Vegán Chorizo reggeli Tacos – Minimalista pék receptek

Miután elkészítettük ízletes csomagunkat Egyszerű vegán Chorizo (és Chorizo linkek), tudtuk, hogy létre kell hoznunk valamit, ami azzá teszi őket csillag a műsorból! Köszöntsön új kedvenc reggelijének: Chorizo Breakfast Tacos! Finom sült burgonya, ízletes növényi alapú chorizo, édes és fűszeres salsa, valamint krémes avokádó ízek robbanása és textúrák meleg kukorica tortillába csomagolva.
Töltse fel napját ezekkel a sokoldalú töltelékekkel, fehérjével teli tacok. Az összetevők előre elkészíthetők az extra gyors hétköznapi reggelihez (vagy a nap bármely étkezéséhez)! Éppen 30 perc kívánt. Mutatjuk, hogyan készül!

A reggeli Tacos eredete
Tacos valószínű keletkezett Mexikóban a 18. században. De mi van reggeli tacok? Népszerű termékek Austin, San Antonio és Texas egyéb közeli éttermeiben. És bár valószínűleg a mexikói bevándorló családok konyhájából származnak, Austin vagy San Antonio megérdemli, hogy szülőhelyük legyen. vitásan vitatott!
Hogyan készítsünk reggeli Tacót
Tehát mitől lesz taco a reggeli taco? Krumpli, chorizo, és egyéb reggeli dolgok! Ez a mi ihletett változatunk.

A burgonya biztosítja a keményítőtartalmú, töltő alapot, és így könnyen feldarabolható, meglocsoljuk avokádóolajjal és sóval, és betesszük a sütőbe.

Amíg a burgonya sül, éppen annyi időnk van, hogy összekeverjünk egy adagot Egyszerű vegán Chorizo. Vagy gyorsbillentyűként használhatja a boltban vásároltat vagy morzsolhatja a miét Vegán Chorizo kolbász linkek ha már készített egy köteget.

Ha kész a burgonya és a chorizo, már csak a kedvenc kukorica (vagy liszt) tortillájába kell csomagolni (házi ha ambiciózusnak érzed magad), és adj hozzá önteteket!

Szeretjük hozzáadni az avokádót és a miét Egyszerű Mango Salsa de bolti vörös salsa-val is tesztelték, és a tacók még mindig az ízek varázslatos robbanása voltak. Itt minden salsa finom lehet, beleértve a miénket is Egyszerű piros salsa, Chipotle Red Salsa, vagy Pörkölt Salsa Verde.

Reméljük, hogy szereted ezeket a reggeli tacókat! Ők:
Füstös
Fűszeres
Friss
Kielégítő
Sokoldalú
& Nagyon finom!
Tökéletesek egy saját készítésű taco bárhoz, előre elkészített reggelihez és így tovább! És bár rengeteg töltés önmagában, ők is jól párosulnának a miénkkel Serrano és Rosemary Guacamole, Ropogós Jicama Slaw (1 tál!), Csicseriborsó vágott kelkáposzta saláta Adobo öntettel, vagy Azonnali edényű fekete bab (minden alkalommal tökéletes!).
További kiadós reggeli receptek
Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtse el megcímkézni a fényképet #minimalistabaker az Instagramon. Üdv, barátok!

Adagok 10 (Tacok)
KRUMPLI
- 1 lb sárga vagy piros burgonya, egyenletes ~ 1/4-3/8 hüvelykes darabokra vágva (~ 2 közepesen nagy arany burgonya // 1 font ~ 3 csésze apróra vágva)
- 1 Evőkanál avokádó olaj (vagy olívaolaj)
- 1/2 tk tengeri só
-
Burgonya: Melegítse elő a sütőt 215 C -ra, és béleljen ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát (~ 1/4-3/8 hüvelyk vastagság) a sütőlaphoz, és locsoljuk meg avokádóolajjal. Ezután adjunk hozzá sót és jól keverjük össze, hogy összeálljon. Süssük aranybarnára és ropogósra, vagy körülbelül 20-25 percig. Tudni fogod, hogy elkészültek, amikor alul és szélükön aranybarna színűek és közepükön lágyak.
-
CHORIZO: Készülj fel Egyszerű vegán Chorizo keveréket, amíg a burgonya sül. Használhat boltban vásárolt termékeket is, például Soyrizo-t vagy maradékot Vegán Chorizo linkek (ha linkeket használ, akkor főzés előtt törd össze morzsás állagúra). A chorizo főzéséhez (bármelyik lehetőség) melegítsen fel egy 10 hüvelykes tapadásmentes vagy jól fűszerezett terméket Öntöttvas serpenyő közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál (15 ml) avokádóolajat, és tegyük a chorizo felét a serpenyőbe. Egyenletesen elosztjuk a serpenyőn, így egy vékony rétegben. Főzzük zavartalanul 3-4 percig. Pörgősnek és enyhén pattogónak kell lennie – ha nem, akkor kicsit fokozza a hőt. Ismételje meg a maradék chorizóval.
-
SALSA: Opcionálisan készüljön fel Mango Salsa. Ellenkező esetben használjon tetszőleges bolti salsa-t. További ízletes házi lehetőségek közé tartozik a mi Egyszerű piros salsa, Chipotle Red Salsa, vagy Pörkölt Salsa Verde.
-
TORTILLÁK: Meleg tortillákat nedves papírtörlőbe (vagy konyharuhába) csomagolva és 30 másodperc – 1 perc mikrohullámú sütőben. Ha friss ill házi tortilla, egyenként felmelegítheti őket egy öntöttvas serpenyőben, nagy lángon (vagy forró grillen) 10-20 másodpercig mindkét oldalon (vagy amíg csak fel nem melegednek), majd egy törülközőbe csomagolva melegen tartják tálalásig.
-
TACOS: A felmelegített tortillákhoz adjunk hozzá chorizot, burgonyát, salsa -t és apróra vágott avokádót, és élvezzük!
-
Legjobb frissen. A maradékot 2-3 napig külön tároljuk a hűtőszekrényben. Melegítse fel a burgonyát és a vegán chorizót egy serpenyőben közepes lángon, szükség szerint adjon hozzá több olajat, hogy ne ragadjon. Nem fagyasztóbarát.
Szolgáló: 1 taco Kalória: 208 Szénhidrátok: 25.8 g Fehérje: 7.9 g Zsír: 9.6 g Telített zsír: 1.4 g Többszörösen telítetlen zsír: 2.5 g Egyszeresen telítetlen zsír: 5 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 502 mg Kálium: 492 mg Rost: 4.3 g Cukor: 5.6 g A -vitamin: 1298 IU C vitamin: 33,9 mg Kalcium: 165 mg Vas: 2 mg