-
Felkészülési idő:
5 perc -
Főzési idő:
0 perc -
Teljes idő:
8 óra -
Hozam:
16 adagok 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
fagyott -
Konyha:
Amerikai
-
Felkészülési idő:
5 perc -
Főzési idő:
0 perc -
Teljes idő:
8 óra -
Hozam:
16 adagok 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
fagyott -
Konyha:
Amerikai
Skála:
- Felkészülési idő: 5 perc
- Főzési idő: 0 perc
- Teljes idő: 8 óra
- Hozam: 16 adagok 1x
- Kategória: desszert
- Módszer: fagyott
- Konyha: Amerikai
Hozzávalók
- 2 pint nehéz tejszínhab
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- ½ teáskanál só
- 14 oz cukrozott sűrített tej
- 10 uncia friss vagy fagyasztott eper
- 1 előre elkészített fagyasztott sajttorta (a miénk a Trader Joes -nál!), kiolvasztva és kockákra vágva
Utasítás
- Két 8 hüvelykes kört kibélelünk sütőpapírral és félretesszük.
- A fagyasztott szamócát egy nagy serpenyőben kiolvasztja, és imersion turmixgéppel (vagy normál turmixgépbe töltve) cseppfolyósítja az epret. Félretesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Egy habverővel ellátott keverőtálban addig verjük a kemény tejszínt, amíg közepes csúcsok képződnek. Beleöntjük a vaníliakivonatot és a sót.
- A tejszínre öntjük az édesített sűrített tejet és az epret, és óvatosan addig hajtogatjuk, amíg minden össze nem áll. Adjuk hozzá a sajttorta darabokat a fagylalthoz, és óvatosan hajtsuk össze, hogy mindent összekeverjünk.
- Tálalás előtt fagyassza le legalább 12 órára!
Kulcsszavak: nincs kavarás eper sajttorta fagylalt, eper sajttorta fagylalt, nincs habverő eper fagylalt