[ad_1]
A maradék tésztát kinyújtjuk és csíkokra vágjuk.
Összesen 14 csíkot csináltunk, 7-et függőlegesen és 7-t vízszintesen, körülbelül 2 cm (0,7 hüvelyk) szélesen.
Rendezze a péksüteményeket az almatöltelékre, hogy rácsos pite legyen.
Nézze meg a recept történetünket itt hogy megnézzük, hogy sikerült.
Tekerje fel a túlnyúló tésztát, és nyomja össze a csíkok széleivel.
A kérget réselt formává formálhatja, ha a tésztát az egyik oldalon a mutatócsukló, a másik oldalon a hüvelykujj és a mutatóujjhegyek közé szorítja.
Az extra szín és ropogósság érdekében a rácsos pite kéregét növényi tejjel ecsetelheti.
Végül 30–40 percig sütjük az almás pitét 190 ° C-on (375 ° F) statikus sütőknél, vagy 170 ° C-on (340 ° F) a ventilátoros sütőknél (2).
Ha a kéreg túl gyorsan barnulni kezd, akkor fedje le fóliával.
Hagyja a tortát 10-15 percig lehűlni, mielőtt felszeletelné, és melegen tálalja.
[ad_2]
Source link
