Csokoládé gránátalma torta kókuszkrémmel

Zsír és liszt a 25 cm-es kerek torta.

Kihúzza a csokoládé tésztát lisztezett munkaterületen sodrófával 5 mm vastagságúra. Győződjön meg arról, hogy a tésztát kissé nagyobb körbe nyújtja, mint a piteforma, hogy elegendő tészta legyen a széleire.

Töltsük át a tésztát a pite edénybe, és nyomjuk meg az alját és az oldalát. A felesleges tésztát késsel vágja le.

Fedje le fóliával, és hagyja 30 percig hűtőben hűlni, hogy főzés közben megőrizze formáját.

Ezután fedje le a torta alapot sütőpapírral, és töltse meg kerámia sütőgyöngyök elosztva őket a teljes felületen, és különösen a szélein (1).

Helyezzük a sütőbe, és főzzük 25 percig (2).