öblítve
  • 1/2 csésze víz (vagy al zöldség leves több ízért), plusz szükség szerint még többet
  • 1 Evőkanál juharszirup
  • 1/2 tsp tengeri só
  • 1 Evőkanál zöld-citrom lé

  • Melegítsük az avokádóolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Add hozzá a hagymát, és 4 percig pirítsd, amíg áttetsző és el nem kezd puhulni.

  • Adja hozzá az apróra vágott chipotle-eket adoboban (használja a kisebb mennyiséget, ha érzékeny a fűszerekre), köményt és füstölt paprikát, és főzzük illatosan – körülbelül 1 percig.

  • Adja hozzá a lecsepegtetett pinto babot, vizet (vagy zöldséglevest), juharszirupot és sót, majd keverje össze. Főzzük 7-8 percig, amíg át nem melegedik és kissé besűrűsödik. Adja hozzá a lime levét, keverje össze és ízlés szerint ízesítse, adjon hozzá még paprikát a füstösséghez, darált chipotle paprikát a hőhöz vagy a lime levét a fényességhez.

  • Amikor a bab kész (gyengéd és jól fűszerezett), melegítsen tortillát nedves papírtörülközőbe (vagy konyharuhába) csomagolva és mikrohullámmal 30 másodperc és 1 perc között. Ha friss vagy házi tortilla, öntözheti őket egyenként egy öntöttvas serpenyőben nagy lángon 10-20 másodpercig mindkét oldalon (vagy amíg csak fel nem melegszik), majd tekerje be egy törülközőbe, hogy melegen tartsa tálalásig.
  • Oszd meg a babot a felmelegített kukoricatortillák között, és az általad választott öntetteljicama slaw és guacamole a kedvenceink!). A megmaradt bab 3 napig hűtőszekrényben vagy 1 hónapig fagyasztóban tárolható.

* A táplálkozási információk durva becsléseket tartalmaznak kukoricatortillákkal és választható összetevők nélkül.

Szolgáló: 1 taco Kalóriák: 167 Szénhidrátok: 28.4 g Fehérje: 5.5 g Zsír: 4.2 g Telített zsír: 0.5 g Többszörösen telítetlen zsír: 0.9 g Egyszeresen telítetlen zsír: 2.2 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 410 mg Kálium: 277 mg Rost: 5. g Cukor: 5. g A-vitamin: 488 IU C vitamin: 3.9 mg Kalcium: 71.4 mg Vas: 1.5 mg



[ad_2]
Forrás

20 Views 0 Ratings Rate it
Tagged as , , , , .

05:48

Ajánlott Olvass tovább