Hogyan válasszuk ki az Önnek megfelelő kávéfőzési módszert

Kezdjük azzal kimondva a nyilvánvaló: vannak sok -sokféleképpen főzni reggel (vagy délután, vagy esti) kávé. Talán már teljesen elégedett az automatikus kávéfőző kényelmével, vagy talán az egyetlen darabjával az Ön tulajdonában lévő berendezés egy francia sajtó. Bha még mindig nem rendezi be a kávézási rutinját, és változtatást fontolgat, kevés tényező van segít kiválasztani az Önnek legmegfelelőbb főzési módszert.

Először is, vegye figyelembe, hogy a kávé preferenciái nagyon személyesek, és nincs egyetlen „helyes” módszer egy csésze joe elkészítésére. Tő a legjobb csésze kávé, amit élvezel, végül.

Mennyi időd van?

A legsötétebb szeműek közül talán a legnagyobb tényező az, hogy milyen gyorsan készíthetjük el a kávét és fogyasztásra készen. Ha a tiédet akarod Ha egy gombnyomással készen áll a kávé – vagy még jobb, ha az ágyból felkelés előtt főzik -, akkor valószínűleg ragaszkodnia kell egy csepegtető kávéfőzőhöz, amely előző este programozható, vagy egy hüvelyfőző, mint egy Keurig vagy Nespresso. Ez akkor is érvényes, ha az idő korlátozott, mert gyermekei vannak, akiket etetni kell, vagy hosszú munkába járni, vagy egyszerűen ha te örökké érezni sietett reggel.

Ha van ideje gyakorolni a főzési módszerrel, fontolja meg a manuálisabb lehetőséget. Egy francia sajtó nem igényel sokkal nagyobb elkötelezettséget, mint egy kávéfőző, míg az átöntés általában legalább néhány perces aktív figyelmet igényel.

És ha a lekvár a jeges kávé, akkor egy hideg sörfőző lehetővé teszi, hogy idő előtt elkészítse a kávét, és reggel öntse és menjen.

A G/O Media jutalékot kaphat

How many people are you brewing for?

Convenience also has a bit to do with how many cups you need to make at once. If you’re brewing for a crowd, a coffee machine with a 12-cup capacity may be the best bang for your buck. If it’s just you, a single-cup pour-over method like a V60 may work just fine. In our house, we brew for two, and we use a 6-cup Chemex, though a French press can be a good alternative for this batch size. Depending on your preferences, an Aeropress can also work for more than one cup at a time.

And, of course, you can always use a big-batch method for fewer people or make multiple rounds using a single-batch brewer. Plus, most brewing methods are at least somewhat adaptable to serve more or fewer people.

What equipment do you already own?

Do you want to invest more money in your coffee setup? If not, the brewing method you already use is the best one.

If you have money to spend, consider the cost of not only the brewing method itself, but any other equipment you’d need to get the most out of your investment, from a Keurig machine to an electric kettle to a grinder and a scale. If you already have some or all of these things, switching from one pour-over method to another (for example) would be pretty easy.

A few other questions to consider: Will you need to remember to keep disposable filters on hand, or will a reusable filter work? Milyen könnyen tisztítható a kávéfőző? Érdekli a hordozhatóság kempingezéshez, utazáshoz vagy munkahelyi sörfőzéshez? (Ha igen, akkor az Aeropress a legjobb választás.) Inkább az eszpresszót választja, ami megköveteli saját egyedi beállítása? Te biztosan tudott dobjon egy csomó készpénzt a kávéberendezésekre, de nem kell.

Más módszer megváltoztatná az ízlést vagy az élményt?

A logisztikai kérdésektől eltekintve a különböző főzési módszerek általában különböző kávéfogyasztási élményeket eredményeznek, ízléstől textúráig. További fontos változók közé tartozik a használt bab, őrlésed mérete, a szűrő típusa, és a pontosságvörös által a választottad főzési módszer.

Beletelhet némi gyakorlatba, hogy új módokon tárcsázza a dolgokat, de ha kiborul az ízárnyalattól, a a kísérlet talán megéri.