Darált báránypite recept | Élelmesen
[ad_1]
GYIK
Mit tálaljunk báránytortával?
Darált báránytortánk önmagában is kiegyensúlyozott étel. 1/4 körül vanth a napi ajánlott kalóriadózis egy felnőtt nőnek, és egy 1/5th férfiaknak. Ez is tele van fehérjékkel és rostokkal.
De ha ezt az ételt a mindennapok alapkövévé kívánja tenni, akkor segítünk kiválasztani, hogy mit vegyen a báránypite mellett.
Néhány remek étel ennek a receptnek a kiszolgálására:
Kérjük, olvassa tovább, hogy megtudja, mikor a legjobb, ha ezek közül az egyik vagy másik lehetőség van.
Ha lépésről lépésre követte receptünket, akkor egy lepényt kapott egy leveles tészta kéreggel. Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy ne adjon hozzá semmit, és ne öntsön semmit a tetejére, hogy minden ropogós maradjon. Ehelyett úgy gondoljuk, hogy a legjobb valamit szolgálni következő a pitéhez.
Ha a cél az, hogy több szénhidrátot fogyasszon, fontolja meg, hogy mellé krumplipürét, vagy sült édesburgonyát. Ha kedveli a krumplipüré krémességét, de szénhidrátot szeretne csökkenteni, próbáljon inkább karfiolpürével. Amit a karfiol szénhidrátjában elveszít, azt a rostokban, a B-vitaminban és az antioxidánsokban.
Könnyebb megoldásként tálaljon báránytortát zöld salátával. Ha nem tolerálja a tejterméket, próbáljon ki salátát morzsolt feta sajttal és egy meghintéssel tökmaggal vagy tört dióval.
Most a második lehetőségről. Ezt a darált báránytortát leveles tészta használata nélkül is elkészítheti. Az alábbi válaszban részletesebben tárgyaljuk ezt az alternatívát. Ehelyett burgonyapürét vagy grillezett szeletelt burgonyát használ öntetként. Olvassa tovább az alábbiakban további információkért hogyan készítsünk báránytortát leveles tészta nélkül.
Készíthetek báránytortát leveles tészta nélkül?
Te biztosan tud báránytortát készítsen leveles tészta nélkül. Sok pite recept egyáltalán nem használ leveles tésztát, és még mindig mesés, mint a pásztortorta, míg mások csak öntetként használják.
Ennek az extra összetevőnek a felhasználása egy olyan kis egyadagos süteményhez, mint a miénk, jelentős előnnyel jár: Ez megkönnyíti a villában történő hordozást és enni menet közben is. Ha ez nem jelent nagyobb eladási pontot az Ön számára, akkor megmondjuk, hogyan készíthetjük ezt az ételt leveles tészta nélkül.
A fenti receptünkben említett összes összetevő ugyanaz marad.
Amikor a harmadik lépésben meg kell töltenie a rameket, ne bélelje őket pergamenpapírral. A sütőpapír segítségével könnyedén kihúztuk a pitét a fazékból. Leveles tészta nélkül jobb, ha a tortát egyenesen a tálból eszi.
Két feltételt javasolunk öntetként használni:
-
Krumplipüré. Itt főzünk néhány krumplipürét és felhasználjuk a ramekin tetejére. Fűszerezzük őket olajsóval és borssal. Ezután folytassa a báránypite sütőben történő sütését a fenti receptünk szerint.
-
Vékony szelet sült burgonya. Ez az opció kicsit kedveltebb és kissé jobban érintett, de garantáltan sikeres. Kezdje azzal, hogy éppen annyi burgonyaszeletet vág le, hogy ellepje a rameket. Tartsa a szeleteket 2 vagy 3 milliméterenként. Ehhez valószínűleg nem kell több, mint egy kis burgonya, de ez attól függ, hogy hány adagot készít. Ezután forraljuk a szeleteket 5 percig. Folytassa a darált báránytorták tetejére a szeletelt burgonyával. Végül főzzük a sütőben 200 ° C-on (390 ° F) a grillprogrammal kb. 10 percig. Ha a burgonyakéreg addig nem elég barna, főzzük további 5 percig.
Fagyaszthatja a báránytortát?
Mivel receptünk pontosan meghatározott adagokat ad, könnyedén elkészítheti a napra elegendő mennyiséget, és frissen élvezheti az ételeket. De ha étkezést készít, vagy inkább a szakaszos főzést választja, a jó hír az, hogy valóban lefagyaszthatja a báránytortát.
Van néhány ügyes trükkünk az Ön számára, hogy minden simán menjen, amikor lefagyasztja és leolvasztja ezt az ízletes ételt.
Először azt javasoljuk, hogy fagyasztás előtt húzza ki a tésztát a ramekinből. A ramekins belsejében pergamenpapírt használtunk, hogy ezt a részt megkönnyítsük. Miután megdermedt, a pite-ket nehezebb lesz kiszedni az edényeikből, és kétségtelenül letépi a papírt, amikor meghúzza.
Másodszor, arra kérjük Önt, hogy ne használja a mikrohullámú sütőt a sütemények felmelegítésére. Nem szeretjük azt, ahogy a mikrohullámú sütemények elázzák. Az egyik legjobb dolog ezekben a leveles tésztában a ropogósság. Ehelyett hagyja őket szobahőmérsékleten vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvadni, majd melegítse őket előmelegített sütőben.
Hogyan főzzünk báránytortát?
Báránytortákat két szakaszban készítünk. Először megfőzzük a tölteléket. Ezután a leveles tésztát a sütőben megsütjük.
A fenti receptünkben a bárány- és zöldségtölteléket serpenyőben, közepes hőmérsékleten krémesre főztük. Ezután a süteményt ventilátoros sütőben, 180 ° C-on (356 ° F) főztük.
Néhány alternatív módszer létezik báránypástétom vagy bármilyen hasonló típusú pite elkészítésére.
Például azonnali fazék vagy lassú tűzhely segítségével elkészítheti a tölteléket. A legfontosabb itt az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a keverék krémes lesz. Nem akarja, hogy száraz legyen, és ne legyen túl folyékony. Száraz töltelék nem adná meg a kívánt oomph-t, egy folyós pedig áztatta a süteményünket. Ezért állítsa be ennek megfelelően a tűzhely beállításait és idejét.
A töltelékhez a sütő helyett levegős sütőt használhat. A légsütők kiválóan készítik az ételeket gyakorlatilag olyan ropogóssá, mint a klasszikus sütési módszerek, minden zsíros olaj nélkül.
Egy utolsó dolog. Ha ezt a tortát leveles tészta helyett burgonyapürével töltöd, akkor a sütő használata a legjobb módja. Bármely módszer, amely megköveteli a pite kitörését vagy kihúzását a készülékből, tönkreteszi ennek a receptnek a kinézetét.
Source link
Related View More
Hogyan készítsek fehérjedús répás muffint?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot télen?
Tiramisu Dorina módra
Hogyan készítsek egészséges kenyeret otthon? (×)
Frissítő epres piskótatekercs
