Vegán Chorizo ​​reggeli Tacos – Minimalista pék receptek

Avatar Gadam | 2021.10.06. 62 Views 0 Likes 0 Ratings

62 Views 0 Ratings Rate it

Vegán chorizo ​​taco -t tart

Miután elkészítettük ízletes csomagunkat Egyszerű vegán Chorizo (és Chorizo ​​linkek), tudtuk, hogy létre kell hoznunk valamit, ami azzá teszi őket csillag a műsorból! Köszöntsön új kedvenc reggelijének: Chorizo ​​Breakfast Tacos! Finom sült burgonya, ízletes növényi alapú chorizo, édes és fűszeres salsa, valamint krémes avokádó ízek robbanása és textúrák meleg kukorica tortillába csomagolva.

Töltse fel napját ezekkel a sokoldalú töltelékekkel, fehérjével teli tacok. Az összetevők előre elkészíthetők az extra gyors hétköznapi reggelihez (vagy a nap bármely étkezéséhez)! Éppen 30 perc kívánt. Mutatjuk, hogyan készül!

Burgonya, avokádó, só, avokádóolaj, tortilla, salsa és vegán chorizo

A reggeli Tacos eredete

Tacos valószínű keletkezett Mexikóban a 18. században. De mi van reggeli tacok? Népszerű termékek Austin, San Antonio és Texas egyéb közeli éttermeiben. És bár valószínűleg a mexikói bevándorló családok konyhájából származnak, Austin vagy San Antonio megérdemli, hogy szülőhelyük legyen. vitásan vitatott!

Hogyan készítsünk reggeli Tacót

Tehát mitől lesz taco a reggeli taco? Krumpli, chorizo, és egyéb reggeli dolgok! Ez a mi ihletett változatunk.

A kockára vágott burgonyát meghintjük avokádóolajjal és sóval

A burgonya biztosítja a keményítőtartalmú, töltő alapot, és így könnyen feldarabolható, meglocsoljuk avokádóolajjal és sóval, és betesszük a sütőbe.

Sült burgonya sütőlapon

Amíg a burgonya sül, éppen annyi időnk van, hogy összekeverjünk egy adagot Egyszerű vegán Chorizo. Vagy gyorsbillentyűként használhatja a boltban vásároltat vagy morzsolhatja a miét Vegán Chorizo ​​kolbász linkek ha már készített egy köteget.

Vegán chorizo ​​főzése serpenyőben

Ha kész a burgonya és a chorizo, már csak a kedvenc kukorica (vagy liszt) tortillájába kell csomagolni (házi ha ambiciózusnak érzed magad), és adj hozzá önteteket!

Kockázott avokádó hozzáadása a taco -hoz

Szeretjük hozzáadni az avokádót és a miét Egyszerű Mango Salsa de bolti vörös salsa-val is tesztelték, és a tacók még mindig az ízek varázslatos robbanása voltak. Itt minden salsa finom lehet, beleértve a miénket is Egyszerű piros salsa, Chipotle Red Salsa, vagy Pörkölt Salsa Verde.

Felszedni a reggeli taco -t egy tálról, több tacóval

Reméljük, hogy szereted ezeket a reggeli tacókat! Ők:

Füstös
Fűszeres
Friss
Kielégítő
Sokoldalú
& Nagyon finom!

Tökéletesek egy saját készítésű taco bárhoz, előre elkészített reggelihez és így tovább! És bár rengeteg töltés önmagában, ők is jól párosulnának a miénkkel Serrano és Rosemary Guacamole, Ropogós Jicama Slaw (1 tál!), Csicseriborsó vágott kelkáposzta saláta Adobo öntettel, vagy Azonnali edényű fekete bab (minden alkalommal tökéletes!).

További kiadós reggeli receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtse el megcímkézni a fényképet #minimalistabaker az Instagramon. Üdv, barátok!

Egy kanál segítségével mangó salsa -t adhat a reggeli taco -hoz

Felkészülési idő 5 percek

Főzési idő 25 percek

Teljes idő 30 percek

Adagok 10 (Tacok)

Tanfolyam Reggeli, főétel

Konyha Gluténmentes, vegán

Fagyasztóbarát Nem

Megtartja? 2-3 nap

KRUMPLI

  • 1 lb sárga vagy piros burgonya, egyenletes ~ 1/4-3/8 hüvelykes darabokra vágva (~ 2 közepesen nagy arany burgonya // 1 font ~ 3 csésze apróra vágva)
  • 1 Evőkanál avokádó olaj (vagy olívaolaj)
  • 1/2 tk tengeri só
  • Burgonya: Melegítse elő a sütőt 215 C -ra, és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát (~ 1/4-3/8 hüvelyk vastagság) a sütőlaphoz, és locsoljuk meg avokádóolajjal. Ezután adjunk hozzá sót és jól keverjük össze, hogy összeálljon. Süssük aranybarnára és ropogósra, vagy körülbelül 20-25 percig. Tudni fogod, hogy elkészültek, amikor alul és szélükön aranybarna színűek és közepükön lágyak.

  • CHORIZO: Készülj fel Egyszerű vegán Chorizo keveréket, amíg a burgonya sül. Használhat boltban vásárolt termékeket is, például Soyrizo-t vagy maradékot Vegán Chorizo ​​linkek (ha linkeket használ, akkor főzés előtt törd össze morzsás állagúra). A chorizo ​​főzéséhez (bármelyik lehetőség) melegítsen fel egy 10 hüvelykes tapadásmentes vagy jól fűszerezett terméket Öntöttvas serpenyő közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál (15 ml) avokádóolajat, és tegyük a chorizo ​​felét a serpenyőbe. Egyenletesen elosztjuk a serpenyőn, így egy vékony rétegben. Főzzük zavartalanul 3-4 percig. Pörgősnek és enyhén pattogónak kell lennie – ha nem, akkor kicsit fokozza a hőt. Ismételje meg a maradék chorizóval.
  • SALSA: Opcionálisan készüljön fel Mango Salsa. Ellenkező esetben használjon tetszőleges bolti salsa-t. További ízletes házi lehetőségek közé tartozik a mi Egyszerű piros salsa, Chipotle Red Salsa, vagy Pörkölt Salsa Verde.
  • TORTILLÁK: Meleg tortillákat nedves papírtörlőbe (vagy konyharuhába) csomagolva és 30 másodperc – 1 perc mikrohullámú sütőben. Ha friss ill házi tortilla, egyenként felmelegítheti őket egy öntöttvas serpenyőben, nagy lángon (vagy forró grillen) 10-20 másodpercig mindkét oldalon (vagy amíg csak fel nem melegednek), majd egy törülközőbe csomagolva melegen tartják tálalásig.
  • TACOS: A felmelegített tortillákhoz adjunk hozzá chorizot, burgonyát, salsa -t és apróra vágott avokádót, és élvezzük!

  • Legjobb frissen. A maradékot 2-3 napig külön tároljuk a hűtőszekrényben. Melegítse fel a burgonyát és a vegán chorizót egy serpenyőben közepes lángon, szükség szerint adjon hozzá több olajat, hogy ne ragadjon. Nem fagyasztóbarát.

Szolgáló: 1 taco Kalória: 208 Szénhidrátok: 25.8 g Fehérje: 7.9 g Zsír: 9.6 g Telített zsír: 1.4 g Többszörösen telítetlen zsír: 2.5 g Egyszeresen telítetlen zsír: 5 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 502 mg Kálium: 492 mg Rost: 4.3 g Cukor: 5.6 g A -vitamin: 1298 IU C vitamin: 33,9 mg Kalcium: 165 mg Vas: 2 mg




Forrás


62 Views 0 Ratings Rate it