Mini csokoládé chips pogácsa – Pennyekkel töltsön
[ad_1]
A csokoládé pogácsa tökéletes reggelire vagy desszertként mártogatáshoz vagy dunkoláshoz!
Pelyhesek és vajasak, sok csokoládé chips minden falatban!
Kedvenc reggeli
A pogácsa tökéletes reggeli Áfonya, áfonya vagy akár cheddar sajt!
- Ez a változat édes és csokoládé, miközben könnyű és pelyhes!
- Nagyszerű előre elkészíteni és jól megfagyhat akár sütés előtt, akár utána.
- Tálalás előtt megkenje őket egy egyszerű mázzal egy extra édesség érdekében.
- Egyél melegen velük mézes vaj, tök vajat, vagy valami dekadens felvert epervaj.
Hozzávalók
Lisztkeverék A recept tésztája egy kicsit olyan, mint a keksz, de tojást tartalmaz. Minden célra szolgáló lisztet használunk kevés sütőporral (és cukorral).
VAJ Győződjön meg róla, hogy hideg, sótlan vajat használ. A legfontosabb az, hogy a vajat belevágják a liszttel, hogy tökéletes „morzsát” hozzanak létre, amely pelyhes rétegeket hoz létre. De ne aggódj, könnyű!
CSOKOLÁDÉ CHIPS A mini csokoládé chips biztosítja a csokoládét minden falatban. Ebben a receptben inkább a félédeset részesítjük előnyben.
ZOMÁNC A tejszínből és porcukorból készült fehér mázzal kiegészített mini csokoládé pogácsa tökéletes reggeli tészta, villásreggeli teás sütemény, vagy vegye fel délután!
Hogyan készítsünk csokoládé chips pogácsákat
A pogácsa olyan könnyen összeáll, gyors és könnyű harapnivalóra vagy kontinentális reggelire.
- Kombinálja a száraz összetevőket. Sütőgéppel vágjon vajat a tésztába, amíg az csak kisebb lesz, mint a borsó.
- Egy másik tálban habverővel tejszínt, tojást és vaníliát. Adjon nedves keveréket a szárazhoz, keverés közben keverésig.
- Enyhén lisztezett felületen forgassuk meg a tésztát és gyúrjuk addig, amíg 8 ”kör alakúvá nem válik; 8 egyenlő darabra vágjuk.
- Süssük, amíg enyhén meg nem pirul. Hűtsük le rácson, mielőtt mázzal bevonjuk.
A tészta gyúrásakor gyorsan dolgozzon, mivel nem akarja, hogy a tészta túl meleg legyen.
Tippek a tökéletes pogácsákhoz
- A vaj jobban teljesít, ha nagyon kis kockákra vágják és hidegen keverik a lisztkeverékhez.
- Kerülje a tészta túlzott kezelését, ha már az alakítási szakaszban van, mert a keze melege megolvasztja a vajat és sűríti a tésztát. Könnyű, szellős pogácsát szeretne, amely rengeteg légzsebbel rendelkezik.
- Ha szükséges, sütés előtt fagyassza le a pogácsákat. Fagyasztva 18-22 percig sütjük.
Szeretted ezeket a Mini Chocolate Chip Pogácsákat? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!
Mini csokoládé chips pogácsa
Ezek a finom Mini Chocolate Chip Pogácsák tökéletesek kávéhoz vagy reggelihez. A finom máz nemcsak ízlik, de segít frissen is tartani őket!
-
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra
-
Kombinálja a száraz összetevőket egy tálba, és egy tészta turmixgéppel vajba vágja, amíg a keverék durva morzsára nem emlékeztet. Keverjünk bele csokoládé chipset és tegyük félre.
-
Egy külön tálban keverje össze a tejszínt, a tojást és a vaníliát. Adja hozzá a tojáskeveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverje csak addig, amíg össze nem fog. (ha száraz, adhat hozzá egy kis tejet.)
-
Enyhén lisztezett felületen gyúrja össze a tésztát összecsukva és óvatosan nyomja a tésztát 10–12 mozdulatig, majdnem simára. Pat vagy könnyedén tekerje a tésztát 8 hüvelykes körbe, és vágja 8 ékre.
-
Süssük 10-12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Távolítsa el a pogácsákat a tepsiről. Hagyja kissé kihűlni, és töltse fel mázzal.
Zománc
-
Keverje össze a porcukrot és a tejszínt.
-
Öntsük a mázat minden pogácsára, majd tésztakefével simítsuk meg, hagyjuk, hogy a rácsra helyezett pogácsákon máz legyen.
A vaj jobban teljesít, ha nagyon kis kockákra vágják és hidegen keverik a lisztkeverékhez.
Kerülje a tészta túlzott kezelését, ha már az alakítási szakaszban van, mert a keze melege megolvasztja a vajat és sűríti a tésztát. Könnyű, szellős pogácsát szeretne, amely rengeteg légzsebbel rendelkezik.
Ha szükséges, sütés előtt fagyassza le a pogácsákat. Fagyasztva sütjük 18-22 percig.
Kalóriák: 456, Szénhidrátok: 55g, Fehérje: 7g, Zsír: 23g, Telített zsír: 14g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 98mg, Nátrium: 183mg, Kálium: 281mg, Rost: 2g, Cukor: 22.g, A-vitamin: 702IU, C vitamin: 1mg, Kalcium: 143mg, Vas: 2mg
(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)
Kulcsszó legjobb csokoládé pogácsa, csokoládé pogácsa, Csokoládé chips pogácsa recept, hogyan készítsünk csokoládé pogácsát
A recept ezen eredeti változatát a következő címen találták meg: Liszt király Arthur!
[ad_2]
Forrás