{Vegán és cukormentes} vietnami kávépelyhes recept
[ad_1]
GYIK
Mit használhatok a selymes tofu helyett?
A klasszikus pelyhes receptben használt nehéz tejszín és tojás pótlására kevert selymes tofut használtunk. Magas fehérjetartalmának köszönhetően a tofu struktúrát ad a vegán süteményeknek és desszerteknek anélkül, hogy befolyásolná az ízt.
Ha azonban nincs kéznél vagy szójaallergiája van, lecserélheti teljes zsírtartalmú kókuszkrémmel, sűrű joghurttal vagy tej és kukoricakeményítő keverékével.
Készíthetem ezt a pelyhet vegán zselatin nélkül?
Vegán zselatin helyett használhat agar agart is, de ez egy kicsit drága. Minden 250 ml (1 csésze) tejhez felhasználhat 1/2 teáskanál agarport, majd hozzáadhatja ugyanúgy, mint a zselatin esetében ebben a receptben.
Hogyan készíthetem a kávés karamellát?
Ahhoz, hogy a cukrok a lehető legkisebbek legyenek, a mi datolya karamell recept hogy elkészítsem a kávés karamellát ehhez a karamellához. Nagyon egyszerű elkészíteni!
Elkészítheti azonban juharsziruppal és kókuszcukorral is. Keverjen össze két evőkanál juharszirupot két evőkanál kókuszcukorral / barna cukorral egy edényben. Hagyja forralni a keveréket, majd öntse bele a ramekins-t.
Mit használhatok az eritrit helyett?
Az eritrit egy nulla kalóriatartalmú természetes édesítőszer, amelynek íze majdnem olyan édes, mint a cukoré, de nem emészthető meg.
A cukrok alacsony szinten tartása érdekében helyettesítheti egy másik édesítőszerrel, a stevia-val.
Alternatív megoldásként használhat juharszirupot, vagy ha nem vegán, akkor mézet.
Source link
Written by Gadam
Related View More
Hogyan készítsek fehérjedús répás muffint?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot télen?
Tiramisu Dorina módra
