[ad_1]
Elkészítése:
A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük.
A tészát szintén sós vízbe tesszük és al dente-re főzzük.
Egy kisebb serpenyőben vagy lábasban felhevítjuk az olajat, majd hozzáadjuk a felkockázott szalonnát és felaprított hagymát és puhulásig pirítjuk.
A tűzről levéve bőven meghintjük pirospaprikával és jól elkeverjük. Ezzel öntjük nyakon a burgonyát és tésztát, majd az egészet jól összekeverjük. Ha szügséges még utánsózzuk.
Reszelt sajttal és kovászos uborkával tálaljuk.
[ad_2]
Forrás link
Categories:
