-
Elkészítési idő:
15 perc -
Főzési idő:
45 perc -
Teljes idő:
1 óra -
Hozam:
16 adagokat 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
-
Elkészítési idő:
15 perc -
Főzési idő:
45 perc -
Teljes idő:
1 óra -
Hozam:
16 adagokat 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
Skála:
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 45 perc
- Teljes idő: 1 óra
- Hozam: 16 adagokat 1x
- Kategória: desszert
- Módszer: sütő
- Konyha: Amerikai
Hozzávalók
- 1 tésztahéj
- 3/4 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/2 teáskanál só
- 2 nagy tojások
- 1 doboz (15 oz.) sütőtök püré
- 1/2 csésze karamell szósz (mi a sajátunkat használtuk házi sós karamell, de használhatod a boltban vásárolt is, ha úgy tetszik)
- 1 csésze tej
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a kristálycukrot, a fűszereket, a sózott karamell és a sót. Adjuk hozzá a tojást és a sütőtökpürét, és keverjük össze. Lassan hozzáöntjük az elpárolgott tejet, közben homogénre keverjük.
- Öntse a tölteléket az előkészített piteformába, és süsse 350 °F-on körülbelül 50 percig, vagy amíg a pite megszilárdul, de a közepe még kissé ingatag. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt vaníliafagylalttal vagy frissen felvert tejszínhabbal tálalnánk.
Kulcsszavak: sózott karamell sütőtökös pite