Cukormentes szederlekvár chia maggal

Cukormentes szederlekvárunk a klasszikus recept egészségesebb változata. Tökéletes öntetként a reggeli zabpehelyhez, vagy kenőcsként sajttorta és palacsinta.

Csak szükséged lesz rá négy egyszerű összetevő: szeder, citromlé, juhar és chia mag, ennyi!

Míg a bolti lekvárok cukrokkal vannak tele, ez a lekvár recept teljesen cukormentes: van nem finomított cukor vagy mesterséges édesítőszer, de csak nyers természetes édes összetevők.

A bogyók természetesen alacsony cukortartalmú gyümölcsök gazdag antioxidánsokbanA juhar remek alternatívát jelent a fehér cukorral szemben, emellett antioxidánsokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

Chia mag terület tápanyagok koncentrátuma mint a rostok, a vas és az omega-3. Ebben a receptben sűrítőként is működnek, mivel nem használnak cukrot vagy pektint. Valójában a chia magok képesek felszívni a folyadékokat, és gélszerű cefrét képeznek, amely tökéletesen tartja a lekvárt.

Ennek a lekvárnak az egyik adagja a napi ajánlott cukormennyiség mindössze 3% -át és csaknem 10% -át biztosítja a rostoknak. A teljes tápanyag listához kattintson ide.

JEGYZET: Az alapértelmezett összetevőkből kb. 200 g lekvár származik.