-
Előkészítés ideje:
10 perc -
Főzési idő:
40 perc -
Teljes idő:
50 perc -
Hozam:
10. adagok 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
-
Előkészítés ideje:
10 perc -
Főzési idő:
40 perc -
Teljes idő:
50 perc -
Hozam:
10. adagok 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
Skála:
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzési idő: 40 perc
- Teljes idő: 50 perc
- Hozam: 10. adagok 1x
- Kategória: desszert
- Módszer: sütő
- Konyha: Amerikai
Hozzávalók
- 1 1/4 csésze sótlan vaj
- 1 1/2 csésze barna cukor, csomagolva
- 1/2 csésze kristálycukor
- 2 tojás + 1 tojássárgája, szobahőmérsékletű
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 3 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál tengeri só + további a szóráshoz
- 3 csésze félédes csokoládé, apróra vágva
- 1/2 csésze dió, durván apróra vágva
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt alaposan kenje meg vajjal. Félretesz, mellőz.
- Keverje össze egy nagy keverőtálban az olvasztott barna vajat, a barna cukrot és a fehér cukrot. Addig verjük, amíg össze nem keveredik. Hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját és a vanília kivonatot. Jól összekeverni.
- Külön tálban keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. A száraz összetevők felét keverje a nedvesbe, amíg minden össze nem áll. Lassan adjuk hozzá egyenként a maradék lisztet, és hagyjuk abba, ha a tészta túl száraz lesz. Hajtsa be a csokoládét és a diót. Ne keverje túl.
- Tegye a sütitésztát az elkészített serpenyőbe, és simítsa meg egyenletes rétegben.
- Süssük 350 ° F-on 40 percig, vagy addig, amíg a széle csak aranybarna lesz, és a közepe felpuffad, de középen még mindig nagyon szarvas.
- Hagyjuk legalább tizenöt percig hűlni, mielőtt vaníliafagylalttal tálalnánk. Legjobb melegen tálalva!
Kulcsszavak: serpenyős süti, csokoládé chips serpenyős süti, csokoládé chip süti serpenyő