A végső csokoládé chips sütemény

Avatar admin | 2021.06.29. 6 Views 0 Likes 0 Ratings

6 Views 0 Ratings Rate it

Szeretne éttermi desszertmenüt készíteni csokoládé chips serpenyős süti saját otthonának kényelméből? Nyilvánvalóan IGEN ?! Akkor ez a mindössze 7 egyszerű összetevőből készült ooey-gooey serpenyős süti az Ön számára.

csokoládé chips serpenyős süti

Ooey-Gooey csokoládé chips süti

FIGYELMEZTETÉS: Ez a bejegyzés leírhatatlanul ízletes csokoládé chips serpenyős süti grafikus fényképeit tartalmazza. Óvatosan haladjon tovább.

Nos, nem azért, hogy figyelmeztettek volna, hogy tudja, mibe keveredik. Ha úgy gondolta, hogy a legjobb csokis sütink nem javulhatnak … nos, soha nem sütötték őket óriási serpenyős sütibe, amelyet vaníliafagyival töltöttek fel. A forró serpenyő ropogós éllel rendelkezik egy ooey-gooey közepével, amelyen mindenki harcolni fog.

csokis süti serpenyő vanília fagylalttal

Mi az a serpenyős süti?

Ez eléggé magától értetődő, de nem szívesen hallom magam beszélni, ezért engedje meg, hogy nagyon részletesen leírjam ezt a dekadens csokoládé chip süti serpenyőt. A serpenyős süti egyszerű serpenyőben készített süti. Most arra gondolhat, nagy izé … miért van szükségem erre a csokis süti serpenyőre? Nem jobb, mint egy szokásos süti. És ebben tévednél. Skillet sütik csomagolják a hagyományos sütik ízét, néhány különféle juttatással.

  1. Olyan egyszerűen elkészíthetők: Nem kell hagyni, hogy a tésztája lehűljön, így az nem terjed túl sokat, vagy több tucatnyi süteményt oszt ki, és órákon át cserélgeti őket a sütőbe és a hűtőállványokra. Egyszerűen felkorbácsolja a tésztáját, az egészet egy serpenyőben töltse fel és süsse le, és máris jól jöhet egy serpenyős süti.
  2. Még ennél is nyűgösebb központot kaphat: Számomra ez a serpenyős süti elkészítésének legnagyobb vonzereje. Mivel maga a tészta egy edényben található, maximálisan megsütheti a cookie-kat, és megőrzi azt a remek, kócos központot.
  3. Kanalazható: Szeretem a kézi sütit, de néha csak szórakozás kanállal desszertet enni. ~ Kiváló érzést kelthet. ~ Mintha délután egy elegáns szelet tortát esne, vagy valami hasonlóan kifinomultat. Bár ez a csokis süti serpenyő nem éppen fodros desszert (valójában megkockáztatnám, hogy nyűgösnek nevezzem), az, hogy nagy falatot kanalazhatok a pite-lyukba, nagyon vonzó.
  4. Könnyebb feltölteni fagylalttal: Ha megpróbálna egy forró csokoládé aprósüteményt jégkrémmel feltölteni, rendetlenség lesz. Még mindig rendben van a csokoládé chips süti serpenyővel, de legalább minden benne lesz!

csokoládé chip serpenyőben süti fagylalttal és tejjel

Milyen alapanyagok szükségesek ehhez a csokoládé chips serpenyős sütihez?

Ehhez a csokis süti serpenyőhöz csak 10 hozzávalóra lesz szükség (oké, jól 11, de a só nem számít igazán). De a csodálatos dolog ebben a receptben az, hogy szuper testreszabható. Ha inkább ezt a serpenyős sütit töltené be hinti, karamelladarabokkal, örvényes mogyoróvajjal vagy bármi mással, ami a kedvenc sütikeveréke, nyugodtan cserélje ki a csokoládé chipset és a diót! Ha purista vagy, mint én, itt van az élelmiszerlistád:

  • Sótlan vaj: A sótlan vaj használata azt jelenti, hogy teljes mértékben szabályozhatja a sütikbe kerülő só mennyiségét.
  • Cukor: A csokoládé cookie-kat mindig barna és fehér cukor keverékével kell elkészíteni, és ez a csokoládé chips serpenyő sem kivétel.
  • Tojás: A tojás és a tojássárgája kombinációja ennek a csokoládé chips süti serpenyőnek puha, rágós, nem túl süteményes állagot kölcsönöz.
  • Vaníliakivonat: NE hagyja ki a vaníliát. Ez lehet csak a legfontosabb összetevő az összes közül, ezért győződjön meg róla, hogy tiszta vanília kivonatot használ.
  • Liszt: Az általános célú liszt ezeknek a rágós sütiknek a választott lisztünk. Gyengéd, de kiadós morzsát hoz létre. A liszt mérésekor ügyeljen arra, hogy egy kanállal gondosan mérje meg a liszt levegőztetését.
  • Szódabikarbóna + sütőpor: Normál csokis sütiben csak szódabikarbónát használtam, de mivel ez a süti serpenyő olyan nagy, adtunk hozzá egy kis sütőport, hogy egy kis lendületet kapjon.
  • Csokoládé chips: Ami a csokoládé aprósüteményeket illeti, a csokoládé elkészítheti vagy megtörheti a serpenyős sütit. Fröccsenjen egy kiváló minőségű félédes vagy étcsokoládéra. A tejcsokoládé gyerekjáték. Ugyanígy a bolti márka csokoládé chips is. Menjen egy jó bárért, csokoládélemezért vagy jó minőségű darabért. Bármit is választ, használjon 2 csészét belőle, és töltse fel a süteménytésztát nagy, enyhe csokoládémedencékhez az egész süteményes serpenyőben.
  • Dió: Ha nem vagy dió rajongó, nyugodtan hagyja ki ezeket, vagy másért rendelje el őket! Nem szeretem a dióféléket a hagyományos sütikben, de nagyon kedvesek ebben a süti serpenyőben, és extra texturális ráncot adnak neki, amelyet imádom.
  • Só: A pékáruknak SÓ kell. Enélkül csak kényelmesen édesek. Só hozzáteszi azt a tökéletesen árnyalt sós-édes ízt, amely a sült jót a jótól a nagyig tolja.

csokoládé chips serpenyős süti vanília fagylalttal

És, nyilvánvalóan, fel kell töltenie ezt az ooey-gooy serpenyős sütit 1 (vagy 5) gombóc vanília fagylalttal. A la mód soha nem bántott senkit. Hehe.

csokoládé chip süti serpenyőben gombóc fagylaltot

Rendben mindenki ragadjon meg egy kanalat! Merüljünk bele ebbe az ízletes csokoládé chips serpenyőbe, barátaim.

Boldog sütést.

XXX

Nyomtatás

Szeretne éttermi desszertmenüt készíteni csokoládé chips serpenyős süti saját otthonának kényelméből? Nyilvánvalóan IGEN ?! Akkor ez az ooey-gooey serpenyős süti csak 10 egyszerű összetevőből áll az Ön számára.

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Előkészítés ideje: 10 perc

  • Főzési idő: 40 perc

  • Teljes idő: 50 perc

  • Hozam: 10. adagok 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: Amerikai

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Előkészítés ideje: 10 perc

  • Főzési idő: 40 perc

  • Teljes idő: 50 perc

  • Hozam: 10. adagok 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: Amerikai

Skála:

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség
  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzési idő: 40 perc
  • Teljes idő: 50 perc
  • Hozam: 10. adagok 1x
  • Kategória: desszert
  • Módszer: sütő
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

  • 1 1/4 csésze sótlan vaj
  • 1 1/2 csésze barna cukor, csomagolva
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 2 tojás + 1 tojássárgája, szobahőmérsékletű
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 3 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál tengeri só + további a szóráshoz
  • 3 csésze félédes csokoládé, apróra vágva
  • 1/2 csésze dió, durván apróra vágva

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és egy 10 hüvelykes öntöttvas serpenyőt alaposan kenje meg vajjal. Félretesz, mellőz.
  2. Keverje össze egy nagy keverőtálban az olvasztott barna vajat, a barna cukrot és a fehér cukrot. Addig verjük, amíg össze nem keveredik. Hozzáadjuk a tojást, a tojássárgáját és a vanília kivonatot. Jól összekeverni.
  3. Külön tálban keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát. A száraz összetevők felét keverje a nedvesbe, amíg minden össze nem áll. Lassan adjuk hozzá egyenként a maradék lisztet, és hagyjuk abba, ha a tészta túl száraz lesz. Hajtsa be a csokoládét és a diót. Ne keverje túl.
  4. Tegye a sütitésztát az elkészített serpenyőbe, és simítsa meg egyenletes rétegben.
  5. Süssük 350 ° F-on 40 percig, vagy addig, amíg a széle csak aranybarna lesz, és a közepe felpuffad, de középen még mindig nagyon szarvas.
  6. Hagyjuk legalább tizenöt percig hűlni, mielőtt vaníliafagylalttal tálalnánk. Legjobb melegen tálalva!

Kulcsszavak: serpenyős süti, csokoládé chips serpenyős süti, csokoládé chip süti serpenyő




Forrás


6 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok