Butternut Squash Mac és sajt

Avatar admin | 2021.10.28. 7 Views 0 Likes 0 Ratings

7 Views 0 Ratings Rate it

A Butternut squash mac and cheese egy gazdag krémes étel, amely új ízt kölcsönöz egy krémes tészta rakottnak.

Ez nem olyan ízű, mint a hagyományos mac és sajt, krémes, és sok édes téli tök ízzel. Ebben a receptben sült vajtök meglocsoljuk tésztával és sajtos szósszal. Az egészet megkenjük zsemlemorzsával, és a sütőben aranysárgára sütjük.

Butternut Squash Mac és sajt egy edényben egy kanállal

Squash kedvenc

  • Ez a hangulatos tökfőzelék annyira jó, mert még mindig megvan benne a mac és a sajt krémes és sajtos állaga. teljesen más ízű.
  • A vajtök miatt ez a recept több tápanyagot tartalmaz, mint a tipikus macska és sajt. Ezenkívül a vajmogyorót sütőben sütik, így ez a tésztaétel extra finomságot ad.
  • Jobb, mint a Trader Jo Butternut Squash Mac és Cheese, minden jobban ízlik otthon elkészítve!

hozzávalók a Butternut Squash Mac és Cheese készítéséhez

Hozzávalók

FALLABDA: A vajtök színében és ízében nagyon hasonlít az édesburgonyához. A legjobb squash-t vásárolni, amely a méretéhez képest nehéz. Ezenkívül foltmentesnek kell lennie.

Ha találsz kockára vágott vajtököt (vagy akár konzervet), akkor ebben a receptben jól fog működni.

SAJTSZÓSZ: Ennek a sajtszósznak az alapja a roux, de hozzáadott sajttal, hogy megkapja azt a sűrű és extra sajtos ízt! A Gruyere egy enyhe svájci sajt, és jól párosítható a vajtökkel.

Hogyan készítsünk vajtököt

  1. Helyezze a tököt függőlegesen egy vágófelületre, és vágja le a közepét a felső szártól az aljáig és végig (hosszában).
  2. Egy kanállal szedjük ki a magokat, és dobjuk ki.

PROFI TIPP: Ha a tököt túl nehéz felvágni, szúrjunk bele néhány lyukat villával, és 5 percig sütjük a mikrohullámú sütőben. Ez megkönnyíti a vágást!

Hogyan készítsünk Butternut Mac-et és sajtot

  1. A tököt befűszerezzük és a sütőben megsütjük az alábbi recept szerint.
  2. Vágja ki a húst a főtt tökből. Simára pépesítjük.

tökfőzeléket pépesíts egy tálban a Butternut Squash Mac és Cheese készítéséhez

  1. Főzd ki a tésztát és készítsd el a sajtszószt. Adjuk hozzá a pépesített tököt a szószhoz.

Az összetevők összeadásának folyamata Butternut Squash Mac és Cheese szósz készítéséhez

  1. Dobd fel a szószt a tésztával, és tedd egy 9×13-as serpenyőbe.
  2. Hozzáadjuk a morzsás feltétet és megsütjük.

felülnézet Butternut Squash Mac és sajt az edényben főzés előtt

Maradékok tárolása

A maradék légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben 3-5 napig eláll. A Mac és a sajt is nagyon jól lefagy. Egyedi adagokban lefagyasztható, hogy kivegye ebédre vagy gyors, útközbeni vacsorára 1 vagy 2 fő részére.

lemezes Butternut Squash Mac and Cheese

Még több Mac és sajt kipróbálható!

Szerette a családja ezt a Butternut Squash Mac & Cheese-t? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Butternut Squash Mac és sajt

Sajtos, krémes és vajtökkel átitatva ez a macska és sajt egy elegáns csavar kedvenc ételéhez!

Kövesse Töltsön pennyekkel a Pinteresten

  • Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.

  • A tököt megkenjük olajjal, és sóval, borssal ízesítjük. Vágott oldalukkal lefelé tegyük egy tepsire, és süssük 45 percig, vagy amíg megpuhul.

  • Amíg a tök sül, főzzük ki a tésztát al dente (keményre) a csomagoláson található utasítások szerint. Jól lecsepegtetjük.

  • Ha elkészült a tök, egy kanál segítségével kanalazzuk ki a tök húsát, és pépesítsük simára. Félretesz, mellőz.

  • Olvasszuk fel a vajat közepes lángon egy nagy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát és főzzük puhára.

  • Belekeverjük a lisztet, és keverés közben 2 percig főzzük. Apránként adjuk hozzá a tejet, és minden hozzáadás után simára keverjük.

  • Adjuk hozzá a tejszínt, a húslevest, a mustárport és a cayenne-t. Folytassa a keverést, amíg a szósz fel nem forr. Csökkentse a hőt, és főzzük 2 percig.

  • Vegyük le a szószt a tűzhelyről, és keverjük hozzá a sajtokat, amíg el nem olvad. Kóstoljuk meg és bőségesen ízesítsük a szószt sóval és borssal.

  • Keverjük össze a sajtszószt, a pépesített vajtököt és a tésztát. Egy kivajazott 9×13-as tepsibe terítjük.

  • Az öntet hozzávalóit összekeverjük és a tetejére szórjuk.

  • 15-20 percig sütjük, vagy amíg a teteje megpirul, és habos lesz. Ne főzzük túl. Tálalás előtt 10-15 perccel hűtsük le.

Ennek az ételnek az íze eltér a tipikus mac-sajttól, krémes és édes, tök ízű.
Ha nehezen vágható a tök, villával szurkáld meg néhányszor, és süsd meg a mikrohullámú sütőben 3-5 percig. Ez megkönnyíti a vágást.
Egy egész tököt ki lehet cserélni kockára vágott tökkel, vagy akár fagyasztott tököt is, ha a boltodban van ilyen.
A sajtokat kézzel aprítsuk fel egy sajttömbből. Az előre reszelt sajtok nem olvadnak meg jól.
A Gruyere egy enyhe svájci sajt. Cserélhető havartival vagy akár további cheddarral.
A reszelt sajt hozzáadása előtt feltétlenül vegyük le a szószt a tűzről, túlmelegedés esetén a sajtok szétválhatnak és a szósz szemcséssé válhat.

Szolgáló: 1.5csészéket, Kalória: 669, Szénhidrátok: 62g, Fehérje: 29g, Zsír: 35g, Telített zsír: 20g, Többszörösen telítetlen zsírok: 2g, Egyszeresen telítetlen zsír: 11g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 101mg, Nátrium: 733mg, Kálium: 636mg, Rost: 4g, Cukor: 7g, A-vitamin: 11027IU, C vitamin: 22mg, Kalcium: 679mg, Vas: 2mg

(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)

Kulcsszó legjobb, Butternut Squash Mac and Cheese, egyszerű, hogyan kell elkészíteni

Tanfolyam Vacsora, előétel, főétel, tészta

Konyha Amerikai

közelről Butternut Squash Mac és Cheese kanállal és írással
főzött Butternut Squash Mac and Cheese címmel
közelről Butternut Squash Mac és sajt a rakott edényben és egy cím
Butternut Squash Mac és sajt az edényben, címmel ellátva




Forrás


7 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok