Marhahús és Bok Choy keverjük megsütve
[ad_1]
A Marhahús és a Bok Choy Stir Fry gyors és finom változata marhahús keverjük megsütjük! A zsenge marhahúsdarabokat és a ropogós friss bok choy-t ízes szószban vonják be.
Ez a Bok Choy keverősütés egy serpenyőben készül, így a vacsora készen áll, és pillanatok alatt az asztalra kerül!
Gyors keveréses sütés
- Ez az étel gyorsan elkészíthető, csak néhány összetevővel.
- Bok choy tökéletes sült krumpliban, nagyszerű íz és gyengéd, ropogós textúra érdekében.
- Ehhez az ételhez csak egy serpenyőre van szükség (plusz rizs vagy tészta a tálaláshoz), így remek hétköznapi étkezés.
- Adhat hozzá további zöldségeket (a paprika vagy a brokkoli remek kiegészítő).
- Bár a szósz gyors házi készítésű szósz, használhat bármit keverjük megsütjük mártással (házilag vagy boltban vásárolt).
Hozzávalók
BOK CHOY Bok choy a káposztafélék családjába tartozik, de édes aláfestései vannak, ami nagyszerű a sült krumplihoz való főzéshez, ráadásul a főzés után is megmarad egy kis ropogósság. Ha túlsült, a gyengéd-ropogós állagú. Kívánt esetben nagyobb darabokra vágható vagy szeletelhető.
MARHAHÚS A pácolt marhahús lágy és ízes. Sós és fűszeres mártással együtt hozzá kell adni a serpenyőhöz.
SZÓSZ A szószt Hoisin, húsleves, sriracha és szezámolajjal készítik. Édes és sós egy kis rúgással. Ha szeretné, használhat egy előre elkészített keveréses mártást.
Változatok
Minden keverési recept előnye, hogy kiválóan felhasználhatja a maradékot!
- Adjunk hozzá babakukoricát, brokkolit, cukkinit vagy gombát.
- A marhahús csirkéhez, sertéshúshoz, garnélarákhoz vagy akár tofuhoz kapcsolható!
- Tálaljuk Bok choy keverés közben a fehér rizs tetején, barna rizs, sült rizs, vagy udon tészta!
Hogyan vágjuk Bok Choy-t a keveréshez
A bok choy minden része használható!
- Szeleteljen egy centit a bok choy alsó gyökerétől. Válassza szét a leveleket és öblítse le. Pattints meg minden levelet szárazon, és rakja egymásra a leveleket.
- Vágja le a fehér szárat a levelek mindkét oldaláról. Gyűjtse össze a szárakat és vágja darabokra (kb. 1/2 ″ vastagra).
- Durván vágja le a leveleket 2 ″ -os darabokra, főzés közben összezsugorodnak.
Hogyan készítsük a Bok Choy keveréket
- Pácolt: Pácolt steak szója / kukoricakeményítő keverékben a az alábbi recept.
- Sear marhahús: A marhahúst csak addig pirítsa meg, amíg meg nem pirul, és tegye félre.
- Vega hozzáadása: Főzzük illatosra az aromás anyagokat (gyömbér, fokhagyma és hagyma). Adjunk hozzá bok choy-t és főzzünk pár percig.
- Szósz hozzáadása: Keverje hozzá a mártást, a zöldeket és a marhahúst, főzze, amíg besűrűsödik.
Díszítsük szeletelt zöldhagymával és szezámmaggal, ha szükséges.
Maradék
3-4 napig fedett edényben, hűtőszekrényben tárolja. A melegítésig melegítse a mikrohullámú sütőben vagy a főzőlapon.
Kedvenceink
Te készítetted ezt a Marhahús és Bok Choy keverősütést? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!
Marhahús és Bok Choy keverjük megsütve
Tele finom marhahússal és friss zöldségekkel, ez a Marhahús és Bok Choy keverőkrém tökéletes egy gyors családi étkezéshez!
-
Kombinálja a marhahúst, a kukoricakeményítőt és a szójaszószt egy tálba. Tegye félre a pácoláshoz 20 percig, amíg elkészíti a többi hozzávalót.
-
Kombinálja az összes szószösszetevőt egy kis tálban.
-
Melegítsen 1 evőkanál olajat közepesen magas hőre egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a marhahús felét, és csak addig főzzük, amíg meg nem pirul, ne süssük túl. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre. Ismételje meg a maradék marhahússal, ha szükséges, adjon hozzá több olajat.
-
Csökkentse a hőt közepesre, és adjon hozzá 1 evőkanál olajat ugyanabba a serpenyőbe. Adjunk hozzá gyömbért, fokhagymát és a hagymák fehérjét. Főzzük csak addig, amíg illatos (kb. 1 perc). Hozzáadjuk a bok choy fehérjét és 2-3 percig főzzük.
-
Keverje hozzá a mártást, a bok choy zöldeket és a marhahúst. Közepesen főzzük forróvá és pezsgővé.
-
Vegyük le a tűzről, és díszítsük zöldhagymás felsőkkel, és rizzsel tálaljuk.
Kalóriák: 363, Szénhidrátok: 23.g, Fehérje: 28.g, Zsír: 18.g, Telített zsír: 11.g, Koleszterin: 69mg, Nátrium: 1001mg, Kálium: 715mg, Rost: 2g, Cukor: 6.g, A-vitamin: 3250IU, C vitamin: 35mg, Kalcium: 117.mg, Vas: 3mg
(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)
Kulcsszó legjobb Bok Choy keverés sütés recept, Bok Choy keverés sütés, Bok Choy keverés sütés recept, hogyan készítsük a Bok Choy keveréses sütést
Tanfolyam Marhahús, vacsora, ebéd
Konyha Amerikai, ázsiai
Forrás