Vaníliás égetett baszk sajttorta. – Félig sült betakarítás

Avatar admin | 2021.11.19. 12 Views 0 Likes 0 Ratings

12 Views 0 Ratings Rate it

Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, kérjük, tekintse meg a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek a részletekért.

Egyszerű vaníliás égetett baszk sajttorta, amire a következő ünnepi héten és hónapban a legnagyobb szüksége van. Ennek a finom sajttortának mélyen aranybarna külseje van, ezért „égetett” baszk sajttortának hívják. Belül krémes, gazdag, édes tölteléket talál. Valóban nem olyan, mint bármely más sajttorta, amelyet korábban evett. A legegyszerűbb elkészíteni és (majdnem) lehetetlen elrontani.

Vaníliás égetett baszk sajttorta |  halfbakedharvest.com

Hé srácok, még egy utolsó desszert a jövő heti hálaadás előtt, és az biztos, hogy jó lesz. Őszintén szólva, ami a sajttortát illeti, soha nem volt kedvem elkészíteni vagy enni. Soha nem éreztem annyira különlegesnek, de a baszk stílusú sajttorta teljesen más.

Gazdagabb, krémesebb, és a legkönnyebben elkészíthető. Nincs víz a torta alatt, és nincs benne semmi különleges.

Ez a sajttorta, ami igazán átöleli ezeket a repedéseket, és én ezt szeretem!

Meg akartam osztani egy hálaadásnapi desszertet, ami nem volt pite, de nem is volt torta. Valami könnyű és édes, de mégis elég különleges az ünnepekre!

Ez az égetett baszk sajttorta tökéletes. A gazdag vanília íz igazán ragyog ebben a süteményben. És a meleg forró kakaós szósz leöntött a tetejére, nos, ez csak megédesíti az üzletet. A kakaószósz nem szükséges, de akkor is az, mert minden falatot tökéletessé tesz.

Vaníliás égetett baszk sajttorta |  halfbakedharvest.com

Részletek – kezdje a tortával

Amit szeretek ebben a tortában, az az, hogy milyen egyszerű. Kezdje azzal, hogy a krémsajtot felverjük a cukorral és a valódi vaníliarúd magjával. Imádok vaníliarúd-hüvelyt használni a kikapart magokkal. A vaníliarúd por is remekül működik!

A krémsajtot a cukorral és a vaníliával kell igazán elkeverni. Ez erős vanília ízt áraszt a torta tésztájában.

Ezután adjunk hozzá tojást, tejszínt, egy csipet lisztet és egy kis sót. Mogyorós likőrt is tettem hozzá egy különleges ünnepi hatás érdekében, ami igazán kiegészíti a vaníliát.

Nagyon-nagyon egyszerű, de mégis nagyon-nagyon finom. Valahogy édes, sós, és igazán remek vanília ízű.

A sütemény megsüthető, majd lehűtve néhány napig hűtőben tárolható. Tálalás előtt szeretem szobahőmérsékletűre hozni a tortát.

Vaníliás égetett baszk sajttorta |  halfbakedharvest.com

A forró kakaócsepp

Úgy éreztem, a süteménynek szüksége van valamire, ami kiegészíti a gazdag vanília ízt, egy eszpresszó csokoládészósz tökéletesen hangzott.

Csokoládé, tejszín, vanília és eszpresszópor keveréke. Egyszerűen keverje össze mindent, amíg megolvad és meleg lesz.

Vaníliás égetett baszk sajttorta |  halfbakedharvest.com

Ha kihűlt a sütemény, csak szeleteljük fel, és meleg szósszal a tetejére tálaljuk. Valóban ez a legfinomabb.

A tökéletes módja annak, hogy a családdal és a barátokkal zárjon egy szép hálaadás napot. Megjegyzés… ez is nagyszerű eszpresszóval az oldalán!

Vaníliás égetett baszk sajttorta |  halfbakedharvest.com

Más könnyű ünnepi desszerteket keresel?? Íme a kedvenceim:

Barna cukros juhar süti pite

Fehér csokoládé Chai Pumpkin Snickerdoodles

Csokoládé bourbon pekándió pite cupcakes vajas pekándió cukormázzal

Végül, ha elkészíti ezt a vaníliás égetett baszk sajttortát, feltétlenül írjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani felőletek, és mindig mindent megteszek, hogy minden egyes megjegyzésre válaszoljak. És persze ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el megjelölni Instagram! Az általatok elkészített receptek fotóit végignézve a kedvencem!

Vaníliás égetett baszk sajttorta

Felkészülési idő 20 percek

Főzési idő 50 percek

Teljes idő 1 óra 10 percek

Adagok: 8

A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen az oldalon található receptek tápértékére vonatkozó információk pontossága nem garantált.

Most már létrehozhat fiókot oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközről elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és bevásárlólistát hozhat létre a gyűjteményeiben lévő receptekhez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

  • 3 (8 uncia) csomagok krémsajt, szobahőmérsékleten
  • 3/4 csésze kristálycukor
  • 1 vaníliarúd vagy 1 teáskanál vaníliarúd por
  • 3 nagy tojás, szobahőmérsékleten
  • 1 1/2 csészéket tejszín
  • 1 evőkanál mogyorós likőr
  • 1/4 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1. Helyezzen rácsot a sütő közepére. Melegítsük elő a sütőt 400 °F-ra. Egy 8-9 hüvelykes rugós formát enyhén kivajazunk, és sütőpapírral béleljük ki a tepsi oldalát.2. Vágja ketté a vaníliarudat, és éles késsel húzza ki a magokat. 3. Egy keverőtálban keverje össze a krémsajtot, a 3/4 cukorral és a vaníliarudat közepes sebességgel, majd kaparja le az edény oldalát, amíg nagyon sima és krémes nem lesz, körülbelül 2 perc alatt. Adjuk hozzá a tojásokat, egyenként, amíg a tojás teljesen el nem keveredik. Kaparja le az edény oldalát, majd csökkentse a keverő sebességét közepesen alacsonyra. Adjuk hozzá a tejszínt és a mogyoró likőrt, keverjük össze, körülbelül 30 másodpercig.4. Szitáljuk a lisztet és a sót a tésztába, majd ismét keverjük össze, körülbelül 30 másodpercig. Öntse a tésztát az előkészített tepsibe.5. Süssük 50-55 percig, amíg a teteje mélyen aranybarna nem lesz, a közepe pedig még mindig nagyon ropogós lesz. Hagyja hűlni a tortát 5 percig, majd vegye ki a formából. Hagyjuk teljesen kihűlni. 6. Tálalás előtt elkészítjük a csokoládészószt. Keverje össze a csokoládét és a tejszínt, mikrohullámú sütőben használható edényt és mikrohullámú sütőt, 45 másodpercenként keverve, amíg el nem olvad. Hozzákeverjük a vaníliát és a kávéport. 7. Szeleteljük fel, és szobahőmérsékleten vagy hűtve, meleg csokoládészósszal meglocsolva tálaljuk.

Vaníliás égetett baszk sajttorta |  halfbakedharvest.com




Forrás


12 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok