Varázslatos csokoládé chip sütik. – Félig sült szüret

Ráncos, ráncos és nagyon finom … ezek a varázslatos csokoládé chip sütik a legjobbak közé tartoznak. 7 rétegű sáv, de süti formában. Gazdagok, dekadensek, a csokoládéra nehezek, és különlegesen gagyi! Barnított vajból, vaníliából, édesített sűrített tejből, kókuszdióból, csokoládé chipsből és földimogyoróból készült, egy sütik számára, amely függőlegesen finom. Minden falat élén kissé ropogós, de közepén puha és rágós. Abszolút semmi, amit nem szeretni ezek a ropogós varázs sütik. Bónusz? Ezeket a sütiket könnyű elkészíteni, egyszerű összetevőket használnak, és csak percekbe telik az elkészítése. Nagyon finomak … varázslatosak!

Ha valaha volt sütemény, azt gondolom, hogy csak ezek lehetnek. Tudom, hogy ez egy kissé merész kijelentés, de van valami nagyon különleges ezekben a sütikben. Nem voltam biztos abban, hogyan alakulnak, amikor elkezdtem tesztelni őket. De nyugodtan mondhatom, hogy nagyon örülök, hogy mindent elmondok nektek ezekről az egyszerű sütikről.

Először is, nem titok, hogy valóban több retro stílusú desszert receptet fogadtam el. Igazán nem tudom, miért, de a napokban elkészített receptek, amik a nagymamáink, sőt az anyukáik is sütöttek, ezek inspiráltak engem most leginkább. Vintage sütemények, régimódi torták, fejjel lefelé fordított sütemények és a mindig klasszikus 7 rétegű bárok néha varázsrudakként ismertek.

Mindannyian izgalmasak, de a Magic Bar inspirálta ezeket a sütiket.

(sütik sütés előtt)

Az ötlet

Ötletgyűjtő receptek számomra soha véget nem érő dolog. Amikor harminc percet szánok arra, hogy minden ötletemet kiírjam, akkor állok elő, amikor előállok a kedvenceimmel. Akkor írtam le egy receptet (ok gépelés receptek), amikor eszembe jutott, hogy készítsek egy 7 rétegű sávot. Bármennyire is szeretem a jó süti bárokat, azt hiszem, a sütiket jobban szeretem.

Ezért arra gondoltam, hogy mindent beveszek abba a 7 rétegsávba, és kör alakú sütikké változtatom őket, amelyek ideális esetben azok a lapos, ropogós sütik lehetnek, amelyeket annyira szeretek. Nem voltam biztos benne, hogy a koncepció működik-e. Az édesített sűrített tej keverése egy sütibe úgy hangzott, mintha egy csodálatos vagy két teljesen katasztrofális lehet. Valóban ötven / ötven esélyük volt arra, hogy nagyszerűek vagy teljes flop legyenek, ezért kihasználtam a lehetőségeimet …

Öt plusz adag sütitészta később végül eljutottam a tökéletes sütihez. A többlet erőfeszítés több mint megérte.

Itt vannak a részletek

A varázsrudakról van szó? Könnyűek. Ami a „varázslat” egyik része. Nos, ugyanez vonatkozik a mágikus sütire is.

Csak készítsem el a kedvenc barna vaj sütitésztámat, majd keverjek bele csokoládéforgácsot, a kókuszt, a sok csokoládé darabot és a sós mogyorót. Ezután forgasd bele az édesített sűrített tejet, most süsd meg.

Kevesebb, mint egy órával később a legédesebb, gyűröttebb sütik lesznek. Egyszerű a dolog.

Olyan egyszerűek, varázslatosak. De mi teszi még varázslattá őket … csokoládé, sós, édes, kócos, és csak a legkisebb CRUNCH. Alapvetően ők minden, amit csak kívánhatsz egy sütiből, és csokoládé zsebekkel is.

Elég nehéz őket nem szeretni.

Szóval ezzel, mit szólnál néhány kedd esti sütéshez? Ezek elég könnyen összekeverhetők és kevesebb, mint egy óra alatt megsülnek. És azt hiszem, hogy már az összes hozzávaló is kéznél van!

Varázslatosabb süti recepteket keres, próbálja ki ezeket …

Puha és ráncosbarna cukor földimogyoró vajas sütik

Gooey csokoládé zabliszt

Sós Tahini vaj csokoládé chips sütik

Nyomtatás

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

A recept

Varázslatos csokoládé chip sütik

7 rétegű sáv, de süti formában. Gazdagok, dekadensek, a csokoládéra nehezek, extra szarvasok … és varázslatosak!

1. 1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral. Helyezzen egy botot vajat egy nagy keverőtálba, és tegye félre.

   2. Adjon 1 bot vajat egy közepes lángon állított kis serpenyőbe. Addig főzzük, amíg a vaj barnulni kezd, körülbelül 3-4 percig. Vegyük le a tűzről, és öntsük a vajat a keverőtálban található vajrúdra. Ragaszkodjon a fagyasztóba, hogy lehűljön, 10-15 percig, de már nem.

   3. A keverőtálba tegye a barna cukrot és a vaníliát, keverje össze, amíg össze nem keveredik. Egyszerre verjük bele a tojásokat, amíg össze nem áll. Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Hajtsa be a csokoládé chipset, a kókuszt és a földimogyorót. Öntsön rá az édesített sűrített tejre, és keverje össze, amíg enyhén össze nem keveredik, sűrített tejcsíkokat kell látnia.

   4. Hagyja a tésztát 5 percig ülni, majd forgassa a tésztát 2 evőkanál méretű golyóba, és helyezze egymástól 3 centivel az előkészített tepsire.

   5. Tegye át a sütőbe és süsse 6 percig. Vegye ki az edényt a sütőből, és 2-szer koppintson a tepsire a pulton, hogy ellapuljon. Tegye vissza a sütőbe, és süsse még 3 percig, vagy addig, amíg a sütik meg nem kezdnek keményedni a szélén, de még mindig tésztásak a közepén. Vegye ki a sütőből, és 1-2 alkalommal ütögesse meg a tepsit a pulton, hogy ismét ellapuljon. Hagyja kihűlni a sütiket a tepsiben. Kicsit tovább főznek, miközben a tepsire ülnek. Fogyasszon melegen (nagyon ajánlom), vagy hagyja kihűlni, és légmentesen lezárt edényben tárolja legfeljebb 4 napig.

Mentés a Recept dobozbaLépjen a Recept mezőbe