{Cukormentes, Vegán} Kue Nastar ananász sütik

Avatar admin | 2021.01.31. 22 Views 0 Likes 0 Ratings

22 Views 0 Ratings Rate it

GYIK


A nanas fanyar ugyanaz, mint a kue nastar?

Igen, a nanas torta és a kue nastar felcserélhető kifejezések az “ananász torta” kifejezésre.

Nanas jelentése “ananász” indonéz nyelven, míg nasztár csak a “nanas torta” szerződéses formája.

A kifejezés kue olyan falatnyi finomságokra utal, mint a sütik, sütemények és piték az indonéz konyhában. Ezért a “kue nastar” kifejezés ananászos süteményt jelentene.

A nanas torta nagyon népszerű édesség Indonéziában, amelyet általában a helyi ünnepségek alkalmával élveznek. Malajziában és Szingapúrban is híres.

A klasszikus kue nastar vegán?

A Kue nastar egy klasszikus indonéz édesség, amely gazdag süti tésztagolyóból áll, amely ananászlekvárral van tele.

A hagyományos recept tartalmaz tojást és vajat, hogy gazdag, selymes tészta állagú legyen, ami azt jelenti, hogy ezek az ananászos sütemények nem alkalmasak növényi étrendet követőknek, vagy tejtermékekre és tojásra allergiásoknak.

Itt, a Foodaciously-ban arra törekszünk, hogy mindenki kompromisszumok nélkül élvezhesse az általuk kedvelt ételeket, és ezeket az aranyos sütiket vegánbarát, egészséges csemegévé alakítottuk. A nanas torta tésztát vaj és tojássárgája helyett almaszóccsal és dióvajjal készítettük.

Hogyan készítsünk vaj nélküli kue nastart?

Bár a vaj a nanas torta tészta alapanyaga, helyettesítheti növényi alternatívákkal.

Receptünkben cukormentes almaszószt használtunk. Használhatja az üzletben vásároltat, vagy elkészítheti saját maga a gyors receptünkkel itt.

Az almaszósz a sütés zsírjainak fantasztikus helyettesítője. A vajhoz hasonlóan megköti a szilárd anyagokat, és lágy és rágós tésztát ad. Nedvességet és édes ízt ad a pékáruknak is.

A vaj pótlásakor javasoljuk az almaszósz 1: 1 arányú használatát. Tehát, ha egy recept 100 gramm (3,5 oz) vajat igényel, használjon helyette 100 gramm (3,5 oz) almaszószt.

Az almaszósz mellett a következő vegán vaj alternatívákat kipróbálhatja:

Használhatok konzerv ananászt a lekvár töltelék elkészítéséhez?

A nanas torta klasszikus töltelékét friss ananásszal készítik, pépesítik és lekvárra csökkentik a főzőlap felett.

Ha nem talál friss ananászt, akkor is elkészítheti a tölteléket a konzerv alternatívával. Győződjön meg róla, hogy cukormentes konzerv ananászt vásárol, hogy alacsony legyen a cukorszint.

Blitz és főzze a pépesített ananászt a konzervfolyadékban az extra íz érdekében. Ezután addig pároljuk, amíg a víz le nem csökken. Végül növelje az alkalmazott keményítő mennyiségét 50% -kal, hogy ugyanolyan sűrű és fényes lekvár álljon elő.


Source link


22 Views 0 Ratings Rate it