{Gluténmentes, cukormentes} Vegán avokádó sütik

Avatar admin | 2021.02.07. 32 Views 0 Likes 0 Ratings

32 Views 0 Ratings Rate it

GYIK


Átalakíthatom ezeket az avokádó sütiket energiagolyókká?

Mivel ezek a zabpelyhes sütemények liszt nélküliek és nyersen fogyasztható alapanyagokból készülnek, minden bizonnyal energiagolyóként élvezhetik őket.

A zabot, az avokádót, a chia magokat és a Goji bogyókat nem kell főzni, ezért ez a recept kiválóan alkalmas erőcsípések elkészítésére.

Csak távolítsa el a sütőport az összetevők listájáról, és hagyja ki a sütési lépést. Ezután egyszerűen göngyölje össze a sütitésztát golyókkal, hagyja őket a hűtőszekrényben állni, és máris mehet.

Nézze meg a mi oldalunkat vegán fehércsokoládé golyók, csokoládé szarvasgomba, kesudió falatok, vagy áfonyás mandulagolyó további tippekért vagy inspirációért.

Mitől olyan egészségesek ezek az avokádósütemények?

Ezek az egészséges kekszek olyan hihetetlenül egészségesek, mivel nyers növényi alapanyagokat csomagolnak, és tojás, vaj vagy finomított cukor nélkül készülnek.

Minden süti csomagol rostokat zabból, chia és tökmag fehérjéit, telítetlen zsírokat avokádóból és mogyoróból, valamint antioxidánsokat a Goji bogyókból. Egy adag csak 120 kalóriát tartalmaz, és az RDI 15% -át biztosítja rostok számára, kevesebb, mint 2% -át cukrok számára, és csak 5 gramm zsírot.

Anélkül, hogy fel kellene adnia az ízét, ez a recept segít a nulláról elkészíteni a tápláló sütiket, amelyek kielégítik édességét, és sokáig telítettnek érzik magukat anélkül, hogy energiát zúznának.

Mit használhatok az eritrit helyett?

Annak érdekében, hogy ez a recept cukormentes maradjon, nulla kalóriatartalmú eritritet használtunk, de felcserélhetjük más édesítőszerekkel. Helyettesítheti ugyanannyi juharsziruppal, kókuszcukorral vagy nyers mézzel – ha nem vagy vegán.

Az alábbiakban felsoroltunk más kiváló cukorhelyettesítőket alacsony cukortartalmú pékáruk, például sütik, muffinok és sütemények elkészítéséhez.

Almaszósz – mint nálunk gluténmentes emésztőrendszerek

Kevert dátum paszta – nézze meg ezeket gooey rozmaring brownie

Banánpüré – mint nálunk mangó kókuszos süti

Apróra vágott szárított gyümölcs, például áfonya, mazsola vagy sárgabarack, mint ezekben édesburgonya süti.

Hogyan tudom ezeket a sütiket alacsony szénhidráttartalmú és keto -vá tenni?

Ebben a receptben jumbo hengerelt zabot használtunk, amely fantasztikus gluténmentes helyettesítő a pékáru búzalisztéhez.

Azonban, ha ketogén étrendet követ, vagy csökkenti a szénhidrátot, cserélheti a zabot ugyanannyi manduladarával vagy kókuszliszttel. Ezek az alacsony szénhidráttartalmú lisztek gazdagságot és ízt adnak a sütiknek. Előfordulhat azonban, hogy hozzá kell adnia egy csepp tejet, például a mandulatejet, hogy megfelelő tészta állagú legyen.

Nézd meg a keto-t pekándió homok, “krémsajt” sütik, vagy tök pogácsa hogy lássuk, hogyan használtuk ezeket az ízletes keto-barát liszteket

Mit csinál az avokádó a sütés során?

Mivel az avokádó 70% zsír – jó telítetlen zsír -, tökéletesen alkalmas a vaj helyettesítésére, amikor vegán desszerteket és édes ételeket süt. Használhat 2: 3 arányú pépesített avokádót, így ha a recept 300 g vajat ír elő, használjon 200 g érett avokádót.

Zsír- és víztartalmuknak köszönhetően nedvesen és kevésbé morzsolatosan tartják a tésztát. Nem csak az ízről, hanem a tápértékről is szól.

Az avokádóban nincs koleszterin, kevesebb zsír és kalória van, mint a vajban. Tehát finom rágós sütik lesznek, háromszor kevesebb telített zsírral és kevesebb kalóriával, mint a teljes vajúak.

Ebben a receptben fokoztuk az avokádó sütiket Goji bogyókkal, mogyoróval és tökmaggal, de használhatsz más szárított gyümölcsöt, diót vagy magot is.

Nagyszerű alternatívák a mazsola, mint ezekben almaszószos süti, vagy szárított áfonya, mint ezekben avokádó muffin, vagy aszalt szárított mangók ezeket a sütiket.

Alternatív megoldásként átalakíthatja ezeket a kekszeket csokoládé mennydé, olvasztott csokoládé, kakaópor vagy csokoládé chips hozzáadásával.


Source link


32 Views 0 Ratings Rate it