Vegán cukkini sütik áfonyával

Felejtsd el ezeket a cukros, vajas kekszeket, és kényeztesd magad egy szuperegészséges vegán cukkini sütinkkel.

Ha a klasszikus sütikomponenseket egészséges alternatívákkal helyettesíti, akkor most süthet a bűntelen kezelés amely értékes tápanyagokkal teli. Tojást, vajat, fehér lisztet és finomított cukrot cseréltünk chia maggal, reszelt cukkinivel, zabbal és szárított áfonyával.

A cukkini finom, enyhén édes ízű, és gyakran használják süteményekben, például süteményekben és muffinokban. Ebben a receptben bliteltük és összekevertük őket zabpelyhekkel, így nedves tésztát készítettünk vaj nélkül.

A chia magok megkötő tulajdonságaiknak köszönhetően mindent együtt tartanak, és a receptet is növelik Omega 3, fehérjék, és szálak.

A búzaliszt helyett zabpehely használata azt jelenti, hogy ezek a sütik nemcsak 100% növényi eredetű de szintén gluténmentes. Sőt, zab csomagol lassan emészthető szénhidrátok és bélbarát oldható rostok, segít hosszabb ideig maradni teli, és kordában tartja a vércukorszintet.

Végül megsemmisítettük az összes finomított cukrot és a szárított gyümölcsök, például az áfonya természetes édességére támaszkodva készítettük el ezeket a reggeli sütiket cukormentes. Ha étrendet követ vagy alacsony cukortartalmú étrendet követ, akkor ez a recept tökéletesen megfelel Önnek. Képzelje el, hogy minden sütivel együtt jár mindössze 85 kcal, Szénhidrátok RDI-jének 5% -át, zsírok esetében pedig RDI-nek 4% -át.

JEGYZET: Az alapértelmezett összetevők hozamot eredményeznek 16 süti és egy adag 2 sütiből áll.