Csokoládé, fahéjas cukor, húzza szét a koszorút.

Avatar admin | 2021.11.23. 10 Views 0 Likes 0 Ratings

10 Views 0 Ratings Rate it

Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, kérjük, tekintse meg a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek a részletekért.

Ez az ünnepi csokoládé fahéjas cukorból széthúzható koszorú könnyű, puha, extra édes, fahéjas és ANNYIRA finom. Még egy kis olvasztott csokoládé is van benne. Tálaljuk közvetlenül a sütőből kivéve, amíg a kenyér még ragacsos és meleg. Jól elolvad a szádban ez a kenyér… és ó, milyen lenyűgöző. Elkészítése is egyszerűbb, mint gondolnád. Ráadásul az ünnepek alatt mindig a tömeget kedveli.

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com

Volt egy teljesen jó és nagyon finom receptem, készen álltam a mai napra, de… egyszerűen nem volt megfelelő recept a hálaadás előtti keddre.

Így hát változtattam a dolgon, és itt vagyunk ezzel a szép és ó, olyan ünnepi fahéjas cukorkoszorúval. Mi a megfelelő recept a hálaadás előtti keddre? Ki tudja, de ez jó érzés nekem!

Édes, fahéjas és extra finom. Finom reggeli vagy desszert készül belőle. Természetesen nagyszerű lesz Hálaadás reggelére (talán a Macy’s Day Parade élvezete közben?). De ez egyformán fantasztikus egész decemberben.

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com

Mi az a kenyérkoszorú?

Tudom, hogy ez a kenyér úgy néz ki, mintha órákig tart az elkészítése, de higgy nekem, tényleg nagyon egyszerű. A kedvenc briós alaptésztámat használtam, így igazán könnyű és puha. A tésztát fahéjas cukorral kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, és egy csőtepsibe rendezzük.

Az a nagyszerű ebben a széthúzó kenyérben, hogy bár remek kiegészítője az ünnepi villásreggelinek vagy desszertasztalnak, délutáni snackként is működik, amelyet az emberek élvezhetnek, miután bejöttek a hidegből. Mindig jó, ha az embereknek van mit legeltetni, miközben beszélgetnek.

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com

A részletek

A tésztát a legegyszerűbb elkészíteni. Egyszerűen keverje össze az élesztőt meleg tejjel és egy kis mézzel. Fontos, hogy a keveréket hagyja néhány percig állni, hogy az élesztő „aktiválódjon”.

Ezután hozzáadjuk a vajat, a tojást, a lisztet és a sót. Keverjük simára, és hagyjuk pihenni a tésztát, amíg a duplájára nem nő. Akkor itt az ideje összeszerelni.

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com

Amíg a tészta pihen, keverjük össze a tölteléket

Szuper egyszerű. Szeretem a barna cukor és a fahéj keverékét használni. Az barna a cukor kellemes ízmélységet ad. A fahéj pedig kellemes ünnepi hangulatot kölcsönöz.

És persze ott van a csokoládé. Kihagyható persze, de szerintem a mini csokireszelék adnak hozzá egy kis különlegességet.

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com

Ha a kenyér megkelt, egyszerűen kinyújtjuk a tésztát, majd megkenjük vajjal, és megszórjuk fahéjas cukorral és csokoládéval. A tésztát vágjuk négyzetekre, majd rétegezzük a négyzeteket, és rendezzük el a cső serpenyő. Ha nem rendelkezik tubusos tepsivel, azt javaslom, hogy a tésztát ossza el két hagyományos kenyérforma között. Ez is remekül működik!

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com

Addig kelesztjük a kenyeret, amíg a teteje meg nem puffad, majd kisütjük. Csodálatos illatok áradnak a sütőből… semmi sem üti el a fahéjas cukrot.

Itt van a helyzet, nem lehet stresszelni, ha a sütetlen kenyértészta kissé őrülten néz ki. Tudd, hogy a tésztarétegeknek nem kell tökéletesnek lenniük… csak süsd meg a kenyeret. Amint kiveszi a sütőből, le lesz nyűgözve. És mindegy, finom lesz.

A legfontosabb dolog neked kell csinálni? Tálaljuk a kenyeret, amíg még meleg és ragacsos, a csokoládé pedig olvadt.

Nagyon kevés dolog finomabb. Már izgatott vagyok, hogy újra megsüthetem… és három nap alatt ötször készítettem el. Sooo, megvárom, amíg a család decemberben, karácsonykor megjelenik. De nagyon izgatott vagyok, hogy megoszthatom a családdal!

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com

Más fahéjas recepteket keresel? Íme néhány ötlet:

Fahéjas csomók kávémázzal

Egyszerű bolyhos tojáslikőr fahéjas tekercs

Sült almabor fánk fahéjas juharmázzal

Vanília Chai Pumpkin Latte Cupcakes fahéjas barna cukormázzal

Végül, ha elkészíti ezt a csokoládé fahéjas cukor széthúzó koszorút, feltétlenül írjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani felőletek, és mindig mindent megteszek, hogy minden egyes megjegyzésre válaszoljak. És persze ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el megjelölni Instagram! Az általatok elkészített receptek fotóit végignézve a kedvencem!

Csokoládé, fahéjas cukor, húzza szét a koszorút

Felkészülési idő 30 percek

Főzési idő 30 percek

Teljes idő 2 órák 30 percek

Adagok: 10

Kalória adagonként: 440 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen az oldalon található receptek tápértékére vonatkozó információk pontossága nem garantált.

Most már létrehozhat fiókot oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközről elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és bevásárlólistát hozhat létre a gyűjteményeiben lévő receptekhez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

  • 1. A tésztahoroggal felszerelt állványkeverő edényében keverje össze a tejet, az élesztőt és a mézet. Hagyjuk állni 5-10 percig, amíg a teteje pezseg lesz. Adjunk hozzá 4 evőkanál vajat, tojást, 3 1/2 csésze lisztet és sót. A tésztahorog segítségével addig keverjük, amíg a liszt teljesen el nem olvad, körülbelül 4-5 percig. Ha a tészta még mindig ragacsos, adjunk hozzá további 1/2 csésze lisztet, és adjunk hozzá további mennyiséget, amíg a tészta tapintásra sima lesz.2. Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és hagyjuk állni szobahőmérsékleten 1 órán át, vagy amíg megduplázódik.3. Közben összekeverjük a tölteléket. Egy tálban keverjük össze a barna cukrot és a fahéjat. Vajazz ki egy csőtepsit. 4. Tegye át a tésztát egy munkalapra, és vágja 4 egyenlő részre. Egyszerre 1 tésztadarabbal dolgozva, enyhén lisztezett felületen nagy téglalappá (nagyjából 14×10 hüvelyk) sodorjuk a tésztát. Kenjük meg a tésztát 2 evőkanál vajjal, majd szórjuk meg 1/4 csésze fahéjas cukorral és 2 evőkanál csokireszelékkel. Finoman nyomkodd bele a chipseket a tésztába. A tésztát hosszában 3 csíkra vágjuk. A csíkokat keresztben vágja 4 csíkra, így 12 négyzetet készít (lásd a fenti képet). Halmozzuk egymásra mind a 12 tésztanégyzetet, 1-et. Ismételje meg a maradék 3 tésztadarabbal és a maradék vajjal. 5. Rendezzünk halmokat a kivajazott csőtepsibe úgy, hogy úgy álljanak fel, mint a kis könyvek, és hagyjon hézagokat a tésztadarabok között (lásd a fenti képet).6. Fedjük le a tepsit műanyag fóliával, és hagyjuk kelni meleg helyen, amíg a tészta majdnem a tetejére nem ér, kb. 1 óra. Melegítse elő a sütőt 350° F-ra. Süsse, amíg a kenyér aranybarna nem lesz, 30-40 percig. Hagyja állni a serpenyőben 5 percig, majd óvatosan vegye ki. Melegen tálaljuk.

Csokoládé fahéj cukor húzza szét koszorú |  halfbakedharvest.com




Forrás


10 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok