Spenót lencse mugli Tofu recept

Avatar admin | 2021.02.03. 6 Views 0 Likes 0 Ratings

6 Views 0 Ratings Rate it

GYIK


Hogyan tudom ezeket a rögöket gluténmentessé tenni?

Noha lisztet és zsemlemorzsát használtunk ebben a lencse rögök receptjében, gluténmentessé is teheti, ha úgy tetszik.

Ehhez cserélje ki a töltelékben használt teljes kiőrlésű lisztet gluténmentes alternatívával, például zab-, mandula- vagy kókuszliszttel vagy kukoricadarával.

Ehelyett a gluténmentes bevonathoz lenmagból és vízből készítsen egy tésztát. Keverjen össze 20 g (0,7 oz) őrölt lenmagot és 50 ml (1,76 fl oz) vizet, és hagyja 10 percig áztatni a hűtőszekrényben. A magok sűrű, gélszerű keveréket alkotnak, amelyet len-tojásnak hívnak.

Végül cserélje le a klasszikus zsemlemorzsát a gluténmentes alternatívával, vagy készítsen finom, alacsony szénhidráttartalmú “zsemlemorzsa” keveréket dióval és magvakkal. Blitz mandulát és tökmagot egy konyhai robotgépben, amíg finomra nem őröljük, és felhasználjuk őket a rögök bevonására.

További tippekért nézze meg a mi oldalunkat gluténmentes tenger gyümölcsei arancini recept.

Készíthetek rögöket olaj nélkül?

Teljesen! A rögök mély sütése helyett sütőben, 220 ° C-os sütőben 30 perc alatt megsütheti őket, a sütési idő felénél átfordítva. Az extra ropogós eredmény érdekében enyhén megkenje a tepsit növényi olajjal.

Alternatív megoldásként főzheti a rögöket a légsütőben. Ez félidő alatt hihetetlenül ropogóssá teszi őket, olaj nem szükséges.

Fagyaszthatom ezeket a rögöket?

Bár azonnal jobban élvezik őket, ezeket a rögöket is lefagyaszthatja.

Tegyen át minden főzetlen vagy főtt lencsés pogácsát fagyasztóbarát edénybe, és tárolja legfeljebb három hónapig.

Ha készen áll arra, hogy megkapja őket, tegye a fagyasztott rögöket egy tepsibe, és főzze őket, amíg forróak és ropogósak nem lesznek.

A ropogósság egy részének visszahozása érdekében megkenheti őket némi növényi olajjal, mielőtt a sütőbe helyezné.


Source link


6 Views 0 Ratings Rate it