Air Fryer Smashed Potatoes – Broma Bakery

A ropogós, ropogós, fokhagymás, tört burgonya tökéletes köre minden étkezéshez. Mindenki imádni fogja ezt az egyszerű összetört burgonya receptet!

Ezt a bejegyzést a Cafè szponzorálja. Minden vélemény a sajátom. Köszönjük, hogy továbbra is támogatja azokat a márkákat, amelyek hozzájárulnak a Broma létrejöttéhez.

Az Ultimate Smashed Potatoes

Ha még soha nem ettél burgonyát tört, őszinte részvétem. Ezek a sós, ropogós, szénsavas kis srácok gyorsan az egyik kedvenc köretünkké váltak szinte minden étkezéshez! Nagyon izgatott vagyok, hogy megoszthatom ennek a burgonyának a receptjét, és megnézhetem a gyönyörű új konyhánkat, ahol Café Dupla sütő elektromos tűzhely!

Mi az a tört burgonya?

A tört burgonya a tökéletes köret vacsorára, villásreggelire vagy akár uzsonnára – a nap bármely szakában megeszem. Kicsit finomabbnak érzik magukat, mint a sült krumpli, de sokkal ízesebbek, mint a burgonyapüré. Ráadásul amikor levegőn sütöd, nem kell sok olaj ahhoz, hogy szépek és ropogósak legyenek, ami azt jelenti, hogy egészségesek is!

Hozzávalók a tört burgonyához

Ezek a tört burgonyák nem csak finomak, de rendkívül egyszerűen elkészíthetők is – 4 egyszerű hozzávalóról és minimális előkészítési időről beszélek. Valójában valószínűleg a legtöbb hozzávaló már megvan a kamrájában. Íme, amire szüksége lesz:

• Burgonya: Kis arany vagy vörös burgonyát ajánlunk!
• Olívaolaj: Használhatsz vajat vagy bármilyen olajat, ami a kedvenced! A Café Air Fry módnak köszönhetően nem kell belőle túl sok, hogy a tört burgonya szép és ropogós legyen.
• Fokhagyma: Szívesen használunk frissen darált fokhagymát, de egy teáskanál fokhagymaporra is kidobhatjuk. Ez az összetört burgonyarecept szépsége – rendkívül személyre szabható!
• Só: Nyilvánvaló! Szüksége lesz egy kis sóra, hogy ezt a burgonyát a következő szintre emelje.

Hogyan készítsd el a tört burgonyát külön- ropogós

Amikor aláírtuk a bérleti szerződést a gyönyörű új stúdióhelyiségünkről, tudtam, hogy a legszebb és legfunkcionálisabb konyhát kell kialakítanunk. Úgy értem… DUH. Szóval teljesen magától értetődő volt, hogy szükségünk volt egy kávézó-kínálatra. Café elektromos kínálatunk gyönyörű és funkcionális. Már korábban is megszállottja voltam az intelligens vezérlési funkcióknak, amelyek lehetővé teszik az előmelegítést, az időzítők beállítását és a sütő vezérlését a telefonról, de van még több. Az új kedvenc funkcióm a No Preheat Air Fry mód. A Café áprilisban kiadta ezt az „Over-the-Air” szoftverfrissítést, és szó szerint nem tudom abbahagyni, hogy a levegőben megsütjek mindent, ami a szemem előtt van. Szoftverfrissítés a sütőedhez? Mondd mi? Tudom, ANNYIRA NAGYON. Akárcsak okostelefonját vagy számítógépét frissítené, frissítheti Cafè sütőjének szoftverét, hogy új funkciókat és módokat töltsön le sütőnkbe!

.

Mindig is szerettem volna egy légsütőt, és imádom, hogy most már közvetlenül a sütőmbe van beépítve. PONTSZÁM. Ezek a letölthető szoftverfrissítések mindig segítenek a főzésem színvonalának növelésében, és alig várom, hogy lássam, mit hoz a Café legközelebb! A Café termékcsalád Air Fry üzemmódja rendkívül felforrósítja a sütőt, és keringeti a levegőt, hogy szuper ropogósra tört burgonyát kapjon. Alapvetően megkapod azt a ropogóst, amit a rántással kapsz, de minden olaj és tisztítás nélkül.

Az alábbiakban felsoroltam néhány további tippünket a garantáltan ropogós burgonyához:

1. Használjon kis burgonyát: Bármilyen burgonyából készíthet tört burgonyát, de szerintem a kis burgonya adja a legroppanósabbat!
2. Hagyja rajta a bőröket: A burgonyahéj nemcsak ízt és tápanyagot ad, hanem szép ropogóssá is válik.
3. Ne zsúfolja túl őket: Minél több hely van a levegőnek a burgonya körül keringeni, annál ropogósabb lesz a széle. Kb. 2 hüvelyk távolságra szeretem elhelyezni őket a sütilapomon.

Élvezze a tört krumplit, barátaim!

XXX

Nyomtatás