Meleg almás kenyér – költsd el fillérekért

Ez a hangulatos recept a Almás pite kenyér a tökéletes módja annak, hogy behozzuk a szezont!

Mi jobb módja annak, hogy megünnepeljük az őszt, mint a gőzölgő bögrék almabor, sütőtök fűszeres tejeskávé, és persze egy vastag szelet ebből a finom kenyérből. Az almás kenyér gyengéd és nedves, sok ízű, édes fahéjas ízzel, akárcsak egy darab almás pite!

Egy őszi kenyér, amelyet ki kell próbálnia

• Meleg és fűszeres, édes és egyszerűen elkészíthető, ez a recept minden esetben nyerő!
• Az almás pite kenyér olyan, mint az almás rántott kenyér változata, sok fahéjas alma ízzel, de gyorsabban elkészíthető, olajsütő nélkül!
• Egy szelet almás pite kenyér tökéletes snack egy dobozos meglepetéshez, reggelihez vagy akár egy különleges vasárnap reggelhez francia pirítós.
• Készíthető belőle desszert egy pohárral tejszínhab és egy egyszerű szitálás Könnyű karamell szósz.

Mi van az almás pite kenyérben?

ALMÁK A legjobb alma sütéshez fanyar és kemény, ropogós és ropogós. Granny Smith mindig megfelel a számnak, de ez a recept jól működik egy édesebb almával is, mint például a Honeycrisp vagy a Fuji. Az almaszósz 1/2 csésze vajjal helyettesíthető a még gazdagabb gyorskenyér érdekében.

FAHÉJES CUKOR Barna cukrot és fahéjat rétegeznek a tortába almával, és az ízletes streusel feltéthez is használják. Valami bonyolultabb ízesítéshez próbálja meg használni Almás pite fűszer sima fahéj helyett.

TEJTERMÉK A vaj, a tojás és a tej olyan gazdag ízt ad a kenyérnek, amely szinte briós ízűvé teszi, de tortaszerű állagának köszönhetően sokkal omlósabb.

BŐVÍTÉSEK Az almaszósz helyett próbálja meg hozzáadni a maradékot Vörösáfonya-szósz vagy almás mazsolás kenyeret készíteni. Almaszósz helyett sütőtökpürét keverünk bele, akár konzervből, akár házi. Próbáljon ki egy pépesített banánt egy régi kedvenc új megjelenéséhez. A reszelt cukkini is nagyon finom lesz.

FELTÉTEL Az egyszerű barna cukor és a fahéj finom feltétet készít, különösen, ha sütés közben megkenjük vajjal. Adjon hozzá apróra vágott diót vagy pekándiót a streuselhez, hogy extra ropogós legyen, ha szükséges. Ha van maradék fahéjas cukor, azt is használhatod.

Hogyan készítsünk almás kenyeret

Ehhez a gyors kenyérrecepthez csak egy kézi mixer szükséges. Csak aprítsd, keverd össze és süsd meg:

1. Az almát meghámozzuk és feldaraboljuk, elkészítjük a fahéjas-cukros keveréket.
2. A vajat és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a többi nedves hozzávalót.
3. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez.
4. Rétegezzük a tésztát, az almát és a feltétet egy tepsibe.
5. Süt az alábbi recept szerint.

A legjobb gyors kenyér tippek

• Az egyik legjobb tipp a puha gyors kenyérhez, hogy ne keverjük túl a tésztát. Rossznak tűnhet, ha nem keverjük össze alaposan – de a gyorskenyéreknél ez tényleg működik!
• A mix-in hozzáadásakor ügyeljen arra, hogy a helyettesített összetevő ugyanolyan alap állagú/száraz/nedves legyen, mint az eredeti összetevő. Ezután adjuk hozzá a receptben előírt mennyiségben. Senki sem szereti, ha a kenyér puding ízű lesz. (Hacsak nem készítünk finomat Sütőtök kenyérpuding karamell szósszal, természetesen!)

Ezzel a kenyérrel tálaljuk alma vaj, fahéjas vaj, sütőtök vaj, vagy mézes vaj.

Hogyan kell tárolni

Az almás pite kenyeret jól tárolják. Óvatosan csomagolja be, vagy fedje le légmentesen záródó edénybe, és két napig áll a pulton. Ha addigra még nem fogy el, tegyük be a hűtőbe, hogy az alma frissen íze maradjon.

Az almás kenyér lefagyasztható, egyszerűen zárja be az egész cipót egy cipzáras fagyasztózsákba, vagy csomagolja be és fagyassza le az egyes szeleteket, hogy gyorsan elfogyaszthassa.

Ízletes almás desszert receptek

Te készítetted ezt a meleg almás kenyeret? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Eredeti megjelenés: 2013 augusztus

Átvett Minden recept

További gyors kenyérreceptek, amelyeket imádni fogsz