Egy fazék krémes Penne Alfredo fűszeres sült salátával.

Ez a szuperkönnyű One Pot krémes Penne Alfredo fűszeres sült salátával tökéletesen egyszerű recept. Vettem egy klasszikus tészta receptet, és frissítettem egy fazék főzési módszerrel, valamint gazdag és krémes mártással. Penne tésztát ezüst fokhagymás vajjal feldobva, majd al dente főzve. Adjon hozzá egy csepp tejet, egy kis tejszínt és egy bőséges marék parmezán sajtot egy zamatos, krémes penne Alfredo számára. Minden falat tészta ízletes olasz ízeket tartalmaz, amelyek elolvadnak a szájában. Elég elegáns a hétvégéhez, de elég könnyű a hét bármelyik estéjéhez. És ami a legfontosabb: finom!

Megosztom a legkönnyebb tál kényelmi ételeket ma. És srácok, ez a tökéletes tészta a hét közepén, hogy izgalmas legyen a dolog … és igen, finom is. Felnőttként a fettuccini alfredo olyasmi volt, amit apám csak hétvégén készített, mint mi különleges alkalom tészta. A vacsora és a filmfajta péntek vagy szombat este.

Ó, istenem, emlékszel azokra a napokra? Nagyon szerettem, amikor apám elkészítette krémes fettuccinijét, és mindannyian a kanapén halmoztunk egy jó filmet. Nem bánnám, ha csak egy napra visszamennék. Egyszerűen a legjobb, igaz?

Az utóbbi időben inspirációt merítettem a gyermekkori kedvenc ételeimből. Ez rádöbbentett, hogy nincs jó Alfredo tűzhelyes receptem, ami olyan egyszerű és ízletes, mint apa. Hogy van ez, fogalmam sincs. De a jó hír az, hogy gyorsan azon dolgoztam, hogy ezen változtassak, és létrehoztam a tökéletes krémes, egykannás penne alfredót.

Ez. Is. Így. Jó … és könnyű is!

Mint mondtam, a közelmúltban néztem némi inspirációt a családommal töltött otthonaimra. Alfredo olyan különleges tésztaétel volt. Csak olyan gyakran volt nálunk, de amikor apám elkészítette, mindig élvezték.

Tudtam, hogy tökéletes krémes alfredót szeretnék létrehozni, amely hasonlít apámékhoz, de mind egy edényben készül, és remélhetőleg ugyanolyan finom. Néhány fűszeres sült saláta kitûnõ hozzáadásával sokkal kevesebb tejszínt, vajat és még sajtot is felhasználhattam egy kissé könnyebb tészta elkészítéséhez. De mégis megtartsa ezt az ételt a szuper krémes, sajtos Alfredo-ként, amelyet mindenki szeret.

(tészta főzés vízben és vajban)

Itt vannak az összes részlet.

Mint sejteni lehet, ez olyan gyors és egyszerű. Kezdje azzal, hogy összeolvaszt egy kis vajat, fokhagymát és gyógynövényeket. Szeretem a szárított bazsalikom és az oregano keverékét használni egy klasszikus olasz szószhoz. Ezután adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Használjon olyan edényt, amely elég nagy a tészta és a mártás megtartásához.

Amint a víz felforral, adjuk hozzá a tésztát és forraljuk al dente-ig. Ezután egyszerűen keverje hozzá az összes többi hozzávalót. A legfontosabb, hogy egy kis krémsajtot használjon egy extra krémesség érdekében. Ez tökéletes mennyiségű tejszínes mártást hoz létre, de a dolgokat mégis a könnyebb oldalon tartja.

Közvetlenül a szósz elkészülte előtt keverj hozzá sok-sok parmezán sajtot és friss petrezselymet a további íz és a recept elkészítése érdekében.

EGYSZERŰ, de JÓ.

Most fejezze be …

Amíg a szósz pörög, keverj össze egy egyszerű herby, fűszeres sült saláta kitûnõ salátát. Ez csak egy gyors keverék az olívaolajból, a citromból, a medvehagymából és a chili pehelyből, amelyet rukkolával és bármilyen friss fűszernövénnyel dobálnak kéznél.

Tálalja a penne tetejét a sült saláta kitûnõvel és egy extra parmezánporral … jó intézkedés céljából. Ha minden együtt van, ez egy nagyon finom étel, amely emlékeztetni fogja Önt a kedvenc éttermi Alfredo tésztájára. Vagy talán, mint én, emlékeztetni fogja azokat a gyermekkori napokat, amikor apa Alfredo krémes tálait élvezik!

Amit szeretek ebben a receptben, az az, hogy valóban úgy néz ki és ízlik, mint egy étel, amelyet kedvenc olasz helyéről rendelne. DE, mindezt otthon készítik mindössze 30 perc alatt, és mindezt egy edényben. Elég nehéz legyőzni. Ha hozzá akarna adni egy kis fehérjét, akkor dobnék bele egy grillezett vagy sült pesto csirkét. Finom lenne !!

Más gyorsan elkészíthető tészta vacsorákat keres? Íme néhány kedvencem:

20 perc Orzo Carbonara ropogós Prosciuttóval és Burratával

20 perces citromvajas tészta ricottával és fűszeres zsemlemorzsával

Egy edényben sült spenót és articsóka mac és sajt

Végül, ha ezt a One Pot krémes Penne Alfredót fűszeres rukkolával készíti, mindenképpen hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Nyomtatás

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

A recept

Egy fazék krémes Penne Alfredo fűszeres sült saláta kitûnõvel

Klasszikus tészta recept frissítve egy fazék főzési módszerrel, valamint gazdag és krémes mártással!

1. 1. Egy közepes lángon állított nagy edényben megolvasztjuk a vajat, a fokhagymát, az oregánót, a bazsalikomot, a hagymaport és a csipet pirospaprikát. 2-3 percig főzzük, amíg a fokhagyma illatos lesz. Öntsön bele 4 csésze vizet és forralja fel nagy lángon. Adjunk hozzá 1 teáskanál sót és a tésztát, és időnként megkeverve főzzük 8 percig. Ne engedje le a vizet. Hozzákeverjük a tejet, a tejszínt és a krémsajtot, és addig főzzük, amíg a krémsajt megolvad és a tészta al dente nem lesz, kb. 4-5 percig.

   2. Keverje hozzá a parmezánt, amíg megolvad és krémes nem lesz. Vegye le a tűzről. Keverje hozzá a petrezselymet és ízesítse sóval és borssal.

   3. A rukkola elkészítéséhez habverővel keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a medvehagymát és egy csipet pirospaprikát, sót és borsot. Adja hozzá a sült saláta kitûnõt és a kevert gyógynövényeket, dobja fel a kabátra.

   4. Kanalazzuk a tésztát tálakba, és töltsük fel rukkolával és extra parmezánnal. Élvezd!

Mentés a Recept dobozbaLépjen a Recept mezőbe