módra
Hagymás bab Bud Spencer módra Forrás link
Elkészítése: A húst szeleteljük, majd sózzuk és borsozzuk. Egy tepsi alját meglocsoljuk kevés olajjal, rászórjuk a felszeletelt hagymát és fokhagymát, […]
Elkészítése: A szalonnát, vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és paradicsomot felkockázzuk. A burgonyát meghámozzuk és kb 3 mm vékony karikákra […]
Elkészítése: A nyelvet vöröshagymával, fokhagymával, borssal, sóval egy nagy fazék vízben puhára főzöm. Amikor megpuhult, hideg vízzel alaposan leöblítem, így […]
Húsgombóc betyár módra Forrás link
Lecsó mezőcsáti módra Forrás link
Klasszikus sertésborda receptje Budapest módra Forrás link
Elkészítése: A csülköt egy nagy edénybe tesszük, hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük hideg vízzel. Felforraljuk, majd a forrástól számítva kb […]
Elkészítése: A csülköt másfél órán át lassú lángon, fedő alatt előfőzzük. Ezalatt a burgonyát és a hagymákat megtisztítjuk. Miután a […]
Elkészítése: Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral, kevés liszttel megszórt langyos vízben. A kétféle lisztet összevegyítjük és összemorzsoljuk a vajjal, majd […]