Chili Lime sült Pepitas (5 hozzávaló!)
[ad_1]
Barátaim, elgondolkodtatok valaha azon, hogy az éttermek hogyan alakítják át a látszólag egyszerű salátákat és tálakat gyönyörű és összetett ételekké? Finom kötszerek a válasz egyik része, a másik ropogós öntet! A megoldás a salátajáték fokozásához: Chili Lime Pörkölt Pepitas! Nemcsak átalakulnak saláták és tálak, de ők is azok szuper snack-képes!
Ezek a ropogós, sült-pirítós finomságok történetesen olaj mentes és csak megkövetelik 1 serpenyő, 5 összetevő, és 15 perc felkészülni! Üdvözölje a végtelenül sokoldalú, abszurdan egyszerű, tápanyaggal teli magvak. Mutatjuk, hogyan készül!
Mik azok a Pepitasok?
A „pepita” szó a kifejezésből származik pepita de calabaza ami „tök kis magját” jelenti. És nagyon illik, mert a pepiták azok a tök magjait vagy más típusú tök (forrás). De ellentétben tökmagok a sütőtök faragásának maradéka, a pepitas zöld és nincs fehér héja körülöttük, ahogy összezúzták.
Pepitas pörkölésének módja
Az első lépés az, hogy kenje be a pepitát kedvenc fűszereivel, plusz valami, ami segít ragaszkodni hozzájuk. Ehhez a változathoz csípős lime -t, édes és ragadós juharszirupot, füstöset vettünk fel csilipor, só és opcionális cayenne némi melegre.
Ha játszani szeretne az ízekkel, megpróbálhatja curry por, za’atar, vagy kedvenc fűszerkeverékét olajjal együtt, hogy a fűszerek tapadjanak, és a só hozzáadott ízt biztosít. Vagy keressen egy édes változatot tök pite fűszer, kókuszolaj, só és juharszirup!
Miután a magokat bevonták, sütjük őket 7-10 perc 150 ° C-on vagy amíg sötétebb színűek nem lesznek, és kissé felpuffadnak, így a szuper kielégítő ropogás!
Reméljük, SZERETED ezeket a pörkölt pepitákat! Ők:
Ropogós
Zingy
Pörkölt
Édes és sós
Gyors és egyszerű
& Szuper sokoldalú!
Snack ezeket a finomságokat a energia fellendítése és ásványi anyagok, köztük magnézium, foszfor, és cink-. Vagy élvezze őket saláták és tálak vagy bármi más, aminek jót tenne egy ropogós öntet!
További finom receptek Pepitas -szal
Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtse el megcímkézni a fényképet #minimalistabaker az Instagramon. Üdv, barátok!
Adagok 8 (2 evőkanál adag)
- 1 csésze pepitas (nyers héjas tökmag)
- 1 ½ Evőkanál zöld-citrom lé
- 1 ½ tk juharszirup
- 2 tk chili por keverék (NEM chili pehely vagy cayenne bors)
- 1/4 tk tengeri só
- 1/8 – 1/4 tk Cayenne (választható)
-
Melegítsük elő a sütőt 150 C -ra (300 F), és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
-
Az előkészített tepsibe adjunk hozzá minden hozzávalót (pepitas, lime juice, juharszirup, chilipor, tengeri só és cayenne (opcionális)). Keverje össze tiszta kézzel vagy fakanállal, hogy egyenletesen bevonja a pepitát fűszerekkel. Terítsük őket viszonylag egyenletes rétegbe – nem baj, ha nem egyenletesek (az eredmény finom pepitafürt lesz)!
-
7-10 percig sütjük, vagy amíg a pepitas enyhén megbarnul, félig keverjük. Vegye ki a sütőből és hagyja kissé lehűlni. Lehűléskor az ízek felerősödnek.
-
Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt lezárt tartályban, szobahőmérsékleten 4-5 napig, vagy hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolja, legfeljebb 1 hónapig.
*Ihlette Bolondbiztos élet.
Szolgáló: 1 két evőkanál adag Kalória: 91 Szénhidrátok: 3.6 g Fehérje: 4.5 g Zsír: 7.3 g Telített zsír: 1.3 g Többszörösen telítetlen zsír: 2.9 g Egyszeresen telítetlen zsír: 2.3 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 95 mg Kálium: 135 mg Rost: 1.2 g Cukor: 1 g A -vitamin: 200 IU C vitamin: 1.1 mg Kalcium: 11.7 mg Vas: 1.3 mg
[ad_2]
Forrás
Related View More
Hogyan készítsek fehérjedús répás muffint?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot télen?
Tiramisu Dorina módra
Hogyan készítsek egészséges kenyeret otthon? (×)
Frissítő epres piskótatekercs
