Hevesi krémes recept Nadett konyhájából

Elkészítése:

Tészta:

A tojások sárgáját a cukorral a vízzel kihabosítjuk.

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd belekeverjük a tojásos masszába.

Egy 27×37 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Krém:

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.

A pudingport elkeverjük vízzel és felfőzzük. Ahogy besűrűsödik, óvatosan összeforgatjuk a habbal, majd a tésztára simítjuk és hagyjuk kihűlni.

A díszítéshez tejszínbabot felverjük, majd rásimítjuk a tetejére és megszórjuk reszelt csokival.