Ne csókoljon és ne ölelje meg a baromfit, a CDC mondja – újra

Nézze: tudjuk, hogy az elmúlt évben sokat hallottunk a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központoktól (CDC). Mit kellett volna tenniük? Az embereknél soha nem látott vírus által okozott globális járvány során éltünk, és mindannyian voltunk / voltunk sokat kell tanulni.

De ezen a héten a A CDC más típusú társadalmi távolságtartással foglalkozott, ami látszólag elég probléma, hogy az ügynökség úgy döntött, hogy indokolja saját vizsgálatát. Természetesen a baromfi összebújásáról beszélünk. Nem, ez nem elírás (bár baromfi csempészet is probléma). Itt van, amit tudni kell.

A csirkék nem ölelkeznek

Jelenleg vannak Salmonella járványokról számoltak be 43 államban, amelyek május 20-án 163 megbetegedést és 34 kórházi kezelést eredményeztek. „Megbetegedhet, ha megérinti háztáji baromfiját vagy bármi mást a környezetében, majd megérinti a száját vagy az ételt, és lenyeli Salmonella csíra ”- a A CDC ismerteti vizsgálati közleményükben. És igen, a „megérintés” magában foglalja a baromfi csókolását vagy simogatását.

Ha ez az egész ismerősnek hangzik, az azért van a CDC majdnem azonos figyelmeztetést adott ki pontosan egy éve (szinte a napig). És nyilvánvalóan nem tanultuk meg a leckét.

Annak érdekében, hogy az emberek abban maradjanak biztonságban, amit „háztáji nyájaknak” neveznek Salmonella, a CDC kiadta ezeket az irányelveket:

Mosd meg a kezed

Már eléggé kéne lennünk mára gyakran használt kézmosást, de a A CDC-nek van néhány baromfispecifikus utasítása: „Mindig mossa meg a kezét szappannal és vízzel azonnal, miután megérintette a háztáji baromfit, tojásaikat vagy bármi mást azon a területen, ahol élnek és barangolnak.” Ha nincs mosogató a közelben, a CDC javasolja a kézfertőtlenítő használatát, és tartani néhányat a tárban, így mindig kéznél van.

Gyakorolja a baromfi biztonságos kezelését

A baromfi által átvitt fertőzések terjedésének megakadályozásának legjobb módja az, ha tartózkodik a nagy kockázatú szárnyasok viselkedésétől. „Ne csókoljon és ne simogasson háztáji baromfit, és ne egyék és ne igyon körülöttük” – A CDC elmagyarázza. „Ez terjedhet Salmonella csíra a száján, és megbetegít. „

Figyelje az (emberi) kiddókat

Valljuk be: a legtöbb Amerikai iskolák hiánya átfogó baromfi-biztonsági oktatás. Néhány gyermek egyszerűen nem tudja, hogy a baromfi „hordozhatja” Salmonella baktériumok akkor is, ha egészségesnek és tisztának tűnnek ”- állítja a CDC.

Győződjön meg arról, hogy a gyermekeket csirkék és kacsák közelében tartják. És ha szülő vagy, fontold meg a korodnak megfelelő beszélgetést a gyerekeiddel arról, hogy felelősek-e a baromfi körül.