Krémes burgonya szalonnaleves – Töltsön fillérekkel

Avatar admin | 2021.04.15. 11 Views 0 Likes 0 Ratings

11 Views 0 Ratings Rate it

Ez a burgonya szalonnaleves gazdag, krémes és tele van füstös szalonnával!

Krémes húsleves, burgonyadarabok, és természetesen nem lenne szalonnaleves sok szalonna nélkül. Ez az étel könnyen elkészíthető, és még a legszívesebb étvágyat is kielégíti!

burgonya szalonnaleves egy tálba

Sós burgonya szalonnaleves

Ez egy remek leves recept. Szeretjük, mert:

  • ez a leves az gyors elég egy éjszakai étkezéshez
  • az összetevők többsége általában olyan legyen kéznél
  • szeretjük a gazdag ízek
  • körülbelül 4 napig tart és jól átmelegít ebédre

Hozzávalók burgonya szalonnaleveshez márvány deszkán

Hozzávalók

SZALONNA Egy szalonnaleveshez szalonna kell, és sok belőle! Jobban szeretjük a vastagra vágott szalonnát.

Ha nincs szalonna, használhat előre főtt szalonnadarabokat. A hagyma főzése előtt egy serpenyőben, kevés olajjal megpirítjuk őket. Ez egyszerre ropogtatja a szalonnát és ízesíti az olajat.

TEJTERMÉK A húslevesben használok egy kicsit nehéz krémet. Ha szeretné, helyettesítheti a könnyű tejszínt vagy a kevés párolt tejet. Rendszeres tej használható, de a leves nem lesz olyan krémes, és egy kicsit meg kell növelnie a kukoricakeményítőt.

HÚSLEVES Használjon alacsony nátriumtartalmat, hogy a leves ne legyen túl sós, vagy készítse el sajátját házi csirkealap sok receptben használható.

KRUMPLI A sütőburgonya (rozsdás vagy idahói burgonya) szép, keményítőtartalmú, kiváló ízű és állagú.

Burgonya szalonnaleves hozzávalók egy edényben

Változatok

  • Szeretünk hozzá szeletelt póréhagymát, cheddar sajtot, főtt kolbászt vagy akár maradék csirkét.
  • A tetején nagyszerű egy tejfölös tejföl!
  • Nyugodtan adhat hozzá más keverékeket, mint a jalapenos, a zöld chilis, a napsütötte paradicsom, az apróra vágott bazsalikom vagy akár a szeletelt fekete olajbogyó.

Hogyan készítsünk burgonya szalonnalevest

Ezt a finom levest nagyon könnyű összeállítani!

  1. Szalonnát főzni és lecsepegtetni. Szaggatott hagyma, fokhagyma és zeller szalonnás zsírban nyomtatható receptenként.
  2. Keverje hozzá a húslevest, a burgonyát, a kakukkfüvet és párolja, majd keverje hozzá a tejszínt.
  3. Kukoricakeményítő-szuszpenzióval sűrítsük a kívánt állagúra, és keverjük hozzá a szalonna felét.

Fűszerezzük, azonnal parmezánnal, szalonnával és felszeletelt zöldhagymával tálaljuk a tetejére.

Burgonya szalonnaleves kanálos edényben

Recept tökéletesség

  • Sűrűbb leveshez a leves egy részét (vagy egészét) pépesítse vagy keverje össze.
  • Ha vékony héjú burgonyát (vörös vagy Yukon arany) használ, hagyhatja a héjakat a burgonyán, hogy rusztikus megjelenésű legyen, és egy kicsit több rostot kapjon.
  • Aprított cheddar sajt hozzáadásával a krémleves extra krémes lesz.
  • Keverje hozzá az egyik szalonnát az aromához, de tartson fenn egy részét a tetejéhez, így szép és ropogós marad.

Maradék

  • A maradékot fedett edényben, hűtőszekrényben tartsa körülbelül 3-4 napig. Az íze valóban javulni fog!
  • Melegítse fel a levest a főzőlapon vagy a mikrohullámú sütőben.
  • Fagyassza le a burgonyalevest cipzáras zacskókban, a dátum kívül van feltüntetve, és körülbelül 3 hónapig eltartható. Megolvasztáskor szemcsés lehet, mert a tejszín és a burgonya nem fagy meg jól, de ez orvosolható friss burgonya, egy kötés tejszín és friss fűszerek hozzáadásával.

Gazdagabb levesek, amelyeket szeretünk

Könnyű karfiolleves

Brokkolileves – 20 perces étkezés

Zöldborsóleves

Crock Pot burgonyaleves

Friss paradicsomleves – olvasói kedvenc

Szeretted ezt a burgonya szalonnalevest? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!

Burgonya szalonnaleves

Tejszínes, kiadós és zamatos ez a burgonyaszalonnaleves tökéletes ebédre vagy vacsorára egy hideg napon.

Kövesse a Töltsön együtt Penniesszel a Pinteresten

  • Főzzük a szalonnát egy nagy serpenyőben közepes lángon, amíg ropogós. Réses kanállal távolítsa el és tegye félre.

  • Adjunk hagymát, fokhagymát és zellert a szalonnás zsírhoz, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg a hagyma kissé megpuhul.

  • Keverje hozzá a csirkehúslevest, a burgonyát és a kakukkfüvet. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt párolásig, és főzzük lefedve 10 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Keverje hozzá a tejszínt, és párolja még 5 percig.

  • Keverje össze a kukoricakeményítőt és 1 evőkanál vizet, hogy hígtrágyát hozzon létre. Forgassuk bele a forró levest, és pároljuk 1 percig. Keverje hozzá a szalonna felét. Ízesítsük sóval, borssal és cayenne-nel.

  • Kanállal tálakba, tetejére parmezán sajttal, maradék szalonnával és zöldhagymával.

Az előkészítés gyors elvégzése: A hagymát és a zellert aprítsuk fel, amíg a szalonna főz. Amíg a hagyma sül, hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát.
A vastagabb leves, a szalonna hozzáadása előtt a leves egy részét (vagy egészét) pépesítse vagy turmixolja.
Ha vékony héjú burgonyát (vörös vagy Yukon arany) használ, megteheti hagyjon néhány héjat a burgonyán rusztikus megjelenés és egy kicsit több rost.
Csedár sajt remek kiegészítője ennek a levesnek. Keverje hozzá az egyik szalonnát az ízhez, de tartson fenn néhányat a tetejére, így szép és ropogós marad.

Szolgáló: 1.25csésze, Kalóriák: 506, Szénhidrátok: 28.g, Fehérje: 10.g, Zsír: 40g, Telített zsír: 20g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 111.mg, Nátrium: 982mg, Kálium: 824mg, Rost: 2g, Cukor: 2g, A-vitamin: 988IU, C vitamin: 21mg, Kalcium: 81.mg, Vas: 2mg

(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)

Kulcsszó legjobb burgonya szalonnaleves, hogyan készítsük a burgonya szalonnalevest, a burgonya szalonnalevest, a burgonya szalonnalevest

Tanfolyam Vacsora, Ebéd, Leves

Konyha Amerikai

Burgonya szalonnaleves egy tálban címmel
Burgonya szalonnaleves egy tálba, írással
Burgonya szalonnaleves egy tálba, kanállal és szöveggel
Burgonya szalonnaleves szalonnával és címmel




Forrás


11 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok