A 10 legkedveltebb étel-műsor, amelyet megnézhet (2021 március)

Ha egy igazi szakács bármilyen alapanyagból remek ételt tud készíteni, akkor Apróra vágva bizonyítéka annak. Minden epizódban a szakácsok fej-fej mellett versenyeznek, hogy a legjobb ételeket hozzák létre olyan összetevők közül, amelyek nem tűnnek egymásnak. Bármennyire is valószínűtlenek az elemek, ezek a szakácsok ragyogó, finom kombinációkkal állnak elő a bírók elkápráztatására. Izgalmas figyelni mindazt az ötletességet, amely időzített energiamegszakadásokká sűrűsödik, még akkor is, ha az eredmények néha nem felelnek meg a fáradságnak.

Guy Fieri életénél nagyobb személyisége ezzel a kirándulási sorozattal kezdődött, Flavortown fehérített szőke polgármesterével az Egyesült Államok (és később a világ más részein) különböző zsíros kanalakhoz utazva. Fieri felfedezi az éttermekben készített egyedi ételeket, amelyeket általában a gasztronómia elutasít, és közben kiemeli minden látogatott város kis, gyakran családi tulajdonban lévő vállalkozását. Az epizódok a klasszikus amerikai kultúra egy részét kínálják a kényelmi ételek mellé.

Amerikában az összes főzős show nagyjából ennek a régóta futó PBS sorozatnak köszönheti létezését, amelyet Julia Child kulináris legenda rendezett. Child könyve alapján A francia főzés művészetének elsajátítása, a műsorban a bájos séf különféle recepteken dolgozik, amelyek minden újrafogadás és tévedés nélkül készülnek. Az 1960-as és 70-es években a Child az ínyenc főzést az átlagos otthonokba hozta, és hozzáférhetővé tette. Ennek során az elkövetkező évtizedekre meghatározta a séf popkulturális koncepcióját.

Ostoba, barátságos személyiségével és az ételkészítés technikai szempontjainak szemléletes megközelítésével Alton Brown valahol egy tévés szakács és egy őrült tudós közé esik. Műsora az Food Network történetében az egyik leghosszabb ideig futó program, így ő a csatorna egyik legkorábbi szupersztárja. Brown azóta több különböző műsorra diverzifikálódott (ideértve a Jó eszik), de eredeti otthona még mindig a legjobb kirakat.

A szelídebb típusú valóságversenyre vágyó nézők megnézhetik ezt az egyesült királyságbeli importot, amely szakképzett pékeket állít egymással szembe a bírói testület kihívásaiban. A formátum hasonlít rengeteg más ételversenyre, de a pozitivitás és a bajtársiasság hozzáállása, amelyet különösen brit módon példáznak, tette ezt a show-t nemzetközi szenzációvá. A versenyzők elkötelezettek a győzelem mellett, de elkötelezettek a bátorítás és a lelkesedés légköre mellett is.

Gordon Ramsay nagyon jól kiabál az emberekkel, de ebben a műsorban nem csak Ramsay dühös tirádái vannak. A szupersztár séfje ádáz versenyt felügyel, hogy helyet szerezzen egy nagy étterem főszakácsként Ramsay jóváhagyásával. Ez egy intenzív, olykor fárasztó folyamat a versenyzők számára, de ez a tűzpróba elképesztő eredményeket hoz. Lehet, hogy Ramsay igényes, de pontosan tudja, mi teszi a remek ételeket – és a remek tévét.

Néha a legszórakoztatóbb dolog, amit egy ételbemutatón látni lehet, az, aki az ételt teljesen rosszul kapja. Ez az előfeltevése ennek az elragadóan ostoba sorozatnak, amelyben a versenyzők kevéssé vagy egyáltalán nem képesek sütni, és megpróbálják újraalkotni azokat a bonyolult édességeket, amelyeket a legmagasabb szintű sütőzseni készít. A versenyzők kudarcra vannak ítélve, de katasztrofális eredményeik mulatságosak, és a műsor bátorító hangulatot áraszt mindenki számára, aki reménytelen a konyhában.

A néhai Anthony Bourdain ezzel a kombinált étel- és utazássorozattal kulturális nagykövet lett. Bourdain a világ minden tájáról bejárja a helyi ételeket, és kiemeli azokat a helyeket és embereket, amelyekkel a tipikus turisták soha nem találkoznának. Bourdain nyitott elméje és tompa modora jóformán mindenkihez kedveli, akivel csak találkozik, és szúrja az utazás-show sok házigazdájának igényességét. Bourdain nagyszerű kalandtá teszi az étkezési hely keresését egy ismeretlen helyen.

Az egyik első versenysorozat, amely bemutatja versenyzőinek tényleges piacképes képességeit, Főszakács több, mint egy verseny a különféle főzési kihívások elnyerésére. Ez egy megbízható módszer az eredményes szakácsok számára, hogy megjelentessék magukat, ami nagy jelentőségű koncertekhez és akár saját éttermekhez vezet. Jó néhány tényleges séf elindult Főszakács. Szórakoztató pillantás arra is, hogy az emberek hogyan kezelik a nyomást, rengeteg interperszonális drámával, valamint szórakoztató eltávolításokkal a szakértői bírói testület részéről.