Dulce de Leche sajttorta brownie

Avatar admin | 2021.09.14. 0 Likes 0 Ratings

0 Ratings Rate it

Bemutatom legújabb találmányomat: dulce de leche sajttorta brownie muahahahahah. Ezeket a dekadens brownie -kat vastag sajtos szalaggal és házi dulce de leche -vel forgatják a végső édes élvezet érdekében.

dulce de leche sajttorta brownie

Dulce de Leche sajttorta brownie

Nem titok, hogy egy kicsit brownie -ördög vagyok. Szinte mindig egy új, dekadens módot álmodok a kedvenc brownie receptjeim jazzelésére. És ezek a legújabb és legnagyobb találmányom: a dulce de leche sajttorta pörkölt brownie -kat. Vettük a klasszikus, kipróbált és valódi sajttorta -brownie receptünket, és hozzáadtuk a házi dulce de leche kövér babáit. Az eredmény kényeztető, fodros, csokoládés brownie -k, dulce de leche zabos zsebekkel. Megettem az egész serpenyőt, és te is – a pénzvisszafizetési garanciám !!

dulce de leche sajttorta brownie egy serpenyőben

Hozzávalók a Dulce de Leche sajttorta brownie -hoz

Ezek a dulce de leche sajttorta brownie -k maroknyi kamrakapcsból készülnek, néhány extra keveréssel. Itt a bevásárló listája!

  • dulce de leche
  • krémsajt
  • tojás
  • kristálycukor
  • vaníliakivonat
  • vaj
  • Liszt
  • kakaópor
  • csokoládé

dulce de leche sajttorta brownie

Hogyan készítsünk dulce de leche -t

Szeretem a dulce de leche -t a régimódi módon főzni a tűzhelyen! Körülbelül 4 órát vesz igénybe, de nagyon leáll, és gyakorlatilag nulla munkát igényel. Ezt tegye:

  1. Győződjön meg róla, hogy édesített sűrített tejet használ, NEM párolt tejet.
  2. Húzza le az édesített sűrített tej címkéjét, és tegye a kannát egy nagy edénybe.
  3. Töltse fel az edényt vízzel. A víznek teljesen le kell fednie az édesített sűrített tej dobozát, és felette körülbelül 2 hüvelyk víz van. Ha az edény túl kicsi – váltson mélyebb/nagyobb edényre. Ha a kannát mindig nem borítja víz, felrobbanhat! Kérjük, legyen óvatos.
  4. Tegye az edényt közepes-magas hőre és forralja fel. Csökkentse a hőt egy lassú tűzre, és párolja 4 órán keresztül, állítsa be az időzítőt 30 percenként, hogy több vizet adjon az edényhez. Ahogy forr a víz, elpárolog, ezért folyamatosan vizet kell adnia az edénybe!
  5. 4 óra elteltével kapcsolja ki a tüzet, és engedje le a vizet az edényből. Konyhai fogóval vagy sütőkesztyűvel (vigyázzon, hogy forró legyen!) Tegye az édesített sűrített tejet egy szárítóállványra, hogy teljesen lehűljön felnyitás előtt, körülbelül 4 órán keresztül. Ne nyissa ki a kannát, amíg forró, mert a dulce de leche fröcskölhet és megégethet!
  6. Bontatlanul szobahőmérsékleten legfeljebb 3 hónapig tárolandó. Felbontás után tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 3 hétig!

dulce de leche sajttorta brownie négyzetekre vágva

Hogyan vágjuk le a sarkokat és hogyan tegyük ezeket az extra extra EXTRA dulce de leche brownie -kat könnyen elkészíthetővé

A legjobb dolog ezekben a díszes brownie -kban az, hogy vághat néhány sarkot, és még mindig kifejezetten finom dulce de leche brownie -t kaphat. Nyugodtan hajtsa végre ezeket a trükköket, vagy cserélje ki azt, ami az Ön számára értelmes!

  • Vásároljon előre elkészített dulce de leche-t: Imádom nagy adagokban készíteni a dulce de leche -t, mert jól eláll, és akkor mindig kéznél lehet, de mindig csak egy üveg dulce de leche -t vehet az élelmiszerboltban. Ugyanolyan finom és időben lecsökkenti!
  • Használjon brownie keveréket: Nem szégyen a brownie mix, barátaim! Valójában ugyanúgy szeretem a Ghiradelli brownie mixet (ha nem többször is – shhhh ne mondd), mint a házi készítésű. Ha úgy dönt, hogy brownie keveréket választ, győződjön meg róla, hogy kiváló minőségű keveréket használ!
  • Készítse elő őket idő előtt, és fagyassza le őket: Ezek a sajttorta kavargott dulce de leche brownie -k mesésen megfagynak! Fagyasztás előtt hagyja teljesen kihűlni, nehogy furcsa jégkristályok képződjenek.

dulce de leche sajttorta brownie -t kavargatott

Élvezze a sütiket, brownie -ördögöket!

XXX

Nyomtatás

Bemutatom legújabb találmányomat: dulce de leche sajttorta brownie muahahahahah. Ezeket a dekadens brownie -kat vastag sajtos szalaggal és házi dulce de leche -vel forgatják a végső édes élvezet érdekében.

  • Szerző: Sofi | Broma pékség

  • Felkészülési idő: 15 perc

  • Főzési idő: 35 perc

  • Teljes idő: 1 óra

  • Hozam: 16 barnák 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: Amerikai

  • Szerző: Sofi | Broma pékség

  • Felkészülési idő: 15 perc

  • Főzési idő: 35 perc

  • Teljes idő: 1 óra

  • Hozam: 16 barnák 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: Amerikai

Skála:

  • Szerző: Sofi | Broma pékség
  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 35 perc
  • Teljes idő: 1 óra
  • Hozam: 16 barnák 1x
  • Kategória: desszert
  • Módszer: sütő
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

A Dulce de Leche számára

  • 1 14 uncia doboz édesített sűrített tej (csak használni fogja 1/3 csésze belőle!)
  • csipet só

A sajttorta örvényhez

  • 4 uncia krémsajt, lágyítva
  • 1 tojás, szobahőmérséklet
  • 1/4 csésze kristálycukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat

A barnáknak

  • 1/2 csésze vaj
  • 1 csésze kristálycukor
  • 2 tojás plusz 1 sárgája
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 4 oz keserédes csokoládé, finomra vágva
  • 3/4 csésze univerzális liszt
  • 1/4 csésze kakaópor
  • 1/2 teáskanál

Utasítás

  1. Először készítse el a dulce de leche -t. Távolítsa el a címkét az édesített sűrített tejről, és tegye a konzervdobozt az oldalára egy forró vízzel ellátott edénybe. Győződjön meg arról, hogy a víz teljesen lefedi a kannát, és legalább egy hüvelyk (lehetőleg több!) Víz van felette.
  2. Csökkentse a hőt és párolja 4 órán keresztül. Győződjön meg arról, hogy a víz mindig lefedi a doboz tetejét (körülbelül 30 percenként több vizet kell öntenie, attól függően, hogy mekkora az edény).
  3. 4 óra múlva vegye ki a kannát a vízből, hagyja teljesen kihűlni, majd nyissa ki és keverje hozzá a sót. Félretesz, mellőz.
  4. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F -ra, és egy 9×9 -es tepsit béleljünk ki sütőpapírral minden oldalról. Félretesz, mellőz.
  5. Először készítse el a sajttorta réteget. Egy lapátos turmixgépben, a lapát rögzítésével, keverje össze a sajttorta összes hozzávalóját, amíg össze nem áll, körülbelül 2 percig. Ne verje túl. Félretesz, mellőz.
  6. Most készítse el a brownie réteget. Mikrohullámú sütőben használható tálban olvasszuk fel a vajat. Vegye ki a mikrohullámú sütőből, keverje hozzá a cukrot. Mikrohullámú sütőben még 30 másodpercig keverjük. Ismét keverjük össze és olvasztjuk még 60 másodpercig. Azt szeretné, ha a cukor és a vaj kissé felbuborékozódna, de nem ég. Ennyi időnek kell megtennie a trükköt.
  7. Vegye ki a keveréket a mikrohullámú sütőből, és keverje a keserédes csokoládét a forró keverékhez, hogy teljesen felolvadjon. Ha a csokoládé nem olvad fel teljesen, tegye a mikrohullámú sütőbe további 15 másodpercre.
  8. Hozzáadjuk a tojást és a tojássárgáját, valamint a vaníliakivonatot, habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sót, majd összekeverjük.
  9. Vegyünk ki 1/2 csésze brownie tésztát, és tegyük egy külön tálba. Adjunk hozzá két evőkanál vizet a 1/2 csésze tésztához, és keverjük össze, hogy vékonyabb legyen. Ezzel létrejön a brownie örvény a tetején.
  10. Öntsük a maradék brownie -tésztát az előkészített serpenyőbe, egyenletes rétegben terítsük el. Öntsük a sajttorta tésztát a brownie rétegre. A maradék hígított brownie -tésztát csepegtessük a sajttortára. A tetejére cseppents 5 evőkanál házi dulce de leche -t. Késsel hozzon létre néhány nagy örvényt. Ne forgassa túl. Sajttorta, dulce de leche és brownie nagy, külön örvényeit szeretné.
  11. Süssük 30 percig, vagy amíg a brownie közepébe helyezett kés többnyire tisztán nem jön ki. Hagyjuk teljesen kihűlni, és tegyük a hűtőbe egy órára, hogy a sajttorta megszilárduljon. Ha készen áll a tálalásra, vágja 9 nagy négyzetre vagy 16 kisebb brownie -ra!

Kulcsszavak: dulce de leche sajttorta brownie, dulce de leche brownie

Megjegyzések

  1. Nincs kedved házi brownie -t készíteni? Vagy van kéznél egy keverék, amit fel akarsz használni? Ezeknek a sajttortás brownie -knak az alapjához mindig brownie keveréket készíthet házi brownie helyett!




Forrás


0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok