Tejszínes Feta fokhagyma gyógynövény vaj lazac.

A dolgok szuper gyorsak és nagyon finomak ezzel a tejszínes Feta fokhagyma gyógynövény vaj lazacdal. Ez az egy serpenyős lazac azoknak az éjszakáknak szól, amikor valami divatos dologra vágyik, de a dolgokat is gyorsan és egyszerűen kell tartania. Mindezt egy serpenyőben készítik, egészséges szívű lazacgal, medvehagymával, fokhagymával, sok gyógynövénnyel, tejszínes feta sajttal és nyári cukkinivel. Ez a lazac nem csak könnyű és finom, de kevesebb, mint 30 perc alatt összeáll.

Nagyon válogatós vagyok a tenger gyümölcsei receptjeivel kapcsolatban. Biztos vagyok benne, hogy mindannyian észrevettétek, de nem osztom annyi új receptet a halakhoz. De nem azért, mert nem szeretem a tenger gyümölcseit, hanem! Tessék, megvannak a kipróbált és igaz kedvenceim. Megállapítottam, hogy sok olyan tenger gyümölcsei recept létezik, amelyeken túl sok minden történik. Túl sok bonyolult lépés és egyszerűen nincs elég íz.

Ezért nem kényszerítettem magam arra, hogy megosszam az OK halak receptjeit. Ehelyett megvárom, amíg lesz egy igazán remek ételem, amelyet nemcsak szeretek, de úgy érzem, ti is szeretni fogjátok.

Szeretem a jó hal-taco-t, a lazacot serpenyőben vagy a grillen, és a gyors garnélarákos vacsorákat. És ma? Van egy receptem, amely kiemeli a lazacot, a nyári cukkinit és a gyógynövényeket.

A vicces ebben a receptben az, hogy teljesen másként indult. De végül sokkal finomabb lett. Szeretem, ha ez megtörténik!

Fűszeres lazac fokhagymás vaj cukkinivel krémes feta szószban? Alapvetően lazac firenzei szószban, de spenót és parmezán helyett cukkini és feta sajtot használunk. És ugyanolyan finom, mint amilyennek hangzik. Ami még jobb, hogy a felkészülés az elejétől a végéig mindössze harminc percet vesz igénybe.

Itt vannak a lépések

Kezdje a lazacdal. Imádom a bőrön lazacfilét használni a legjobb íz érdekében. De használja azt, amit a legkényelmesebbnek érez a főzés során, vagy élvezze a legjobban. Azt mondom, hogy a bőr az, ahol sok az egészséges olaj, ezért további egészségügyi előnyök is vannak.

A lazacot nagy serpenyőben süssük meg, amíg az ízlés szerint meg nem fő. Számomra ez egy nagyon cripsy bőr, szép megbarnult felsővel, de kissé rózsaszínű közepével.

Miután a lazac megfőtt, húzza ki a serpenyőből.

Most dobj bele egy vajat és cukkinit. Használhat cukkinit vagy nyári tököt, bármelyik nagyon jó!

Ezután adjunk hozzá medvehagymát, fokhagymát, kakukkfüvet és chilis pelyheket. Öntsünk hozzá egy kevés tejszínt (vagy kókusztejet, amelyiket jobban szeretjük), majd morzsoljuk bele a feta sajtot. Főzzük a mártást közepesen alacsony hőfokon, amíg a sajt megolvad és többnyire sima lesz. Lehet, hogy nem olvad végig, de a nagy daraboknak krémesnek és finomnak kell lenniük.

Most csúsztassa vissza a lazacot a szószba, nyomja össze egy kis citrommal, és kész.

Fejezd be a dolgokat

Látod? Mondtam, ez nagyon egyszerű.

Tálaláshoz imádok a tetejére sok friss bazsalikomot és kakukkfüvet, megszórni metélőhagymát és néhány pelyhes tengeri sót. Gazdag és krémes, de egyszerre könnyű és nyári.

A szósz kissé vajas, kissé fokhagymás, a fetának köszönhetően nagyon krémes, ami úgy érzem, hogy ennek az ételnek az igazi titka. Tökéletes párosítás egy serpenyős, ropogós lazacfiléhez.

Azt ajánlom, hogy ezt mártogatós kenyérrel tálaljuk, esetleg burgonyasalátával. Vagy egyszerűen csak egy kis tészta és egy nagy nyári saláta. Ez remek hétköznapi étkezést biztosít, de könnyen felhasználható főételként a következő nyári vacsorához.

Más gyors nyári vacsorákat keres? Íme néhány kedvenc:

Barnás fokhagymavaj tejszínes kukoricasajt Ravioli

Kukorica, paradicsom és avokádó csicseriborsó saláta

Grillezett zöldséges Burrata szendvics citromos kakukkfű méz mustárral

Végül, ha elkészíti ezt a tejszínes Feta fokhagyma gyógynövény vaj lazacot, feltétlenül hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!