Vegán epres cukormáz Minimalista pék receptek

Avatar admin | 2021.06.11. 1 View 0 Likes 0 Ratings

1 View 0 Ratings Rate it

Eper cukormáz szétterítése egy tortán

Ha eperkedvelő vagy, akkor ezt az eperfagyasztást ki kell próbálni! Tejszínes vegán vajból, érett eperpüréből és organikus porcukorból készül, ízének, állagának és édességének hármasa!

Ezt a receptet kifejezetten egy vegán gluténmentes epres süteményhez készítettük (a recept hamarosan megjelenik!), És az eredmények fenomenálisak voltak! Friss epret akartunk használni (szemben szárított vagy főtt), hogy megőrizzük az élénk gyümölcsprofilt. Ennek valóban olyan az íze, mint egy kanálon a nyári boldogságnak. Ráadásul csak 3 hozzávaló, 1 tál, és 15 perc kívánt. Hadd mutassuk meg, hogyan történik!

Friss eper, porcukor, vegán vaj és eper kompót

Hogyan készítsünk epres cukormázat

Az egész a friss, vibráló eperrel kezdődik antioxidánsokkal teli, C-vitamint adó jóságuk érdekében. Pürébe keverik és puha vegán vajjal felverték.

Kézi keverővel az eperpüré és a vegán vaj kombinálásához

Ennek eredményeként krémes állagú repedés rózsaszínű.

Kézi keverő segítségével eper habkorbácsolására

Végül porcukrot adunk az édesítéshez, és biztosítjuk a kenhető cukormáz konzisztenciáját, amely tökéletesen megfelel minden sütemény- és cupcake-igényének!

Porcukrot verünk az eperpürébe és a vegán vajba

Reméljük, hogy SZERETI ezt az epres cukormázat! Ez:

Fényes
Bolyhos
Tejszínes
Eperrel infúzióban
Friss
Gyümölcsös
& Addiktív!

Tegye rá kedvenc süteményére, és vigye el a tavaszi és a nyári eseményekre. Tökéletes baba zuhanyozáshoz, születésnapi partikhoz, július 4-i ünnepségekhez és azon túl! És bár epertortánkhoz (recept hamarosan!) Különösen jól passzol, a mi ételünkön is finom Könnyű vegán vanília cupcakes (gluténmentes), 1 tálas vegán gluténmentes vanília torta, 1 tálas vegán csokoládétorta, vagy 1 tálas vegán gluténmentes csokoládétorta.

Finomabb epres receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje és ne felejtsen el címkézni egy fotót #minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!

Tál vegán epres cukormáz
Vegán epres cukormáz szétterítése eper tortán

Prep Time 15 percek

Teljes idő 15 percek

Adagok 16. (2 evőkanál adag)

Tanfolyam Desszert

Konyha Gluténmentes, Vegán

Fagyasztóbarát 1 hónap

Megtartja? 5 nap

  • 1/3 csésze vegán vaj, szobahőmérsékleten (itt szeretjük a Earth Balance vajas botokat)
  • 1/4 csésze eperpüré (~ 1/2 kupacos csésze vagy 80 g félbevágott, friss eper recept szerint // simára keverjük)
  • 3 ½ – 4 csészék szerves porcukor
  • Tegyen egy lágy vegán vajat egy nagy keverőtálba, és használjon egy elektromos kézi keverő bolyhosra verni – kb. 1 perc. Adjunk hozzá eperpürét, és verjük újra, amíg teljesen be nem épül, szükség szerint lehúzva az oldalakat.
  • Kezdje hozzá egyenként 1/4 csésze (28 g) átszitált porcukor hozzáadását (a szitálás csökkenti a csomókat). Keverje alacsony sebességgel, amíg minden 1/4 csésze jól be nem épül és vastag, de kenhető. Megállapítottuk, hogy 3 ½ csésze (392 g) volt az édes folt (szó szerint)!

  • Kenje meg a habot egy teljesen kihűlt eperre (a recept hamarosan megjelenik!), vanília, vagy csokoládé süteményt és élvezd! Azonnal használja vagy tárolja a jegesedést a hűtőszekrényben 5 napig, vagy a fagyasztóban 1 hónapig.

* Az írott recept ~ 2 csésze fagyos.
* A táplálkozási információk egy durva becslés, amelyet a porcukor kisebb mennyiségével számolnak.

Szolgáló: 1 (két evőkanál adag) Kalóriák: 137 Szénhidrátok: 26.6 g Fehérje: 0 g Zsír: 3.7 g Telített zsír: 1.2 g Többszörösen telítetlen zsír: 0.8 g Egyszeresen telítetlen zsír: 1.7 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 41 mg Kálium: 9. mg Rost: 0.1 g Cukor: 26. g A-vitamin: 0 IU C vitamin: 3.3 mg Kalcium: 1.2 mg Vas: 0 mg




Forrás


1 View 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok