[ad_1]
Elkészítése:
A májgombóc hozzávalóit alaposan összekeverjük és felhasználásig hűtőbe tesszük.
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd pici pirospaprikával színt adunk neki. Belerakjuk a kockára vágott zöldségeket és a gombát is. Felöntjük vízzel és ízesítjük a felsorolt fűszerekkel.
Kb 1 órán át főzzük, majd kiskanállal beleszaggatjuk a májgaluskát. Ha felforrt, akkor belerakjuk a zöldborsót és kb 10 percig főzzük. Megszórjuk aprított petrezselyemmel és kész is.
Ez kb 6 liter tartalmas leves.
[ad_2]
Forrás link
Categories:
