Prosciutto és sajtos tészta Twist.

Ropogós Prosciutto és Cheese Pastry Twist… az ünnepi előétel, amit mindenki kér… évről évre. Ezek a fordulatok gyorsak, egyszerűek, és mindenki szereti őket. Pelyhes leveles tészta sajttal és olívabogyóval csavarva, majd sós prosciuttoba csomagolva, megsütve. Őszintén szólva úgy tűnik, hogy soha nincs elég ezekből a függőséget okozó, ünnepi fordulatokból… tökéletesek mind a hálaadás napjára, mind a karácsonyi szórakozásra.

Ezt a bejegyzést szponzorálja Mezzetta®.

Boldog hálaadás előtti napot! Biztos vagyok benne, hogy mindannyian a konyhában vagyunk elfoglalva az ételek elkészítésével, a karácsonyi dekorációval, vagy egyszerűen csak pihenésre szánjuk ezt a napot a holnapi vidám ünnepek és finom ételek előtt!

Én személy szerint egy kicsit közelebb állok az utolsó pillanatban bulizni. Ezért mindig keresek egy jó, könnyű előételt minden ünnep, de különösen a hálaadás előtti napon.

Egész novemberben tudok készülni és tervezgetni a pulykát, a köreteket és a desszertet, de valahogy sikerül elfelejtenem az előételeket. Ezért úgy gondoltam, hogy a mai nap tökéletes lesz arra, hogy megosszam az utolsó pillanatban még egy nyaralási alkalmazást. Úgy érzem, mindegy, mi is, mindannyiunknak jól jönne egy extra előétel az asztalnál!

A háttér

Felnőttként apám olajbogyót tartott a kamrában, hogy könnyen elkészítse a pizzát és a tésztát. A Mezzetta egy olyan márka, amely csecsemőkorom óta jelen van a konyhámban. Gyakran használjuk a marinarájukat, de az olajbogyó jól bevált étel.

Mindig használom őket. Tökéletes alapanyagok a kamrában, ezért szeretem hozzáadni ezeket a szórakoztató csavarokat. Az olívabogyó, a sós prosciutto és a brie együtt különösen finom.

Itt vannak a gyors részletek

Ezek nagyon egyszerűek, és őszintén szólva, szórakoztató elkészíteni.

Kezdje az ünnepi alapanyagommal, egy kis bolti leveles tésztával. Kinyújtjuk, és a tetejére egy krémes brie-t teszünk. Olyan brie-t szeretne találni, amely szépen eloszlik a péksüteményen. Ezután adjunk hozzá sok apróra vágott olajbogyót és rozmaringot.

Most hajtsa félbe a tésztát és vágja csíkokra. Megpróbáltam néhány folyamatképet készíteni nektek, hogy többet lássatok arról, amiről beszélek.

Most csavard fel a csíkokat, majd csomagold be minden csíkot vékony prosciuttoba, és süsd ropogósra!

Ezeket a csinos csavarokat előre is összeállíthatja. Majd süsd meg őket, amint vendégek érkeznek. Melegen vagy szobahőmérsékleten tálalhatjuk. Bár szerintem melegen, frissen a sütőből a legjobbak.

Ropogósak, sajtosak és teljesen függőséget okoznak a sós olajbogyó hozzáadásának köszönhetően.

Szóval látod? Ezek valóban nagyon közel állnak ahhoz, hogy a tökéletes ünnepi előétel legyen. Ugyanolyan nagyszerű hálaadáskor, mint az összes közelgő ünnepi vacsorára… és még a díszítéssel töltött éjszakákra is!

Más előételrecepteket keresel? Íme néhány ötlet:

Ropogós baconba csomagolt parmezán kelbimbó

Felvert kecskesajt meleg kandírozott szalonnával és datolyával

5 Hozzávalók Áfonya Brie Fahéjas leveles tészta örvénylése

Végül, ha ezeket a prosciutto és sajtos tésztacsavarokat készíti, feltétlenül írjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani felőletek, és mindig mindent megteszek, hogy minden egyes megjegyzésre válaszoljak. És persze ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el megjelölni Instagram! Az általatok elkészített receptek fotóit végignézve a kedvencem!