Hogyan savanyítsuk az uborkát

Hogyan készítsünk savanyúságot

Ha kíváncsi volt, hogyan kell savanyítani az uborkát, akkor jó helyre került. Ecetes uborka készítése szellő. Csak néhány összetevőre és 10 percre van szüksége. Ez azonban nem tartalmazza a pácolás óráját. Az uborka savanyítása:

1. lépés. Szeletelje az uborkát a lehető legvékonyabban és egyenletesen. Javaslom a Mandolin a legjobb eredmény elérése érdekében.

2. lépés. Töltsön minél több szeletelt uborkát egy ilyen nagy üvegbe üveg befőttesüvegek (16 oz). Tetejére tegyük a zúzott fokhagymát.

3. lépés Adja az edénybe az ecetet, a cukrot, a sót, a vizet és a pirospaprikapelyhet (ha használja), és addig keverje, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.

4. lépés Öntsük az ecetes keveréket az uborkákra, és legalább egy órán át pácoljuk, hogy a legjobb íz alakuljon ki.