Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával.

Avatar admin | 2021.06.14. 11 Views 0 Likes 0 Ratings

11 Views 0 Ratings Rate it

A legegyszerűbb hétköznapi stílusú fokhagymás gyógynövény kukorica Carbonara Burratával. Klasszikus krémes olasz carbonara szósz, friss fokhagymás-gyógynövényes sült kukoricával és burrata sajttal frissítve. Ez az egyszerű tészta carbonara 30 perc alatt elkészül. Nagyszerű módja a nyári termékek keverékének, valamint a kamrának és a hűtőszekrénynek a használatával. A tökéletes a hét bármelyik estéjén vacsora, amely percek alatt összeáll.

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával |  halfbakedharvest.com

Nyár, nyár !! A naptár szerint még hivatalosan sincs itt, de barom, srácok, ez nagyon kedves. Tudom, hogy nem tudom abbahagyni az időjárást és azt, hogy milyen szépek a dolgok, de vau mekkora különbséget jelent. És annyi inspirációt!

Néhány hete vannak a boltban olyan dolgok, mint a friss koktélparadicsom és a kukorica, így valóban egyre több olyan receptet ölelek fel, amelyek ezekre az összetevőkre összpontosítanak. Következik az őszibarack … az ötleteim máris beindulnak!

Ma mégis kaptunk tésztát kukoricával. Amikor ezekről a hosszú nyári napokról van szó, nagyon szeretnék egyszerű recepteket. Receptek, amelyek nem tartanak túl sokáig a konyhában. De a receptek még frissek és tele vannak nyári termékekkel és ízekkel.

Mivel a gyógynövénykertünk végre virágzik a friss nyári gyógynövényekkel, azt szeretném felhasználni minden receptemben. Írja be ezt a gyors és egyszerű carbonarát. Ez csak harminc percet vesz igénybe, és valóban ilyen egyszerű, de az ízét elpakolja.

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával |  halfbakedharvest.com

Beszéljünk az összetevőkről

Az első dolgok először … húzza ki az összes hozzávalót. A jó carbonara kulcsa az, hogy dobás után azonnal tálaljuk. Tehát kulcsfontosságú, hogy minden elkészüljön és készen álljon a főzés előtt.

Szüksége van friss kukoricára, szalonnára, sok gyógynövényre, fokhagymára, tojásra, parmezán sajtra, kedvenc tészta, citrom és burrata sajtra.

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával |  halfbakedharvest.com

Most folytassa a folyamatot … elég gyors

Kezdje a kukoricával. Inkább a kukoricát és a szalonnát együtt sütem a sütőben, mivel az kéz nélküli és zsírmentes. Azt is biztosítja, hogy a szalonna egyenletesen főjön és ropogós legyen.

Amíg sül a kukorica és a szalonna, összekeverem a fokhagymás gyógynövény vajat. Ezután a főzés kb. Felénél megfordítom a szalonnát, és a gyógynövény vajból egy keveset elterítek a kukoricán, mielőtt a serpenyőt visszadobnám a sütőbe, hogy befejezzem a főzést.

A gyógynövényekhez szeretek más-más keveréket használni, amikor ezt elkészítem. De a kedvencem a friss kakukkfű, a bazsalikom és a metélőhagyma keveréke.

Amíg a kukorica tovább főz, forraljuk fel a tésztát. Ezután habverje a tojásokat parmezánnal és citrommal. Ha még soha nem készítettél carbonara tésztát, az klasszikus olasz tésztaétel. Egyedülálló abban, hogy nyers tojást használ. A nyers tojásokat forró tésztával és rengeteg parmezán sajttal dobva finom szósz keletkezik. A tészta hője főzi a tojásokat, és a legselymesebb, legsimább és krémesebb tésztaszószt eredményezi. Olvad a szájában.

Ha kipróbáltad az enyémet Orzo Carbonara ropogós Prosciuttóval tavalyból, akkor tudod, miről beszélek.

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával |  halfbakedharvest.com

Fejezd be

Amint a tészta elkészült, azonnal dobja fel a tojással. Ez a lépés nagyon fontos, de ne aggódj, ez is nagyon egyszerű. Csak ügyeljen arra, hogy dobáljon, dobáljon, dobáljon egy jó percig, amíg a szósz besűrűsödik és krémes lesz.

Ekkor bedobom a sült kukoricát és a serpenyőben maradt vajas gyógynövényeket. Ezután szakadt burrata sajttal és azzal a ropogós szalonnával tálaljuk.

Már látom, hogy ez itt hétköznapi nyári vágottá válik. A kukoricát időnként friss paradicsommal is kicserélem. Annyira finom lesz !!

Remélem, srácok imádják ezt! Tudom, hogy mindezt tegnap kérdeztem a Kedvencek bejegyzésben, de tudassa velem, milyen nyári recepteket keres a legjobban ezen a nyáron. Ha mindenki újra utazik és szórakoztat, úgy érzem, hogy az egyszerű előételek, a gyors vacsorák és a szórakoztató desszertek kulcsfontosságúak. Tudasd velem!

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával |  halfbakedharvest.com

Más nyári tészta recepteket keres? Íme néhány kedvenc:

Pesto csirke, kukorica és avokádó szalonna tészta saláta

Egy fazék citromos bazsalikom, kukorica és ricotta tészta

Kukorica, paradicsom és avokádó tészta saláta

Végül, ha elkészíti ezt a Gooey S’mores Skillet Brownie-t, feltétlenül hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával

Prep Time 15 percek

Főzési idő 15 percek

Teljes idő 30 percek

Adagok: 6.

Kalória adagonként: 436 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

Most létrehozhat egy fiókot az oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközön elérheti őket! Kövesse nyomon kedvenc receptjeit, és létrehozhat egy bevásárló listát a gyűjteményei receptjeihez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Bejelentkezés most

  • 4 fülek friss kukorica
  • 6-8 szeleteket szalonna
  • 1 evőkanál sós vaj
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1/2 csésze apróra vágott friss fűszernövények (használt kakukkfű, bazsalikom, oregano, metélőhagyma)
  • 3 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
  • kóser só és fekete bors
  • 3 nagy tojás, szobahőmérsékleten, felvert
  • 3/4 csésze reszelt parmezán sajt
  • héja és lé 1/2 citrom
  • 1 font száraz tészta, bármilyen vágás
  • 8. uncia burrata sajt, szobahőmérsékleten
  • 1. Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. A kukoricát helyezze a tepsi egyik oldalára, a szalonnát a másik oldalára. 10 percig sült. 2. Eközben keverje össze a vajat, az olívaolajat, a gyógynövényeket, a fokhagymát, a sót és a borsot egy tálban. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, fordítsa meg a szalonnát, és a gyógynövény vaj felét kenje meg a kukoricán, feldobva. Pörköljön még 5-8 percig, amíg a szalonna ropogós, figyelje szorosan. Ha a kukoricának több időre van szüksége, térjen vissza a sütőbe további 5 percre. Távolítsa el a kukoricát a cobból, és morzsolja le a szalonnát.3. Közben habosra keverjük a tojásokat, a parmezánt és a maradék gyógynövényt a tálban.4. Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Forraljuk a tésztát al dente-ig. Csöpögtetés előtt merítsen ki kb 1 csésze tészta vizet. Lecsepegtetjük, és a tésztát visszatesszük a forró edénybe. Azonnal adjuk hozzá a tojás / sajt keveréket a forró tésztához, gyorsan dobjuk fel (hogy a tojások ne keveredjenek), amíg a tojások besűrűsödnek, és szószt készítenek. Hígítsuk a mártást egy kis fenntartott tészta vízzel, amíg el nem éri a kívánt állagot. Adja hozzá a kukoricát, dobja össze. Fűszerezzük sóval és borssal.5. Ossza szét a tésztákat tányérok között, és töltse fel frissen szakadt burrata sajttal, szalonnával és friss fűszernövényekkel. Csepegtessen egy kis olívaolajat a tetejére. Élvezd!

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával |  halfbakedharvest.com




Forrás


11 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok